Uống rượu, bia dù bạn là người uống rượu lâu, nhiều hay là người mới uống và uống loại rượu vang nhập khẩu nhẹ cũng sẽ trải qua những cơn say rượu. Khi đã vào cơ thể, rượu với nồng độ cồn nhất định có trong máu sẽ gây say thậm chí mọi cơ quan, bộ phận trong cơ thể còn bị nhiễm độc.

Nếu uống loại rượu vang cao cấp có nồng độ cồn thấp bạn có thể không bị say nhưng những dòng rượu như vodka, rượu nặng thì dù chỉ uống một lượng rượu nhỏ cũng khiến bạn say bí tỉ. Những cơn say từ rượu gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe của người uống.

Chữa say rượu chỉ giúp thuyên giảm các triệu chứng cấp tính, chữa phải kéo dài 2-3 ngày sau mới tạm yên tâm. Nếu say liên tục thì bệnh cảnh còn trầm trọng hơn và chạy chữa khó hơn.

Rượu chỉ uống mỗi lần 25-30ml vào bữa cơm. Bia mỗi bữa 1 cốc vại, ngày 2 vại (hoặc 1 lon mỗi lần, 1 chai 450ml chia 2 người uống) thì không sợ say độc.

Mức độ say rượu phụ thuộc nhiều yếu tố

Đối tượng dễ say: nữ giới, trẻ em nhẹ cân, có bệnh yếu mệt, đang đói, uống lần đầu, ít khi uống, không hợp, hệ số oxy hoá cồn thấp.

Cách uống: rượu pha trộn nước ngọt, nước có ga (hấp thu nhanh hơn). Rượu mạnh (độ cồn cao), rượu rởm (chứa chất độc hóa học), uống nhiều, uống suông...

Phòng chống say rượu

Trước khi uống rượu: Ăn súp, nếu không có súp thì húp vài thìa to nước dùng (nấu từ động vật) hoặc canh rau (trong mâm có sẵn) để tráng một lớp chất béo lên niêm mạc tiêu hóa, hạn chế hấp thu rượu.

Trong quá trình uống rượu, chú ý ăn kèm các món rau sa lát, mướp đắng ướp đá, luộc, xào, nấu giá đậu, ngó sen, củ đậu, củ cải, củ năn, dưa chuột chấm muối...; thịt luộc kèm khế chua chuối chát mắm tôm vắt chanh...; lẩu cá chạch, nghêu, sò, hến, luộc nướng vắt chanh. Những món giàu đạm động vật giảm hấp thu rượu, đồng thời hóa giải rượu. Cơm chan canh (làm loãng độ cồn) đều là những món ăn sẵn có ngay tiện và lợi để giã rượu kịp thời.

Say rượu, ngộ độc rượu

Sau bữa cơm có uống rượu, nên ăn các loại hoa quả nhiều nước như cam, quýt, nho, táo, kiwi để giải rượu.

Ăn xong bữa, nghỉ một lúc uống trà, cà phê nóng: Ăn trái cây nhiều nước (cam, quýt, dưa hấu, nho, lê, khế) hoặc các loại mứt.

Kỵ: ăn hồng (làm say thêm). Không ra ngay nơi có gió lùa, mưa lạnh.

Có người nói: nhậu muốn không say phải để “ngôn xuất” (nói) nhiều cho rượu bay ra bớt đường hô hấp. Điều đó cũng có phần đúng. Nhưng phải để cho “người nói”, đừng để “bia rượu nói” sẽ quá đà đến mất tự chủ, gây hậu quả khôn lường.

Chữa say: Khi thấy váng đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi lại không vững, nên:

Tìm chỗ yên tĩnh, kín gió để nằm nghỉ. Nếu thấy lạnh, phải xoa sát bàn chân, tự lấy 2 lòng bàn chân xoa xát lên 2 mu bàn chân (hoặc nhờ người khác) đi tất, đắp chăn, nhất là vào những ngày lạnh giá cơ thể đang mất nhiệt nên càng nguy hiểm dễ nhiễm gió lạnh, mắc cảm.

Nếu say buồn nôn là phản xạ tự vệ tốt cần tìm cách cho nôn như ngoáy họng, uống nước sắc cuống dưa bở hoặc hãm nước sôi cho kịp thời. Nôn được sẽ tống độc sớm ra ngoài nhưng rất mệt. Cần có người giúp đỡ để người say nôn (lấy chậu, khăn, nước súc miệng và đỡ kẻo ngã). Nôn xong cần súc miệng nước ấm, xoa bóp cho ấm 2 bàn chân, đi nằm đắp chăn, tiếp tục theo dõi. Khi tỉnh, cho ăn cháo đậu xanh nóng hoặc pha bột đậu, trà gừng để uống. Dọn sạch ngay chất nôn.

Giải say còn có phương pháp gây đi ngoài tháo độc, áp dụng cả sau khi đã nôn: sinh địa hoàng 15g, sinh chi tử 15g. Sắc với 500ml nước.

