Uống mỗi ngày từ một đến hai ly rượu vang giúp làm giãn mạch máu não, tăng lưu lượng tuần hoàn máu trong cơ thể, chống lại độc tố của protein gây bệnh thiểu năng trí tuệ.

Theo Fashion IFeng, nhiều nghiên cứu đã chứng minh uống một lượng rượu thích hợp sẽ rất tốt cho sức khỏe con người. Song đừng lạm dụng, rượu sẽ trở thành kẻ thù của cơ thể.

1. Giảm cholesterol có hại trong máu

Trước đây các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ cố gắng tìm hiểu tại sao người Pháp thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu đạm và chất béo nhưng tỷ lệ mắc bệnh động mạch vành lại rất thấp. Sau này họ mới phát hiện ra đó là nhờ công dụng của rượu vang.

Rượu vang là loại thức uống rất được người Pháp ưa chuộng và không thể thiếu trên bàn ăn hàng ngày. Loại thức uống này giúp giảm cholesterol có hại trong máu, phòng tắc động mạch, từ đó giảm tỷ lệ mắc bệnh động mạch. Để đạt được hiệu quả này, các nhà khoa học khuyên phụ nữ mỗi ngày nên uống một ly rượu vang (100-150 ml), đàn ông nên uống hai ly (200-250 ml).

2. Phòng bệnh đái tháo đường

Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh tiêu thụ một lượng cồn thích hợp sẽ đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe cho cơ thể. Nghiên cứu mới nhất cho thấy, đối với phụ nữ, cồn kích thích cơ thể sản sinh ra insulin, từ đó giúp phòng bệnh đái tháo đường tuýp 2, một loại bệnh do lượng đường trong máu đột ngột tăng cao. Các nhà khoa học đang tiếp tục nghiên cứu xem lượng cồn bao nhiêu là phù hợp để đạt được hiệu quả như mong muốn.

3. Kích thích trí não phát triển

Rượu vang giúp máu lưu thông đến não tốt hơn. Các nhà nghiên cứu tin rằng một lượng rượu thích hợp có thể làm giãn mạch máu não, giúp tăng lưu lương tuần hoàn máu trong cơ thể, chống lại độc tố của protein liên quan đến các bệnh về thiểu năng trí tuệ. Ngoài ra, cồn có trong rượu cũng giúp tế bào não sản sinh ra các thành phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về não.

4. Phòng bệnh sỏi mật

Một trong các thành phần chính gây nên bệnh sỏi mật là cholesterol. Chất antioxidants trong rượu vang giúp hàm lượng cholesterol có lợi trong cơ thể tăng cao và giảm cholesterol có hại. Nhờ đó giúp phòng bệnh sỏi mật.

5. Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Uống một lượng rượu vang thích hợp (đàn ông ngày hai ly, phụ nữ một ly mỗi ngày) sẽ giúp kiểm soát tốt trọng lượng cơ thể. Nếu mỗi tuần uống 5-7 ly sẽ làm giảm số lần ăn vặt và ăn đêm, tức là giảm lượng thức ăn đưa vào cơ thể hàng ngày. Một ly rượu vang nhẹ giúp tạo cảm giác no cho dạ dày của bạn, hạn chế cơn thèm ăn mà vẫn đảm bảo lượng calo thích hợp cho cơ thể.

6. Phòng bệnh ung bướu

Các nhà nghiên cứu tin rằng chất resveratrol trong rượu vang có tác dụng kiểm soát sự sinh trưởng của mạch máu ung bướu, từ đó giúp phòng và điều trị bệnh ung bướu. Chất này còn có tác dụng khống chế quá trình sản sinh estrogen, giúp kiểm soát sự sinh trưởng của tế bào ung thư vú. Ngoài ra, resveratrol còn làm giảm tích tụ mỡ trong cơ thể, tăng thành phần insulin nội sinh, phòng bệnh đái tháo đường.

7. Giúp gân cốt chắc khỏe

Chất silicon có trong rượu vang và bia giống như canxi trong sữa, đều có tác dụng tốt cho gân cốt, phòng các bệnh về xương. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Tufts, Anh, cho thấy những người uống một lượng bia hoặc rượu vang thích hợp mỗi ngày đều có hệ gân cốt khỏe hơn những người khác, bất kể là nam hay nữ.