Trang chủ
Sản phẩm
Vang Italia
Vang Ý Leve Primitivo di Manduria

Vang Ý Leve Primitivo di Manduria

17 Tháng 12 2020
Vang Italia
2553

- Loại rượu: Vang đỏ ngọt.

- Giống nho: 100% Primitivo

- Niên vụ nho: 2017

- Vùng sản xuất: Manduria

- Nhà sản xuất: Sammarco

- Nồng độ: 14% Alc./Vol

- Màu sắc: màu đỏ ruby pha ánh tím

- Thể tích: 750 ml

- Quy cách: 6 chai/thùng

- Nhiệt độ uống thích hợp: 18*C

Để mua sản phẩm này, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi theo đường dây nóng:

Hotline: 0832 889 339

Leve Primitivo - Chất vang đỏ cuốn hút từ vùng Manduria

1, Thương hiệu

leve 8

Chai vang đỏ LEVE PRIMITIVO DI MANDURIA là một chai vang trứ danh của nhà Sammarco. Chai vang được sản xuất từ vùng Manduria - một thành phố cổ ở Apulia, thuộc tỉnh Taranto, miền nam nước Ý. Nơi đây nổi tiếng là một địa điểm du lịch hấp dẫn và những chai rượu vang Primitivo xuất sắc.

leve 4

Vang Leve Primitivo được sản xuất từ 100% nho Primitivo của những cây nho lâu năm từ 50 - 80 năm, được quy hoạch trên những vườn nho được chăm sóc cẩn thận và quy hoạch nghiêm ngặt với mật độ 5000 gốc/ha kết hợp với phương pháp làm vang độc đáo đã cho ra dòng vang với phẩm chất rượu cực tốt. Do đó chai vang đã dành được phân hạng D.O.P trong luật vang Ý với chất lượng tuyệt ngon.

2, Phương pháp làm vang

Vang Leve được sản xuất vào niên vụ nho năm 2017 - một trong những năm trúng mùa của toàn châu Âu. Những trái nho Primitivo chín tới trong khoảng 10 ngày trung tuần tháng 9 sẽ được thu hoạch chọn lọc cẩn thận, loại bỏ cuống và những trái nho thứ phẩm trước khi ép dập và ngâm trên giá lọc tối thiểu 6,7 ngày ở mức nhiệt độ được kiểm soát nghiêm ngặt từ 25 - 26 độ C. Tiếp theo chúng sẽ được mang đi lên men trong các thùng thép không gỉ. Mọi công việc gạn lọc sẽ chỉ kết thúc khi công việc lên men được hoàn tất. Sau đó vang sẽ được đóng chai và phân phối ra thị trường.

leve5

Chai vang có thể dùng được sau 6 tháng đóng chai. Rượu vang Leve sẽ tiếp tục được lão hóa chậm và đạt chất lượng cao nhất khoảng 3 - 5 năm tiếp theo.

3, Tính chất rượu

leve 6

Rượu Leve Primitivo di Manduria có màu đỏ pha một chút ánh tím, mê hoặc người thưởng thức vang bởi mùi hương hoa mãnh liệt của những trái anh đào, mận chín, cùng hương thơm nhẹ của cacao, vani. Rượu vang Leve nhẹ nhàng và rất mềm mại. một chút chua, chút ngọt nơi đầu lưỡi và vị chát sau cùng nơi hậu vị là những cảm nhận thú vị mà bạn sẽ được trải qua khi thưởng thức dòng vang này.

4, Thưởng thức vang

leve 7

Leve dừng lại ở độ cồn 14 %Alc./Vol, chúng sử dụng ngon ở nhất ở nhiệt độ 18*C khi ăn kèm cùng các món thịt đỏ như thịt cừu, thịt bỏ,... các loại phomat, đồ cay nóng. Ngoài ra, Leve Primitivo còn được dùng để nấu ăn trong các món như cà tím bỏ lò. khoai tây, xúc xích nướng,...

leve 3