Tìm hiểu về giống nho Malvasia Bianca

  1. Trang chủ
  2. Tin tức
  3. Tìm hiểu về giống nho Malvasia Bianca

Nho Malvasia Bianca là giống nho cao cấp dùng để chiết xuất ra những chai vang trắng hảo hạng làm nức lòng người thưởng thức. Hãy cùng Đồ uống nhập khẩu tìm hiểu về đặc trưng và phương pháp ủ rượu từ giống nho này!

MalvasiaBianca

Trong số 18 giống Malvasia trong Cơ quan đăng ký rượu vang quốc gia Ý, giống nho Malvasia Bianca, cùng với Nera (của Brindisi-Lecce), được xác định là có nguồn gốc từ Puglia của Ý.

Giống nho này phát triển thành từng cụm nhỏ, trung bình, hình chóp với những quả mọng màu xanh lục và một lớp vỏ rất dày. Giống nho này có khả năng kháng bệnh khá tốt với các bệnh nấm chính và các vấn đề về thời tiết. Malvasia Bianca được trồng khắp vùng Puglia và được dùng để chiết xuất rượu vang trắng cao cấp có hương thơm thanh nhã. 

Nho Malvasia Bianca chiết xuất ra loại rượu có màu vàng rơm xen sắc xanh nhạt đẹp mắt và hương thơm đa dạng, tinh tế. Hương vị rượu vang làm từ loại nho này khiến những ai thích rượu vang đều phải say mê với vị ngọt ngào, chua sắc đầy hòa hợp, trẻ trung, mang lại sự tươi mát và sản khoái rất dễ chịu.

Mùa thu hoạch nho Malvasia Bianca vào khoảng tháng 9, khi đó là lúc nho chín tới với chất lượng tốt nhất để sản xuất rượu. Nho được loai bỏ cuống rồi nghiền ép nhẹ nhàng lấy nước. Nho thu hoạch được bảo quản ướp lạnh ở 10oC để giữ được hương vị tự nhiên nhất. Nước nho Malvasia Bianca được lên men trong thùng chứa bằng thép không gỉ ở 15oC cho đến khi đóng chai. Rượu làm từ nho Malvasia Bianca có thể lưu trữ đến 2 năm vẫn rất ngon.  

Rượu vang chiết suất từ giống nho Malvasia Bianca phù hợp với các món cá, tôm, cá hồi nướng, thịt trắng,…

Ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 9 - 11oC. .

ruou vang trang

Rượu vang chiết xuất từ nho Malvasia Bianca có thể kể đến vang trắng Le Vigne di Sammarco Malvasia Bianca Salento Bianco 2015, với nồng độ 13% Vol. Loại vang này quyến rũ người uống bằng phức hợp hương thơm đa dạng và tinh tế của trái cây họ cam quýt, chuối và vani. Nhấp một ngụm rượu, có thể cảm nhận trong vòm họng, mùi vị tinh tế và sắc cạnh của vị chua và ngọt hòa quện hài hòa.

Hiện tại, rượu vang trắng Le Vigne di Sammarco Malvasia Bianca Salento Bianco 2015 được phân phối bởi Đồ uống nhập khẩu với mức giá ưu đãi cùng với nhiều thương hiệu rượu vang nhập khẩu cao cấp khác.

Thông tin liên hệ tư vấn: Hotline: 0936.932.639 - 09.1600.2699

Các tin khác

Tilenus Crianza 2011 – Lựa chọn hoàn hảo của thiên nhiên
Tilenus Crianza 2011 – Lựa chọn hoàn hảo của thiên nhiên
Tính tuổi rượu, Tilenus Crianza 2011 có vẻ vẫn còn "non kém" so với những đàn anh đi trước của thương hiệu Tilenus. Thế nhưng, không phải vì vậy mà những chai vang này tỏ ra yếu thế hay không được lựa chọn nhiều như các mẫu rượu khác.
Thị trường bia thủ công nở rộ
Thị trường bia thủ công nở rộ
Các thương hiệu bia thủ công tại TP HCM như Platinum, Pasteur Street Brewing, Winking Seal, Heart of Darkness và Fuzzy Logic... đang dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng.
Tìm hiểu về những điều kiện tự nhiên giúp nước Ý phát triển ngành công nghiệp rượu vang
Tìm hiểu về những điều kiện tự nhiên giúp nước Ý phát triển ngành công nghiệp rượu vang
Nước Ý là một trong những cái nôi của ngành công nghiệp sản xuất rượu vang. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng những vùng đất có khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt thích hợp để trồng được những giống nho cho năng suất và chất lượng hảo hạng.
Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza - Nhà phân phối rượu vang Ý chính hãng cho các nhà hàng và khách sạn
Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza - Nhà phân phối rượu vang Ý chính hãng cho các nhà hàng và khách sạn
Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza tự hào là nhà phân phối rượu vang Ý chính hãng, uy tín cho các nhà hàng và khách sạn. Với nền tảng 10 năm kinh nghiệm và niềm đam mê sâu sắc với rượu vang, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tốt nhất.
Đừng để hối hận chỉ vì bạn không làm những điều này ở Ý!
Đừng để hối hận chỉ vì bạn không làm những điều này ở Ý!
Nói đến đất nước hình chiếc ủng - Italia xinh đẹp đa phần chúng ta sẽ nghĩ ngay đến kinh đô thời trang, món mỳ ống siêu hấp dẫn và tháp nghiêng Pisa đã quá nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều điều thú vị mà có lẽ bạn sẽ phải hối hận nếu có dịp đến Ý mà không thực hiện nó đấy. Hãy cùng điểm qua để không bỏ lỡ bạn nhé!
TOP 6 LOẠI RƯỢU VANG Ý ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT DÙNG LÀM QUÀ BIẾU SANG TRỌNG
TOP 6 LOẠI RƯỢU VANG Ý ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT DÙNG LÀM QUÀ BIẾU SANG TRỌNG
Ý là một trong những “cái nôi” sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới với những thương hiệu vang hàng đầu như Moscato d’Asti, Chianti, Amarone và Prosecco cùng sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang. Vậy loại rượu vang nào đang được yêu thích nhất hiện nay? Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
Rượu vang làm từ giống nho Bombino Bianco có gì đặc biệt?
Rượu vang làm từ giống nho Bombino Bianco có gì đặc biệt?
Bombino Bianco là giống nho trắng được sử dụng để làm ra hàng triệu lít rượu vang mỗi năm ở Ý. Loại rượu làm từ giống nho này có gì đặc biệt khiến cho các nhà sản xuất rượu tại đây ưa chuộng đến vậy?
Rượu vang Ý ngọt: Tinh hoa của đất nước hình chiếc ủng
Rượu vang Ý ngọt: Tinh hoa của đất nước hình chiếc ủng
Rượu vang Ý ngọt là dòng rượu vang đặc biệt với vị ngọt tự nhiên cùng hương vị tinh tế, đặc trưng của đất nước hình cái ủng. Những chai vang Ý ngọt chất lượng cao luôn mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh túy và cuốn hút cho những tín đồ yêu thích dòng vang ngọt ngào.