Với thành phần chính là sữa chua xay với kiến, quán bar Native đã thu hút rất đông khách đến. Được biết một ly cocktail "Antz" ở đây có giá 23 USD.

Vijay Mudaliar, chủ quán bar Native, chia sẻ kiến Singapore có chứa chất axit ascorbic, tên gọi khác của vitamin C, khiến cho đồ uống có vị chua.

Tuy nhiên, vị của kiến nhập khẩu từ Thái Lan sẽ cho thực khách một trải nghiệm tốt hơn khi được kết hợp với sữa chua và rượu rum. Anh phải thử tới bảy loại kiến trước khi tìm được loại phù hợp với ly cocktail mà anh mong muốn.

Thành phần chính của ly cocktail gồm sữa chua nước cốt dừa, rượu rum Thái Chalong Bay, bột năng mặn, một quả mãng cầu xiêm và kiến nhập khẩu từ Thái.

Trên miệng mỗi ly cocktail đều đặt một chiếc lá được khí ni-tơ lỏng làm đông lạnh. Bartender khéo léo đặt những viên đường cùng với vài con kiến Thái đen trên chiếc lá.

Chủ quán bar cho biết thi thoảng khách hàng sẽ gặp phải những chiếc chân kiến kẹt lại trong kẽ răng. Ly cocktail là sáng tạo của Vijay và đầu bếp Alex Atala trứ danh của Sao Paulo, người đã sử dụng kiến Brazil vào những món ăn tuyệt hảo của mình.

Ly cocktail này thể hiện tình yêu mãnh liệt của Vijay với nghề chứ anh không hề có ý định dùng thành phần gây sốc là kiến để đánh bóng tên tuổi quán bar.

Ngoài ra, quán ative còn phục vụ nhiều thức uống có tên gọi lạ và đều sử dụng các nguyên liệu địa phương để thu hút thực khách. Ngay cả trên tạp dề của nhân viên cũng được thêu những chi tiết đậm đà bản sắc Đông Nam Á. Chủ quán luôn muốn mang đến một không gian gần gũi cho bất kỳ vị khách nào.

(Nguồn: phununews.vn)

Các tin khác

THĂNG LONG PLAZA - ĐỊA CHỈ CUNG CẤP RƯỢU VANG PHÁP TẠI HÀ NỘI UY TÍN
Nhắc đến Pháp là nhắc đến đất nước của tình yêu lãng mạn, của Paris với tháp Eiffel cổ kính, cạnh con sông Seine êm đềm và với người sành rượu, yêu sự cảm nhận của vị giác, chắc chắn không thể bỏ qua những chai rượu vang thượng hạng. Nếu bạn là người yêu nước Pháp, đặc biệt là rượu vang, Thăng Long Plaza sẽ là địa chỉ cung cấp rượu vang Pháp tại Hà Nội uy tín dành cho bạn.  
Shop rượu vang Thăng Long trên phố Vũ Phạm Hàm có gì đặc biệt?
Shop rượu vang Thăng Long được mở ra sẽ giúp người tiêu dùng có thêm một địa chỉ mới để mua các sản phẩm rượu vang ngon cao cấp của nhiều thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng thế giới. Cùng tìm hiểu xem Shop rượu vang Thăng Long có gì đặc biệt?
Thăng Long Plaza - Thương hiệu cung cấp vang nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam
Bắt đầu từ năm 2013 đến nay, Thăng Long Plaza luôn là đơn vị cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng uy tín, rất được người tiêu dùng trên toàn quốc, đặc biệt là tại Hà Nội tin tưởng và lựa chọn.
4 yếu tố thị giác giúp bạn đánh giá rượu vang
Rượu vang là thức uống ưa chuộng của người sành sỏi. Kiến thức về rượu vang thì vô cùng phong phú bởi loại rượu này rất đa dạng về chủng loại và hương vị. Vậy làm thế nào để nhận biết rượu vang ngon hay dở chỉ qua các yếu tố thị giác?
Tỉnh Yên Bái siết chặt công tác quản lý, kinh doanh rượu
Yên Bái tuy không phải là điểm nóng về ngộ độc rượu, nhưng Chi cục quản lý thị trường tỉnh đã chủ động nắm bắt tình hình thị trường, tổ chức kiểm tra, kiểm soát, kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý các vi phạm về kinh doanh rượu trên địa bàn.
Tuyển tập rượu vang ngon dành riêng cho phái đẹp 2023
Rượu vang dành cho phái đẹp không chỉ đáp ứng mong muốn về hương vị mà còn là biểu tượng của sự tự tin, quyến rũ. Hãy cùng tham khảo ngay 5 chai rượu vang ngon rất được phái nữ ưa chuộng tại Thăng Long Plaza dưới đây.
LE VIGNE DI SAMMARCO F8 NERO DI TROIA PUGLIA 2017 - HƯƠNG VỊ MÃNH LIỆT ĐẾN TỪ VÙNG ĐỊA TRUNG HẢI
Le Vigne Di Sammarco F8 Nero Di Troia Puglia 2017 là loại rượu vang được sản xuất từ giống nho Nero di Troia của vùng Puglia. Le Vigne Di Sammarco F8 thuyết phục người thưởng thức bằng hương vị mãnh liệt pha chút mềm mại, khiến bất kỳ ai khi đã chạm tay vào ly vang đỏ này sẽ chẳng thể nói lời chối từ.
Địa chỉ bán rượu, đồ uống nhập khẩu tại Hà Nội giá tốt
Đối với những người yêu thích rượu vang và đồ uống nhập khẩu tại Hà Nội, Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza sẽ là điểm đến tuyệt vời mà bạn có thể tham khảo. Với những ưu điểm nổi bật về sản phẩm, dịch vụ cùng giá thành, Thăng Long Plaza đã và đang được rất nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn.