Rượu vang hoàn toàn có thể dùng kèm với pho mát, giúp tăng cảm nhận về hương vị cho món ăn bổ dưỡng, béo ngậy này. Đây cũng là cách kết hợp truyền thống được người dân châu Âu ưa chuộng.

>>> Bò bít tết - Rượu vang: Bản giao hưởng hoàn hảo từ thiên nhiên

>>> Khi nào nên dùng vang đỏ, khi nào nên dùng vang trắng?

Điều thú vị xảy ra khi kết hợp rượu vang và pho mát

Sự kết hợp hoàn hảo của rượu vang và pho mát mang đến sự cân bằng và bổ sung cho cho nhau tạo ra những cảm nhận về mùi vị tuyệt vời, ngon thần thánh, cuộc hội ngộ tay trong tay này đã tồn tại từ hàng thế kỉ nay. Chúng vừa hỗ trợ nhau trong những cung bậc hài hòa vừa cùng nhau tạo thành những tương phản kỳ lạ mang tới những hương vị, cấu trúc mới lạ cho nhau.

Rượu vang và pho mát - Sự kết hợp tạo nên trải nghiệm vị giác hoàn hảo

Được làm thành từng bánh từ sữa bò tươi, pho mát có vị béo mượt, hương vị khói nhẹ, hơi thoảng mùi vị của hạt dẻ và hạt cà phê rang. Có độ cân bằng cao, vị hơi nồng và sẽ trở nên vô cùng lôi cuốn khi uống kèm chai rượu vang cao cấp.

Nếu đã chán ngán những quy tắc kết hợp rượu vang với thịt đỏ, hải sản, mì ống... bạn có thể thử kết hợp rượu với những lát pho mát mềm mại, béo ngậy. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ không khiến bạn cảm thấy thất vọng.

Lựa chọn loại pho mát phù hợp để thưởng thức cùng rượu vang

Cần cân nhắc kỹ trước khi chọn một loại pho mát dùng với rượu vang bởi thế giới pho mát vô cùng đa dạng trong đó có những loại nặng mùi, khó ăn.Có nhiều loại pho mát thực sự hoàn hảo khi sánh đôi kết hợp với với rượu vang đỏ ngọt. Vị ngọt của rượu vang là thứ cân bằng lý tưởng cho vị mặn của muối ở trong pho mát.

Rượu vang ngọt cân bằng rất tốt vị mặn có trong pho mát

Đối với vang trắng, khi thưởng thức với pho mát nên kèm theo một vài trái nho. Những sự kết hợp lý tưởng này chắc chắn sẽ tạo cho bạn không ít ngạc nhiên, tôn lên phẩm chất giá trị của rượu vang cao cấp. Một chuyên gia rượu người nước ngoài đã nhận xét rằng: “Đó giống như một chiếc làn được lèn chặt bởi những thanh xúc xích salami. Hương vị đượm và đậm của pho mát rất hợp với vị chua ngọt của rượu vang”.

Khi thưởng thức vang trắng cùng pho mát, nên dùng kèm với trái nho

Trên thế giới, rượu vang Ý, Pháp, Chile là ba loại vang được đánh giá cao nhất về chất lượng. Thăng Long Plaza cung cấp cho bạn những tuyệt phẩm rượu vang nhập khẩu chính hãng, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho những bữa tiệc hoành tráng.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Vang Italia chất lượng - Cách lựa chọn đúng chuẩn cho người mê vang
Được cả thế giới biết đến vì sự đa dạng, vang Italia là một trong những lựa chọn hàng đầu của tín đồ rượu vang. Tại Việt Nam, việc lựa chọn được một chai vang Italia chất lượng sẽ không hề khó khăn nếu áp dụng các cách dưới đây.
F8 Nero di Troia – Giọt lệ đỏ thẫm trong đôi mắt mỹ nhân thành Troys
Tại miền Nam nước Ý, giống nho Nero di Troia mang ký ức hào hùng của cuộc chiến thành Troys được trồng để tạo nên những tuyệt phẩm rượu vang trứ danh. Rượu vang F8 Nero di Troia chính là một trong số những tuyệt phẩm đó với sắc đỏ nồng nàn tựa như những giọt lệ hòa cùng máu rơi ra từ khóe mắt khuynh thành của nàng Helen – mỹ nhân thành Troys nổi tiếng một thời.
Gợi ý những chai vang Ý phù hợp làm quà biếu Tết Giáp Thìn 2024
Rượu vang Ý luôn là món quà Tết cao cấp, chất lượng, được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Nếu bạn còn đang phân vân, hãy tham khảo ngay những chai vang Ý phù hợp để làm quà biếu của Thăng Long Plaza ngay dưới đây.
Mua vang đỏ ngọt Ý: Đừng bỏ qua tuyệt phẩm Queen Queen Rosso SemiDolce
Thị trường cung ứng rượu vang tại Việt Nam vô cùng sôi động với đa dạng các thương hiệu vang ngon đến từ nhiều quốc gia trên thế giới. Nếu bạn có ý định mua vang đỏ ngọt tại Italia thì đừng bỏ qua chai vang Queen Queen Rosso SemiDolce - một trong những dòng vang giá rẻ chất lượng cao đáng để sở hữu nhất.
Lý giải nguyên nhân đàn ông uống rượu nhiều hơn phụ nữ
Một nghiên cứu của các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Eastern Finland (Phần Lan) đã chỉ ra nguyên nhân của việc các quý ông thường xuyên sử dụng rượu.
Các dòng rượu vang Ý cho món ăn Việt
Vang Ý là cái tên nổi tiếng bậc nhất trong thế giới rượu ngoại tại Việt Nam. Chúng dễ cân bằng và trọn vị khi kết hợp với các món ăn Tây Âu. Vậy món ăn Việt kết hợp với rượu vang Ý thì sao?
Moscato - Giống nho tạo nên những chai vang trắng thơm ngon quyến rũ
Moscato hay còn gọi là Muscat được biết đến là giống nho sản xuất ra những chai vang trứ danh trên thế giới. Có nguồn gốc từ lâu đời song đến nay Moscato vẫn là lựa chọn hấp dẫn của các nhà sản sản xuất rượu vang bởi hương vị ngọt ngào đặc trưng mà khó có loại nho nào thay thế được.
Rượu vang V Negroamaro Salento – Hương vị tuyệt hảo đến từ Italia
Rượu vang luôn có sự quyến rũ bí ẩn khiến những người yêu vang bị “say” bởi hương vị nó đem lại. V Negroamaro Salento với hương vị tannin tinh tế kết hợp thoang thoảng vị bạc hà có trong rượu luôn khiến cho vị rượu luôn tròn đầy và thanh lịch. Sự quyến rũ đến từ hương vị bậc nhất có trong V Negroamaro Salento đã làm xiêu lòng những người khó tính nhất ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.