Chống say theo kinh nghiệm dân gian: Uống nước cốt lá dong (giã nhuyễn); uống nước hòa bột sắn dây sống; Nước sắc vỏ cam, hoặc quýt, quất, chanh; hoa sắn dây hãm với trà để uống.

Hoặc dùng các bài thuốc sau:

Bài 1: dùng dấm 50g, gừng sống 5 lát, đường đỏ 25g, sắc uống.

Bài 2: hương sa thảo, hương phụ (củ gấu) 1 lạng, sa nhân 20g, cam thảo 12g. Tán nhỏ quấy nước sôi với ít muối, sắc uống.

Bài của Tuệ Tĩnh: ốc bươu 10 con, đậu xị 1 vốc, hành củ 5 tép. Nấu chín, uống nóng, đi nằm đắp chăn cho ra mồ hôi. Hoặc ngậm muối.

Bất đắc dĩ uống đồng tiện (nước tiểu trẻ em dưới 7 tuổi khỏe mạnh, bỏ phần đầu phần cuối).

Lưu ý: Nếu say, không tìm ngay cách giải độc rượu, mà lại đi nằm ngủ lịm thì có thể xảy ra nguy hiểm do không ai biết diễn biến xấu để kịp xử lý.

Một lần say rượu cần rút ngay kinh nghiệm về “tửu lượng” của bản thân. Rượu không nên ép và cũng không để bị ép uống. Mỗi lần say, nôn mửa (có khi cả mật xanh mật vàng) rất có hại cho sức khỏe. Người say rượu nhập phòng sẽ rất nguy hiểm. Tinh trùng trong môi trường rượu cũng “loạng choạng” như say. Người say tham gia giao thông cũng vô cùng nguy hiểm vì phản xạ chậm.

Các tin khác

Top 10 chai vang Ý DOC được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay
Với hương vị thơm ngon, màu sắc cuốn hút những chai rượu vang Ý này luôn khiến người thưởng thức “nghiện” ngay từ lần đầu nhấp môi. Tham khảo ngay Top 10 chai rượu vang Ý DOC được yêu thích nhất trên trên thị trường hiện nay qua bài viết dưới đây.
Vang Ý Riserva Salice Salentino - Sức hấp dẫn không thể chối từ
Riserva Salice Salentino là loại rượu được rất nhiều chuyên gia cũng như những người yêu vang săn lùng bởi sự độc đáo trong hương vị cũng như sự sang trọng ở vẻ ngoài của nó.
Top 5 chai vang nổi tiếng của Ý bạn nên thử ít nhất một lần
Nước Ý nổi tiếng nhờ nền văn hóa sản xuất rượu vang đa dạng và lâu đời. Nơi đây có vô vàn những nhãn hiệu rượu vang với hương vị và hình thức khác nhau. Dưới đây là top 5 chai vang nổi tiếng rất được yêu thích tại Thăng Long Plaza mà bạn không nên bỏ lỡ. 
Bí quyết giúp phụ nữ hạn chế bị đỏ mặt khi uống rượu bia
Để hạn chế không bị tác động xấu bởi rượu bia, tốt nhất cần phải biết kiềm chế, uống chừng mực và dừng đúng lúc.
Rượu vang trắng ngọt Truffle Hunter Moscato D'Asti Leda - Say mê, ngọt ngào thức uống hảo hạng
Rượu vang trắng ngọt Truffle Hunter Moscato D'Asti Leda là chai vang hảo hạng đến từ vùng Piemonte, Ý. Với hương vị sảng khoái, ngọt ngào, chai vang đã khiến bao thực khách say mê, nhớ mãi không quên.
Top 6 chai vang Ý có nồng độ cao
Rượu vang là loại đồ uống có nồng độ cồn nhất định. Cồn sinh ra trong rượu vang là do quá trình lên men của lượng đường có trong quả nho. Nồng độ cồn cao hay thấp là do lượng đường trong quả nho quyết định. Để đánh đổi nồng độ cao hơn các nhà sản xuất rượu sẽ phải đầu tư rất nhiều chi phí ( nguyên vật liệu, thời gian ngâm ủ,…) để nho lên men lâu hơn đạt nồng độ như mong muốn.
Những câu hỏi thú vị về Bia
Bia là một thức uống hấp dẫn và không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Đặc biệt,trong những ngày hè oi ả chúng ta cùng thưởng thức những chai bia mát lạnh bên gia đình, bạn bè và đồng nghiệp thì còn gì tuyệt vời hơn.
Lịch sử huy hoàng của rượu vang Ý
Rượu vang là một phần văn hóa của người Ý, là thức uống không thể thiếu trong những bữa tiệc hoặc ngay cả những bữa ăn thường ngày. Xuyên suốt bề dày hàng ngàn năm lịch sử của nước Ý, hình ảnh thức uống rượu vang luôn hiện hữu.