Tính tuổi rượu, Tilenus Crianza 2011 có vẻ vẫn còn "non kém" so với những đàn anh đi trước của thương hiệu Tilenus. Thế nhưng, không phải vì vậy mà những chai vang này tỏ ra yếu thế hay không được lựa chọn nhiều như các mẫu rượu khác.
Vậy điều gì đã khiến Tilenus Crianza 2011 xây dựng được chỗ đứng riêng cho mình?
Người sáng tạo
Tilenus Crianza 2011 được tạo ra bởi Raul Perez Pereira (Rául Pérez Pereira) – nhà sản xuất, nhà tư vấn, chuyên gia hàng đầu về rượu vang. Tên tuổi của ông không còn xa lạ gì trên các diễn đàn thảo luận, website đánh giá rượu trên khắp thế giới. Thậm chí, cái tên Raul Perez còn được dùng để đặt cho một số loại ly chuyên dụng cho rượu vang hay gắn lên các thùng gỗ ủ rượu.
Chuyên gia rượu Raul Perez Pereira
Nho để làm rượu
Như những người anh em khác cùng thương hiệu Tilenus, Tilenus Crianza 2011 cũng được lên men từ 100% nho Mencia. Tuy nhiên, nho Mencia để tạo ra dòng rượu này lại được lựa chọn kỹ càng từ những cây nho già ở vùng trồng có đủ các điều kiện tốt nhất về cả thổ nhưỡng và khí hậu. Bởi vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi hầu hết những trái nho tại Pieros hay Valtuille thuộc Bierzo đều được ưu ái dành riêng để lên men Tilenus Crianza 2011.
Nhà máy sản xuất rượu
Tilenus Crianza 2011 được sản xuất tại nhà máy Bodegas Estefania. Đây là một nhà máy đặc biệt được xây dựng vào năm 1999 trong một quyết định thay đổi táo bạo của gia đình Frias. Vào năm 2014, nhà máy này đã trở thành một phần của tập đoàn sản xuất rượu vang hang đầu Tây Ban Nha là MGWines Group.
Bodegas Estefania được xây dựng bằng cách kết hợp các vật liệu như đá phiến, đá và gỗ theo một hệ kiến trúc truyền thống riêng của khu vực. Mỗi giai đoạn của các quá trình sản xuất, Tilenus Crianza 2011 luôn đảm bảo được sắp xếp dựa trên những tiêu chuẩn nhất định của nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng.
Thêm vào đó tại nhà máy hiện nay, khoảng 1000 thùng Bordeaux đã được đặt để phục vụ cho quá trình sản xuất. Tất cả những thùng ủ rượu này đều được sản xuất bằng nguồn nguyên liệu gỗ sồi của Pháp bởi các công ty Coopers uy tín nhất.
Những đánh giá về Tilenus Crianza 2011
Tilenus Crianza 2011 mang trong mình sắc anh đào huyền bí. Không những vậy, mùi hương của Tilenus Crianza 2011 cũng tạo ra một ấn tượng không thể nào quên với bất kỳ người thưởng thức nào. Thứ rượu Địa Trung Hải này có được sự hoà quyện đầy phức tạp nhưng cũng đầy tinh tế và khác biệt của cả hương hoa và trái cây như mâm xôi, dâu tây... Bởi thế, khi đã có cơ hội để trải nghiệm với Tilenus Crianza 2011, bạn sẽ không thể quên được cái vị ngon kéo dài mãi trong vòm miệng, cái vị chát nhẹ và độ chua cực chuẩn không thể phàn nàn.
Tilenus Envejecido en Roble 2012
Đã có rất nhiều đánh giá về dòng rượu vang này. Tuy vậy, đánh giá từ chính cha đẻ Raul Perez Pereira dưới đây dường như lại được sử dụng nhiều nhất để miêu tả về Tilenus Crianza 2011: "Phiên bản đặc biệt này của Tilenus là một lựa chọn đặc biệt trong một sự tính toán kỹ càng. Tilenus Crianza 2011 cho ta thấy rõ độ già của những trái nho trong những giọt rượu trẻ, thấy rõ được sự tươi mát của các loại trái cây và sự quý phái sang trọng của mùi – màu – vị mà không loại rượu nào có thể đạt được".
Mua Tilenus Crianza 2011 ở Việt Nam?
Hiện nay, Tilenus Crianza 2011 đã có mặt tại Việt Nam để phục vụ những tín đồ, những ai yêu và mong muốn thưởng thức những vẻ đẹp của các chai vang Tây Ban Nha. Để sở hữu Tilenus Crianza 2011 cũng như các dòng rượu khác của thương hiệu Tilenus, các bạn có thể liên hệ theo thông tin:
Công ty Cổ Phần du lịch Khách sạn Thăng Long Plaza
Địa chỉ: 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội
Website: http://thanglongplaza.com
