Rượu vang là loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên đã khi nào bạn tự hỏi thức uống lên men từ nho này có hạn sử dụng hay không? Và nếu có chúng sẽ dùng được tối đa là bao nhiêu ngày? 

Hãy cùng tìm hiểu về hạn sử dụng của rượu vang cũng như thời gian sử dụng tối đa của chai vang đã khui nắp trong bài viết dưới đây.

Những lưu ý chung về hạn sử dụng của rượu vang

1. Hạn sử dụng của rượu vang là gì?

Cũng giống như các loại nước đóng chai khác, rượu vang cũng có thời hạn sử dụng nhất định. Hạn sử dụng của rượu vang có thể được hiểu là giới hạn về thời gian của một loại rượu được phép sử dụng có hương vị ngon nhất. Nếu để quá hạn, hương vị của rượu có thể thay đổi và bạn sẽ không thể cảm nhận được hương vị vang nguyên bản nữa.

2. Thời hạn sử dụng của rượu vang phụ thuộc vào yếu tố nào?

Phương thức sản xuất của rượu vang không qua chưng cất. Bởi vậy bên trong chai rượu luôn xảy ra quá trình trao đổi chất, hay còn gọi là quá trình “hòa tan” của rượu. Quá trình này diễn ra liên tục, bắt đầu từ giai đoạn trẻ, trường thành và “lão hóa”. Thời hạn sử dụng của rượu vang có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại rượu. Các loại rượu vang thường được làm từ nho, do vậy hạn sử dụng của vang dựa trên nhiều yếu tố như: loại nho, mùa thu hoạch, và quan trọng nhất là phương thức chế biến của nhà sản xuất.

3. Cách nhận biết thời hạn sử dụng của rượu vang

Nếu cầm một chai rượu vang trên tay, chắc chắn bạn sẽ không thể thấy được hạn sử dụng chính xác được in trên nhãn chai. 

Lý do cho việc này là bởi vì thời hạn sử dụng của các loại rượu vang khác nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như: môi trường, cách đóng gói, bảo quản, các thành phần có trong rượu, phương thức sản xuất,....

Hạn sử dụng của vang khi chưa khui có thể dao động từ 1 năm đến 20 năm, hoặc thậm chí lâu hơn. Vậy nhãn mác chai không in các dấu mốc về thời hạn sử dụng rượu, làm thế nào để biết khi nào chai rượu vang hết hạn? 

  • Thời hạn sử dụng ngắn từ 1-3 năm: Vang được làm từ các giống nho Gamay, Grenache của Mỹ hoặc nho Beaujolais Nouveau từ Pháp. 
  • Hạn sử dụng từ 3-20 năm: Thường là các loại rượu như American Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel, Chianti Classico, Ý Sangiovese, Shiraz của rượu vang Úc, Chateauneuf-du-Pape của Pháp. Chúng có thể được lưu trữ thoải mái trong vòng trong 20 năm, và bạn không nên được uống trước 3 năm để có thể tận hưởng được hương vị của rượu khi “đạt đỉnh”.
  • Hạn sử dụng lên đến nghìn năm: Là những loại rượu thượng hạng được làm từ các giống nho chất lượng như Cabernet Sauvignon, Merlot,... ở vùng Bordeaux của Pháp, hay chai Barolo thuộc vùng Piedmont của Ý. Đây là những chai rượu vang lâu đời, có thể tồn tại trong hàng thế kỷ. 

Rượu vang đã khui để được bao lâu?

Rượu vang sau khi đã khui nên tránh để lâu vì rượu sẽ bị thay đổi vị, bị oxi hóa, và trở thành giấm. Tuy nhiên nhiều khi khui chai không phải lúc nào bạn cũng có thể uống hết trong một lần. Vì vậy, khoảng thời gian sử dung vang sau khi khui sau đây chính là đề xuất bạn nên lưu ý:

  • Rượu vang đỏ hoặc trắng: Nên dùng trong 2 - 5 ngày sau khi mở
  • Rượu vang sủi (Sparkling wine): Nên dùng trong 1 - 3 ngày sau khi mở
  • Rượu vang tráng miệng (Dessert wine): Nên dùng trong 3 - 7 ngày sau khi mở

Ngoài ra, bạn cũng nên biết cách bảo quản rượu vang dùng không hết. Ví dụ như tủ rượu (nếu có) hoặc tủ lạnh, tránh ánh sáng trực tiếp để đảm bảo chất lượng của rượu.

