Uống rượu vang không chỉ là một loại hình nghệ thuật mà còn là thước đo giá trị tinh thần của người thưởng thức. Người Việt ta ngày càng yêu thích hương vị thanh cao của các dòng rượu vang và xem nó là món quà quý giá.

Nếu đỉnh cao của âm nhạc là opera thì thức uống hàn lâm có cồn chính là vang. Qua thời gian, rượu vang không còn là thức uống xa xỉ dành riêng cho giới thượng lưu, mà trở nên gần gũi với đông đảo người dân Việt.


Rượu vang là thức uống dành cho người sâu lắng, thanh tao.

Uống vang đòi hỏi sự từ tốn và am hiểu nhất định. Dù chỉ mới bắt đầu thử vang và chưa rõ về từng loại, nhưng ít nhất, bạn cũng không thể uống vang từng ly đầy tràn, 100% hết ly này đến ly khác. Đây cũng là lý do tạo sự khác biệt và đẳng cấp cho vang. Theo nghiên cứu, người uống vang thường ít có xu hướng bạo lực hơn các thức uống có cồn khác.

Nghệ thuật uống vang đòi hỏi sự chỉn chu, chuẩn mực từ chiếc ly cho đến cách thưởng thức.

Khác với những thức uống có cồn khác không cần bất kỳ chuẩn mực nào, uống một ly rượu vang là bạn đang bước vào một thế giới ẩm thực có bề dày văn hoá. Để thưởng thức trọn vẹn một ly vang, từ người rót rượu cho đến người uống đều phải có những nghi thức, cử chỉ, điệu bộ đúng chuẩn. Đầu tiên, người uống phải lắc nhẹ để vang trong ly xoay trong, các phần tử vang va đập với nhau và tỏa hương. Nhờ vậy, người thưởng thức sẽ cảm nhận được mùi hương trọn vẹn của vang. Tiếp tới, nếm, nhấp một ngụm để thưởng thức vị tinh tế.

Để cảm nhận được vị ngon của một ly rượu vang, người uống cũng cần phải có đủ thời gian để thưởng thức. Điều này khó có loại thức uống nào có thể làm được. Cựu tổng thống Mỹ Benjamin Franklin cũng tán dương: "Rượu vang làm cho cuộc sống hàng ngày của chúng ta trở nên dễ dàng hơn, bớt vội vàng hấp tấp, ít căng thẳng và khoan dung, hòa nhã hơn".

Bên cạnh hương vị, hình thức của chai vang cũng tạo cảm hứng cho người uống.

Nếu chú ý, chúng ta sẽ nhận ra điểm khác nhau trong phong cách sống của mỗi người. Người biết hưởng thụ cuộc sống, có chiều sâu và am hiểu về nghệ thuật ẩm thực thường chọn rượu vang trong các cuộc gặp gỡ công việc thoải mái hoặc nghỉ ngơi bên bạn bè và gia đình. Rượu vang giờ đây không còn là đồ uống đắt đỏ hay hiếm hoi nữa mà là thức uống ai cũng có thể thưởng thức tùy thuộc vào gu ẩm thực và suy nghĩ của mỗi người.

Mọi người đều có quyền chọn cho mình thức uống yêu thích. Trẻ em chọn thức uống dựa trên mùi vị, người trưởng thành chọn thức uống dựa trên tư duy và mức độ am hiểu xã hội. Còn người đẳng cấp chọn vang không chỉ vì sức khỏe mà còn vì một phong cách chuẩn mực.

Các tin khác

Bày khay pho mát trong bữa tiệc rượu vang như thế nào?
Trên mỗi bàn tiệc rượu vang thường không thể thiếu được món nguội ăn kèm, đó là pho mát. Không giống như các loại trái cây hay đồ ăn khác, việc bày trí pho mát đòi hỏi người thực hiện phải có sự tinh tế và mắt thẩm mỹ nhất định. 
Uống rượu vang có tốt không? Nên uống vào thời điểm nào trong ngày?
Rượu vang là thức uống có cồn được ưa chuộng hàng đầu thế giới hiện nay bởi hương vị đa dạng, độc đáo và lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại cho sức khỏe con người. Vậy uống rượu vang có tác dụng gì và thời điểm nào thích hợp để thưởng thức rượu vang trong ngày?
Quà tặng tết 2018: rượu vang là lựa chọn lý tưởng
Tết dương lịch và âm lịch 2018 đang tới rất gần và quà tặng dịp tết luôn là đề tài tuy cũ mà mới. Bên cạnh trái cây, bánh kẹo thì rượu vang là món quà không thể thiếu bởi ý nghĩa tượng trưng cho may mắn và gắn kết tình cảm.
Bí ẩn bình rượu 1600 tuổi
Một bình rượu quý được cho là khoảng 1600 tuổi đang gây tranh cãi rất lớn cho giới khoa học. Cho đến nay, nó vẫn được giữ nguyên trạng thái và không ai dám mở bình rượu này. 
Rượu vang Thanh Xuân - nơi hội tụ các dòng rượu nhập ngoại nổi tiếng
Mua rượu vang ở Thanh Xuân, Nguyễn Trãi, Hà Nội người mua chủ yếu tìm đến địa chỉ 81 Vũ Trọng Phụng. Tại địa chỉ này có một không gian được xem như hầm rượu vang lớn của quận, đó là khu tọa lạc của trung tâm tiệc cưới và sự kiện Hapu – nhà hàng Hapu Place.
Rượu vang Tây Ban Nha: Lịch sử và những vùng trồng nho nổi tiếng
Rượu vang Tây Ban Nha là dòng rượu vang được sản xuất trực tiếp tại Tây Ban Nha – đất nước sản xuất rượu vang lớn thứ ba thế giới. Cũng như các thương hiệu rượu vang nổi danh khác, nền công nghiệp sản xuất rượu vang tại Tây Ban Nha có bề dày lịch sử lên tới hàng ngàn năm và nhiều vùng trồng nho chuyên biệt.
Thùng đựng rượu vang và những chiếc ly phổ biến dùng để uống rượu vang
Thùng rượu vang và ly uống rượu vang giống như những chất xúc tác giúp cho rượu vang ngon hơn. Gỗ sồi dùng để làm thùng đựng rượu vang không chỉ khiến cho hương rượu nồng ấm hơn mà còn tạo độ cân bằng tốt cho rượu và làm mầu rượu đỏ sẫm hơn. Bên cạnh đó, nếu bạn biết lựa chọn ly uống rượu vang phù hợp với từng loại rượu thì việc thưởng thức rượu vang sẽ thú vị và ngon hơn gấp bội phần.
Rượu vang tuyết - Ice wine có gì đặc biệt?
Rượu vang tuyết – Ice wine (hay Eiswein) là một dạng rượu vang ngọt (còn được gọi là rượu vang tráng miệng – Desert wines) được sản xuất từ những trái nho chín mọng bị đông cứng khi vẫn còn trên cành trong tiết trời giá rét. Để tìm hiểu kỹ hơn về loại vang này, hãy theo dõi trong bài viết dưới đây.