Rượu vang hoàn toàn có thể dùng kèm với pho mát, giúp tăng cảm nhận về hương vị cho món ăn bổ dưỡng, béo ngậy này. Đây cũng là cách kết hợp truyền thống được người dân châu Âu ưa chuộng.

>>> Bò bít tết - Rượu vang: Bản giao hưởng hoàn hảo từ thiên nhiên

>>> Khi nào nên dùng vang đỏ, khi nào nên dùng vang trắng?

Điều thú vị xảy ra khi kết hợp rượu vang và pho mát

Sự kết hợp hoàn hảo của rượu vang và pho mát mang đến sự cân bằng và bổ sung cho cho nhau tạo ra những cảm nhận về mùi vị tuyệt vời, ngon thần thánh, cuộc hội ngộ tay trong tay này đã tồn tại từ hàng thế kỉ nay. Chúng vừa hỗ trợ nhau trong những cung bậc hài hòa vừa cùng nhau tạo thành những tương phản kỳ lạ mang tới những hương vị, cấu trúc mới lạ cho nhau.

Rượu vang và pho mát - Sự kết hợp tạo nên trải nghiệm vị giác hoàn hảo

Được làm thành từng bánh từ sữa bò tươi, pho mát có vị béo mượt, hương vị khói nhẹ, hơi thoảng mùi vị của hạt dẻ và hạt cà phê rang. Có độ cân bằng cao, vị hơi nồng và sẽ trở nên vô cùng lôi cuốn khi uống kèm chai rượu vang cao cấp.

Nếu đã chán ngán những quy tắc kết hợp rượu vang với thịt đỏ, hải sản, mì ống... bạn có thể thử kết hợp rượu với những lát pho mát mềm mại, béo ngậy. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ không khiến bạn cảm thấy thất vọng.

Lựa chọn loại pho mát phù hợp để thưởng thức cùng rượu vang

Cần cân nhắc kỹ trước khi chọn một loại pho mát dùng với rượu vang bởi thế giới pho mát vô cùng đa dạng trong đó có những loại nặng mùi, khó ăn.Có nhiều loại pho mát thực sự hoàn hảo khi sánh đôi kết hợp với với rượu vang đỏ ngọt. Vị ngọt của rượu vang là thứ cân bằng lý tưởng cho vị mặn của muối ở trong pho mát.

Rượu vang ngọt cân bằng rất tốt vị mặn có trong pho mát

Đối với vang trắng, khi thưởng thức với pho mát nên kèm theo một vài trái nho. Những sự kết hợp lý tưởng này chắc chắn sẽ tạo cho bạn không ít ngạc nhiên, tôn lên phẩm chất giá trị của rượu vang cao cấp. Một chuyên gia rượu người nước ngoài đã nhận xét rằng: “Đó giống như một chiếc làn được lèn chặt bởi những thanh xúc xích salami. Hương vị đượm và đậm của pho mát rất hợp với vị chua ngọt của rượu vang”.

Khi thưởng thức vang trắng cùng pho mát, nên dùng kèm với trái nho

Trên thế giới, rượu vang Ý, Pháp, Chile là ba loại vang được đánh giá cao nhất về chất lượng. Thăng Long Plaza cung cấp cho bạn những tuyệt phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho những bữa tiệc hoành tráng.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Bánh trung thu và rượu vang - Sự kết hợp độc đáo và ý nghĩa
Ăn bánh - thưởng trà vốn được xem là một nét đẹp truyền thống của người phương Đông. Thế nhưng, cùng với sự du nhập và tiếp thu từ nhiều nền văn hóa, các tín đồ “sành ăn” đã tạo ra những sự kết hợp độc đáo hơn trong thưởng thức ẩm thực. Một trong số đó là ý tưởng bánh trung thu và rượu vang làm món quà ý nghĩa cho mùa Tết đoàn viên. Cụ thể như thế nào, mời bạn tham khảo thêm trong bài viết ngay sau đây!
Phân biệt nho ăn và nho làm rượu vang
Cùng là trái nho nhưng tại sao nho ăn thường ngày không dùng làm rượu và ngược lại? Nếu hoán đổi vị trí của hai loại nho này, chuyện gì sẽ xảy ra?
Nút bấc ở chai rượu vang và vật liệu độc đáo làm nên chúng
Nút bấc hay còn gọi là nút bần, nút li – e dùng để đóng các chai rượu vang được làm từ tự nhiên, thành phần là những tế bào đã chết của vỏ cây sồi.  
Nguyên tắc vàng giúp bảo quản rượu vang đã mở nắp
Rượu vang là thức uống đẳng cấp không thể thiếu trong các dịp lễ Tết hay các bữa tiệc. Tuy nhiên, những chai rượu này khi đã mở nắp mà không được bảo quản đúng cách sẽ bị nhạt, chua, oxy hóa hay thậm chí bị hư hỏng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ một số bí quyết bảo quản, giúp lưu giữ được lâu hơn hương vị tuyệt vời của rượu vang.
Thăng Long Plaza thông báo cập nhật tính năng mới: Check mã vạch phân biệt rượu vang thật - giả
Với mong muốn hỗ trợ khách hàng tối ưu thời gian kiểm tra sản phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng từ các đơn vị sản xuất rượu ngoại hàng đầu thế giới, Thăng Long Plaza đã nâng cấp thêm tính năng quét mã vạch cho toàn bộ sản phẩm được bày bán tại showroom.
Đâu là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để mua rượu vang Hà Nội?
Để mua được rượu vang Hà Nội chất lượng cao, an toàn khi thưởng thức, bạn cần lựa chọn được một địa chỉ cung cấp vang uy tín, đáng tin cậy. Nếu bạn chưa có cho mình một điểm đến cụ thể, hãy tham khảo ngay cửa hàng rượu ngoại được giới thiệu tại bài viết này.
Chianti - Niềm kiêu hãnh xứ Tuscany xinh đẹp
Tiểu vùng trồng nho Chianti được biết đến là một trong những miền đất trồng nho và sản xuất rượu vang có tiếng tại Tuscany, Italy. Trung bình mỗi năm nơi đây sản xuất trên 9 triệu thùng rượu vang IGT, DOC và đặc biệt là DOCG.
Hướng dẫn nấu gà hầm rượu vang - Món ăn truyền thống của Pháp thơm ngon đúng điệu
Bạn muốn đổi bữa bằng một món ăn lạ miệng? Bạn muốn thưởng thức món ăn truyền thống của Pháp? Dưới đây là cách làm gà hầm rượu vang đúng chuẩn theo công thức của người Pháp bạn có thể tham khảo.