Và nếu bạn đang tìm kiếm rượu vang nhập khẩu chính hãng, ngon và được bảo quản cẩn thận cũng như được tư vấn thông tin cụ thể về các loại rượu vang, hãy đến với Thăng Long Plaza - công ty chuyên phân phối rượu vang nhập khẩu uy tín, chất lượng để đặt hàng, nhận tư vấn, chia sẻ kinh nghiệm về rượu vang nhé!

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội 

Hotline: 0832 889 339 - 024 3200 1010

Website: douongnhapkhau.com.vn, thanglongplaza.com

Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu

Các tin khác

Top 5 hộp quà Tết 2022 giá rẻ tạo hiệu ứng hình ảnh tốt
Trong một năm với nhiều sự kiện, khó khăn về tài chính do diễn biến phức tạp của tình hình dịch bệnh thị trường quà Tết vẫn vô cùng sôi động, việc lựa chọn hộp quà Tết 2022 rẻ, đẹp, có ý nghĩa thiết thực là điều mà mọi cá nhân, doanh nghiệp hướng đến nhiều hơn.
Cách rót rượu vang chuẩn nhà hàng 5 sao
Không giống như các loại rượu khác tiện sao rót vậy. Cách rót rượu vang là cả một nghệ thuật, đòi hỏi sự chuyên nghiệp mà người phục vụ cần ghi nhớ, đặc biệt là các nhân viên phục vụ nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Bí mật về rượu vang trứ danh toàn thế giới - Vang Italy
Nhắc đến rượu vang, ngay cả dân sành rượu cũng như mới thưởng thức cũng đều nghĩ ngay đến vang Italy, vang Pháp, vang Chile. Những chai vang đến từ các quốc gia trên được coi là chuẩn mực nhất trong ngành sản xuất rượu vang trên toàn thế giới. Hãy cùng đi tìm bí mật về dòng vang Italy trứ danh trong bài viết sau đây.
Malvasia Nera – giống nho ven bờ Địa Trung Hải
Nho Malvasia Nera là giống nho có nguồn gốc Hy Lạp, được trồng phổ biến ở các nước ven bờ Địa Trung Hải. Đây là loại nho nguyên liệu để sản xuất ra loại vang đỏ Megale Hellas Malvasia Nera.
Nhu cầu sử dụng rượu ngoại cao cấp ở Việt Nam tăng cao
Việt Nam được xem là thị trường tiêu thụ rượu ngoại cao cấp tốt hiện nay. Do nhu cầu hội nhập, du lịch và đời sống nâng cao nên nhu cầu sử dụng rượu ngoại ngày một tăng lên và nó trở thành xu hướng trong đời sống hiện đại của con người.
Bia giúp duy trì sức khỏe nhận thức tốt hơn khi về già
Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc uống rượu bia ở mức vừa phải có thể là một phần của lối sống lành mạnh để duy trì năng lực nhận thức trong quá trình lão hóa.
Những cách phân loại rượu vang phổ biến nhất hiện nay
Rượu vang rất đa dạng với các hương vị và màu sắc khác nhau do chúng được làm từ từng giống nho, vùng sản xuất riêng… Vậy có những cách phân loại rượu vang nào phổ biến nhất để bạn có thể lựa chọn được chai vang phù hợp?
Rượu ngoại uy tín Thăng Long Plaza: Chất lượng - An tâm - Giá tốt
Tìm địa chỉ mua rượu ngoại uy tín đảm bảo về chất lượng luôn là điều mọi khách hàng quan tâm khi phát sinh nhu cầu. Để giải quyết mọi khó khăn trong khâu mua rượu vang ngoại như sản phẩm làm giả làm nhái, sản phẩm kém chất lượng, giá quá cao,... quý khách hàng hãy ghé qua Thăng Long Plaza để trải nghiệm dịch vụ tại đây.