Khởi đầu chỉ là một phiên chợ nhỏ bên sườn đồi Michelsberg , đến nay Wurstmarkt đã phát triển dần và trở thành lễ hội rượu vang lớn nhất thế giới.

>> Xem thêm: rượu vang ngon, giá rượu vang

Vào hai đợt cuối tuần của tháng 9 hàng năm, tại cánh đồng ở Bruhlwiesen bên rìa thị trấn Bad Durkheim sẽ nhanh chóng “mọc lên” một công viên giải trí, chợ đồ ăn đường phố và các quán rượu ngoài trời với tên gọi chung là Wurstmarkt.

Năm nay, lễ hội rượu vang Wurstmarkt sẽ diễn ra vào các ngày 8-12 và 15-18/9.


Thùng rượu khổng lồ Durkheimer Riesenfass - Nguồn: CNN

Điểm nhấn của lễ hội này là nét đặc sắc của 36 cơ sở sản xuất rượu nho địa phương có truyền thống từ nhiều thế kỷ trước và một khu vực quy tụ hơn 100 nhà làm rượu vang trẻ.

Rượu vang được phục vụ trong các bình 500ml với giá 6 USD (khoảng 135 nghìn VND). Đây là lí do người tham dự thường đi theo nhóm lớn, để mỗi người tự mua một chiếc ly và chia sẻ cả bình rượu với nhau.

Những ly rượu ‘thách thức xúc xích’

Rượu được uống bằng một loại ly được biệt gọi là Dubbeglass, phát minh của một người bán thịt ở Durkheim. Chiếc ly này trông như những chiếc cốc bình thường nhưng có thêm rất nhiều khía hình tròn lồi ra ngoài để người sử dụng có thể dễ dàng giữ chiếc cốc bằng ngón tay dù bị dính mỡ sau khi ăn xúc xích.


Chiếc cốc Dubbeglas phục vụ riêng cho việc uống rượu và ăn xúc xích - Nguồn: dubbeglass.de

Điều này xuất phát từ một thói quen ở địa phương. Rượu vang là một phần không thể thiếu trong ẩm thực vùng Pfalz khi người dân dùng nó trong mọi loại sốt, thay thế cho giấm khi làm bắp cải muối và giữ thịt mềm để làm món bánh mỳ kẹp thịt.

Thật vậy, ở mọi nhà hàng trong làng, các cuốn thực đơn đều liệt kê các loại rượu trước khai vị và món chính.

Với những đặc sắc truyền thống như vậy, không có gì là bất ngờ khi Wurstmarkt đã được tổ chức thành công suốt 600 năm qua. Khởi đầu chỉ là một phiên chợ nhỏ bên sườn đồi Michelsberg , Wurstmarkt đã phát triển dần và trở thành lễ hội rượu vang lớn nhất thế giới.


Lễ hội này được coi như đối thủ của lễ hội bia tại Munich - Nguồn: CNN

Người dân ở đây kháo với nhau rằng chỉ có hai mùa ở Bad Durkheim: mùa trước và mùa sau Wurstmarkt. Có lẽ là vì không ai nhớ nổi chuyện gì xảy ra trong lễ hội rượu vang.

(Theo Báo điện tử Tổ Quốc)

Các tin khác

Bí quyết nhận biết rượu vang thật - giả chuẩn như chuyên gia
Robert Parker, một trong những nhà phê bình rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới, đã đưa ra thang điểm điểm 100 điểm để đánh giá chất lượng các loại rượu vang. Theo đó, rượu vang có điểm số 50-59 điểm được coi là quá tệ. Và rượu vang được đánh giá dưới 50 điểm có khả năng không phải là rượu thật.
Những chuyện chưa từng kể về chai đựng rượu vang
Nhắc tới rượu vang, người ta thường chỉ nghĩ tới mùi vị, xuất xứ, tuổi rượu... Thế nhưng có một chi tiết quan trọng khác góp phần làm lên “hồn” của rượu mà ít người để ý, đó là những chai đựng rượu.
Muscat – họ nho thuần lâu đời nhất thế giới
Họ nho Muscat bao gồm hơn 200 giống nho thuần lâu đời nhất trên giới. Nho và rượu vang làm từ nho Muscat gần như luôn luôn có một mùi hương ngọt ngào đặc trưng.
Shop rượu vang Thăng Long trên phố Vũ Phạm Hàm có gì đặc biệt?
Shop rượu vang Thăng Long được mở ra sẽ giúp người tiêu dùng có thêm một địa chỉ mới để mua các sản phẩm rượu vang ngon cao cấp của nhiều thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng thế giới. Cùng tìm hiểu xem Shop rượu vang Thăng Long có gì đặc biệt?
Hướng dẫn làm bánh trung thu rượu vang
Những chiếc bánh trung thu xinh xắn như một trong những thứ không thể thiếu trong những ngày Tết Tinh Thân đặc biệt này. Tết trung thu năm nay của bạn bên gia đình và bạn bè sẽ ngọt ngào và ý nghĩa hơn với món bánh trung thu rượu vang vô cùng hấp dẫn. Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu cách làm ra những chiếc bánh trung thu rượu vang này nhé!
Nguyên thủ của các quốc gia dùng bữa tối như thế nào?
Việc chiêu đãi lãnh đạo của các quốc gia khác không đơn thuần chỉ để phục vụ nhu cầu ăn uống, mà còn là một phương thức ngoại giao hiệu quả.
Rượu Vang và Thiên Chúa Giáo
Trong Thiên Chúa Giáo rượu vang có những liên hệ vô cùng mật thiết. Tại  Do Thái, nơi phát sinh ra Thiên Chúa Giáo  thì thời thượng cổ  các vị tổ phụ của dân tộc này đã biết dùng rượu vang để làm đồ tế lễ Đức Chúa Trời . Đến khi Chúa Giêsu ra đời, rượu vang là thứ đồ uống vẫn được ngài ưa chuộng.
Món quà handmade độc và lạ từ những chai rượu vang
Trong thực tế có rất nhiều vỏ chai rượu vang từ những thương hiệu có tiếng được làm từ chất liệu tốt và ngoại hình đẹp nhưng bạn chưa biết xử lý như thế nào với chúng để không lãng phí và gây ô nhiễm môi trường? Thay vì vứt bỏ những chiếc vỏ chai vẫn còn nhiều giá trị như vậy vào thùng rác hay bán với giá vô cùng rẻ cho những người thu gom, thì sao không tạo ra những sản phẩm handmade làm quà tặng cho người thân, bạn bè vừa đẹp, độc và lạ vừa có thể ứng dụng được trong thực tiễn.