Rượu vang là loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên đã khi nào bạn tự hỏi thức uống lên men từ nho này có hạn sử dụng hay không? Và nếu có chúng sẽ dùng được tối đa là bao nhiêu ngày? 

Hãy cùng tìm hiểu về hạn sử dụng của rượu vang cũng như thời gian sử dụng tối đa của chai vang đã khui nắp trong bài viết dưới đây.

Những lưu ý chung về hạn sử dụng của rượu vang

1. Hạn sử dụng của rượu vang là gì?

Cũng giống như các loại nước đóng chai khác, rượu vang cũng có thời hạn sử dụng nhất định. Hạn sử dụng của rượu vang có thể được hiểu là giới hạn về thời gian của một loại rượu được phép sử dụng có hương vị ngon nhất. Nếu để quá hạn, hương vị của rượu có thể thay đổi và bạn sẽ không thể cảm nhận được hương vị vang nguyên bản nữa.

2. Thời hạn sử dụng của rượu vang phụ thuộc vào yếu tố nào?

Phương thức sản xuất của rượu vang không qua chưng cất. Bởi vậy bên trong chai rượu luôn xảy ra quá trình trao đổi chất, hay còn gọi là quá trình “hòa tan” của rượu. Quá trình này diễn ra liên tục, bắt đầu từ giai đoạn trẻ, trường thành và “lão hóa”. Thời hạn sử dụng của rượu vang có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại rượu. Các loại rượu vang thường được làm từ nho, do vậy hạn sử dụng của vang dựa trên nhiều yếu tố như: loại nho, mùa thu hoạch, và quan trọng nhất là phương thức chế biến của nhà sản xuất.

3. Cách nhận biết thời hạn sử dụng của rượu vang

Nếu cầm một chai rượu vang trên tay, chắc chắn bạn sẽ không thể thấy được hạn sử dụng chính xác được in trên nhãn chai. 

Lý do cho việc này là bởi vì thời hạn sử dụng của các loại rượu vang khác nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ví dụ như: môi trường, cách đóng gói, bảo quản, các thành phần có trong rượu, phương thức sản xuất,....

Hạn sử dụng của vang khi chưa khui có thể dao động từ 1 năm đến 20 năm, hoặc thậm chí lâu hơn. Vậy nhãn mác chai không in các dấu mốc về thời hạn sử dụng rượu, làm thế nào để biết khi nào chai rượu vang hết hạn? 

  • Thời hạn sử dụng ngắn từ 1-3 năm: Vang được làm từ các giống nho Gamay, Grenache của Mỹ hoặc nho Beaujolais Nouveau từ Pháp. 
  • Hạn sử dụng từ 3-20 năm: Thường là các loại rượu như American Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Zinfandel, Chianti Classico, Ý Sangiovese, Shiraz của rượu vang Úc, Chateauneuf-du-Pape của Pháp. Chúng có thể được lưu trữ thoải mái trong vòng trong 20 năm, và bạn không nên được uống trước 3 năm để có thể tận hưởng được hương vị của rượu khi “đạt đỉnh”.
  • Hạn sử dụng lên đến nghìn năm: Là những loại rượu thượng hạng được làm từ các giống nho chất lượng như Cabernet Sauvignon, Merlot,... ở vùng Bordeaux của Pháp, hay chai Barolo thuộc vùng Piedmont của Ý. Đây là những chai rượu vang lâu đời, có thể tồn tại trong hàng thế kỷ. 

Rượu vang đã khui để được bao lâu?

Rượu vang sau khi đã khui nên tránh để lâu vì rượu sẽ bị thay đổi vị, bị oxi hóa, và trở thành giấm. Tuy nhiên nhiều khi khui chai không phải lúc nào bạn cũng có thể uống hết trong một lần. Vì vậy, khoảng thời gian sử dung vang sau khi khui sau đây chính là đề xuất bạn nên lưu ý:

  • Rượu vang đỏ hoặc trắng: Nên dùng trong 2 - 5 ngày sau khi mở
  • Rượu vang sủi (Sparkling wine): Nên dùng trong 1 - 3 ngày sau khi mở
  • Rượu vang tráng miệng (Dessert wine): Nên dùng trong 3 - 7 ngày sau khi mở

Ngoài ra, bạn cũng nên biết cách bảo quản rượu vang dùng không hết. Ví dụ như tủ rượu (nếu có) hoặc tủ lạnh, tránh ánh sáng trực tiếp để đảm bảo chất lượng của rượu.

Và nếu bạn đang tìm kiếm rượu vang nhập khẩu chính hãng, ngon và được bảo quản cẩn thận cũng như được tư vấn thông tin cụ thể về các loại rượu vang, hãy đến với Thăng Long Plaza - công ty chuyên phân phối rượu vang nhập khẩu uy tín, chất lượng để đặt hàng, nhận tư vấn, chia sẻ kinh nghiệm về rượu vang nhé!

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội 

Hotline: 0832 889 339 - 024 3200 1010

Website: douongnhapkhau.com.vn, thanglongplaza.com

Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu

Các tin khác

Top 5 hộp quà Tết 2022 giá rẻ tạo hiệu ứng hình ảnh tốt
Trong một năm với nhiều sự kiện, khó khăn về tài chính do diễn biến phức tạp của tình hình dịch bệnh thị trường quà Tết vẫn vô cùng sôi động, việc lựa chọn hộp quà Tết 2022 rẻ, đẹp, có ý nghĩa thiết thực là điều mà mọi cá nhân, doanh nghiệp hướng đến nhiều hơn.
Rượu vang cao cấp Oro Blu Nero d'Avola Terre Siciliane hương thơm mãnh liệt hoà quyện trong màu đỏ ruby
Rượu vang cao cấp Oro Blu Nero d'Avola Terre Siciliane có màu đỏ ruby với hương thơm mãnh liệt của các loài hoa quả quyện cùng trái trứng cá đen và mâm xôi. Thật tuyệt vời khi thưởng thức, ta cảm nhận được một cảm giác căng đầy và mềm mượt. Phải chăng do rượu sản xuất từ giống nho Nero d’Avola trên đảo Sicily thuộc miền Nam nước Ý.
Mối quan hệ gần gũi giữa rượu vang và xe hơi
Rượu vang và xe hơi được coi là những vật phẩm xa xỉ thể hiện đẳng cấp. Giữa chúng cũng có mối quan hệ gần gũi mà nhiều người không biết đến.
Các mức giá rượu chivas 12
Giá rượu chivas 12 là bao nhiêu? Đây là câu hỏi mà mỗi người dùng khi mua sản phẩm rượu chivas 12 đều đặt ra. Tuy nhiên, giá của mỗi loại rượu thường phụ thuộc vào nhiều yếu tố như : dung tích chai, nồng độ rượu hoặc với mỗi đơn vị cung cấp sẽ có giá khác nhau. Và giá rượu chivas 12 cũng vậy!
Chiến lược phát triển ngành công nghiệp rượu vang của bang Victoria (Úc)
Chiến lược kéo dài bốn năm này sẽ giúp các nhà sản xuất rượu nắm bắt các cơ hội mới và giải quyết những thách thức mà ngành công nghiệp rượu vang gặp phải trong việc sản xuất và kinh doanh trong thập kỷ qua.
Rượu vang Italy – Đẳng cấp đến từ “đất nước hình chiếc ủng”
Italy được mệnh danh là “đất nước hình chiếc ủng” bởi hình dạng lãnh thổ giống một chiếc ủng. Nhắc đến Italy là nhắc tới rượu vang và nhắc đến rượu vang thì chắc chắn người “Sành rượu” không thể không nghĩ tới dòng rượu vang của nước Ý. Cũng như các loại rượu vang khác, rượu vang Italy cũng có một bề dày lịch sử lâu đời và những điều độc đáo. Cùng khám phá rượu vang Italy qua bài viết sau đây.
Rượu vang Ý bán buôn nhập hàng ở đâu uy tín, chất lượng?
Nhập rượu vang Ý bán buôn ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng, không mua phải rượu giả là vấn đề được rất nhiều người kinh doanh rượu hiện nay quan tâm. Để tìm hiểu về vấn đề này, mời bạn tham khảo bài viết sau.
Chọn ly cho từng loại rượu
Rượu vang đa dạng về chửng loại, hương liệu, không phải loại ly nào cũng có thể được dùng để uống rượu vang mà mỗi loại rượu lại có một loại ly dùng kèm theo.