Nước Ý nổi tiếng với văn hóa rượu vang lâu đời và đa dạng khi sở hữu vô vàn những dòng vang đến từ khắp mọi miền đất nước. Vậy đâu là những loại rượu vang Ý được ưa chuộng nhất hiện nay?
Rượu vang Negroamaro
Rượu vang Negroamaro là loại rượu vang nổi tiếng, được làm từ giống nho cùng tên ở vùng Puglia, miền Nam nước Ý. Được nuôi dưỡng bởi khí hậu nhiệt đới Địa Trung Hải và đất đỏ phù sa của Puglia, giống nho mạnh mẽ này chịu được hạn hán và kháng bệnh tốt, tạo nên những trái nho chất lượng cao.
Rượu vang Negroamaro được đánh giá cao với hương vị độc đáo đặc trưng của các loại trái cây chín mọng như anh đào đen, mận chín, mâm xôi… và hương thảo mộc. Với vị chát êm dịu và hậu vị dài đến từ dòng nho Negroamaro, loại rượu vang này tạo ra cảm giác hài hòa, mượt mà trên đầu lưỡi.
Negroamaro thường được sử dụng trong pha trộn với Malvasia Nera, Montepulciano, Sangiovese và Primitivo để tạo ra những chai rượu vang đa dạng. Các loại rượu vang được sản xuất theo tiêu chuẩn Salice Salentino DOC thường thể hiện rõ nhất những đặc tính của giống nho Negroamaro. Rượu vang F, sản phẩm từ Negroamaro, hiện đang là một trong những lựa chọn phổ biến nhất trong thế giới rượu Ý.
Chai vang Salice Salentino Riserva được làm từ 80% nho Negroamaro và 20% nho Malvasia Nera.
Prosecco
Prosecco là dòng rượu vang Ý sủi bọt nổi tiếng, thường được tạo ra từ giống nho Glera ở vùng Veneto và Friuli-Venezia Giulia. Đây là loại rượu vang trắng khô, mang đến hương thơm tươi mát của trái cây như táo và lê, cùng với vị chua nhẹ và hậu vị dễ chịu. Prosecco thường được ưa chuộng để làm rượu mừng trong các bữa tiệc hoặc dùng để pha chế cocktail, hay thưởng thức trong những dịp đặc biệt.
Primitivo di Manduria
Primitivo di Manduria là một dòng rượu vang đỏ đặc trưng của vùng Manduria, Puglia, Ý, xuất phát từ giống nho Primitivo, mang đến trải nghiệm hương vị mạnh mẽ và độc đáo. Với màu đỏ đậm, loại rượu này hấp dẫn thực khách với hương thơm phức tạp của trái cây chín mọng cùng mùi gỗ sồi và chút hương vani… Đặc biệt, Primitivo di Manduria thường có hàm lượng cồn cao và hương vị ngọt ngào, tạo ra cảm giác ấm áp, mịn màng khó quên khi thưởng thức.
Archè Primitivo di Manduria với nồng độ cồn 15% được làm từ 100% nho Primitivo của vùng Manduria.
Với khí hậu ấm áp cùng đất đỏ phù sa của vùng Manduria, Primitivo di Manduria được trồng và sản xuất với chất lượng cao. Nho Primitivo trưởng thành trong môi trường này mang đến hương vị phong phú và cấu trúc tannin mềm mượt. Sự độc đáo và sự tương phản hương vị của Primitivo di Manduria đã thu hút sự yêu thích của những người sành vang trên toàn cầu, chứng tỏ sức hút và giá trị của Manduria trong ngành sản xuất rượu vang Ý. Chai rượu vang từ giống nho Primitivo ngày nay được coi là một trong những lựa chọn phổ biến nhất trong thế giới rượu Ý.
Rượu vang Chianti Classico
Chianti Classico là một dòng đặc biệt của rượu Chianti, được sản xuất từ giống nho Sangiovese tại vùng Chianti, Tuscany. Rượu Chianti Classico có màu đỏ ruby sáng, hương thơm phong phú của trái cây đỏ, gia vị và hương thảo mộc. Đây là loại rượu vang độc đáo và sang trọng, thường kết hợp tốt với các món ăn Ý như thịt cừu, thịt đỏ từ gia cầm hoặc phô mai.
Barolo
Barolo là một dòng rượu vang Ý cao cấp, được chế biến từ giống nho Nebbiolo ở vùng Langhe của Piedmont. Với màu đỏ đậm và hương thơm kết hợp của quả anh đào, gia vị cùng một chút hương cỏ, Barolo là sự kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ chế biến từ thịt gia cầm hoặc thịt bò.
Rượu vang Moscato D’Asti
Moscato D’Asti là loại rượu vang trắng ngọt ngào của vùng Piemonte, Ý. Loại rượu vang này được sản xuất từ giống nho Moscato, mang đến trải nghiệm hương vị tươi mới và mê đắm. Với màu vàng nhạt đặc trưng, Moscato D’Asti nổi bật nhờ vị ngọt tự nhiên và sảng khoái, tạo ra cảm giác nhẹ nhàng khi thưởng thức.
Truffle Hunter Moscato D'Asti Leda mang vị ngọt thanh đặc trưng của loại rượu Moscato D'Asti.
Được nuôi trồng trong điều kiện khí hậu ôn đới mát mẻ và đất phù sa giàu chất dinh dưỡng tại Ý, giống nho Moscato được chăm sóc cẩn thận để giữ lại hương vị tốt nhất. Moscato d’Asti được thưởng thức làm rượu tráng miệng hoặc kết hợp với trái cây tươi, bánh ngọt, và kem. Loại rượu này secx mang đến sự ngọt ngào và phấn khích cho các bữa tiệc mùa lễ hội, ngày kỷ niệm.
Super Tuscan
Super Tuscan là một dòng rượu vang Ý độc đáo, đặc biệt được tạo ra từ sự kết hợp của giống nho truyền thống và không truyền thống. Thường được kết hợp từ giống nho Sangiovese của Ý cùng các giống nho nước ngoài như Cabernet Sauvignon hoặc Merlot, Super Tuscan tạo nên những chai rượu vang độc đáo, đặc trưng với hương thơm phong phú của trái cây, gia vị và gỗ sồi. Phổ biến tại vùng Tuscany, Super Tuscan thường là sự lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với các món ăn Ý từ thịt đỏ, thịt gia cầm và phô mai chín.
Những loại rượu trên đây là chỉ một phần nhỏ của vô vàn lựa chọn phong phú từ nền rượu vang Ý. Hãy dành thời gian để thưởng thức và khám phá sự đa dạng của văn hóa rượu vang này, nơi mà mỗi chai rượu là một tác phẩm nghệ thuật riêng biệt.
>> Xem thêm: Các loại rượu ngoại phổ biến nhất tại Việt Nam hiện nay
Quý khách hàng muốn tìm hiểu và thưởng thức các dòng vang Ý nổi tiếng trên, hãy liên hệ với Thăng Long Plaza theo thông tin dưới đây:
Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long
Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0832 889 339 - (024) 3200 1010
Website: douongnhapkhau.com.vn, thanglongplaza.com
Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu