Primitivo là giống nho xuất hiện khá lâu đời đến từ vùng Puglia, miền nam nước Ý. Chúng là thành phần quan trọng tạo nên chất lượng của một chai vang ngon.

Nho Primitivo - “Ngôi sao sáng” vùng Puglia nước Ý

Primitivo là giống nho có mức sinh trưởng trung bình, năng suất không quá cao. Chúng có khả năng chống chọi lại sương giá và hạn hán. 

Primitivo - Giống nho nổi tiếng và phổ biến nhất thế giới

Nho Primitivo có vỏ khá mỏng, màu đen sẫm, chùm dài và hương vị hết sức đặc biệt khi chín. Giống nho này được dùng để sản xuất vang đỏ và vang trắng có màu sắc và hương vị đậm đà.

Đặc điểm nổi bật của các sản phẩm rượu vang từ giống nho Primitivo thường có vị hơi đắng, nồng độ cồn lên tới 18 độ và hàm lượng tannin cũng cao hơn nhiều so với các giống nho khác. Cho nên những chai vang làm từ giống nho này hơi khó uống. Và để khắc phục điều này, các nhà sản xuất thường phải tăng thêm thời gian ủ, đồng thời khi thưởng thức, người dùng cũng nên lắc nhiều hơn.

Vang Primitivo ngon nhất khi dùng kết hợp với thịt cừu hoặc dê om, bít tết nướng với men balsamic, thịt hun khói, cà tím Parmesan...

Top những chai vang Ý hảo hạng được tạo nên từ nho Primitivo

Được tạo nên từ những trái nho Primitivo, 3 chai vang Ý dưới đây là những tuyệt phẩm dành cho các tín đồ yêu vang. 

Vang Sparta Primitivo Puglia - Chai vang đỏ 19 độ đẳng cấp bậc nhất xuất hiện đầu tiên tại Việt Nam

Với nguyên liệu chính từ vườn nho Primitivo lâu năm, sản lượng giới hạn, kết hợp với phương pháp Appassimento truyền thống của Địa Trung Hải, Sparta Primitivo Puglia tạo nên hương vị rất riêng và vô cùng độc đáo. 

 

Chai vang đỏ này màu đỏ ruby đậm, ánh tím, hương vị đầy mê, với độ sánh cao, vị tannin cân bằng nên thường được dùng kết hợp với các món như bò sốt tiêu, thịt hầm, và các loại nướng khác…

Giá: 4.5xx.xxx VNĐ. 

Vang Ý Rinforzato Giordano Appassimento Primitivo - “Con cưng” nhà Giordano

Rượu vang Rinforzato Giordano Appassimento Primitivo có màu đỏ hồng sẫm, mang tầng hương thơm đa dạng và bùng nổ như một bó hoa đua nở, xen lẫn hương thơm trái cây chín mọng, nho khô và quả anh đào. Khi thưởng thức, Giordano Primitivo có vị trái cây ngọt ngào, vị chát tannin và vị gỗ sồi kết hợp với nhau hài hòa và tinh tế mang đến hương vị quyến rũ, mượt mã ngay trong vòm miệng. 

Chai vang Ý này ngon nhất khi kết hợp với các món đậm đà và nhiều gia vị, các món thịt bò, thịt cừu, mì ống và phô mai… Vang thích hợp dùng trong các bữa tiệc vui vẻ, sử dụng làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đối tác trong những dịp quan trọng.

Giá: 1.9xx.xxx VNĐ.

Vang Consero Appassimento Primitivo Salento - Thức uống thiên nhiên mang hương vị nồng nàn

Vang đỏ Consero Appassimento Primitivo Salento được giới “sành” đánh giá rất cao bởi màu sắc và hương vị tuyệt hảo. Chai vang này có mùi hương khá nồng nàn bởi sự hiện thân từ hương thơm của những trái cây chín nẫu, từ khói thuốc, mùi mốc, đinh hương và mận chín… mang đến cảm giác mới lạ, đánh thức mọi giác quan của thực khách.

Consero Appassimento Primitivo Salento thích hợp cho các chuyến du lịch xa nhà, ăn các món ăn nướng BBQ trong các bữa liên hoan, bánh mì bơ tỏi, bò bít tết. Uống ngon nhất ở nhiệt độ 16 - 18 độ C.

Giá: 8xx.xxx VNĐ.

Ngoài 3 tuyệt phẩm rượu vang nêu trên, bạn có thể tham khảo thêm một số chai vang Ý nhập khẩu ngon trọn vị, giá rẻ, chính hãng khác như: M Primitivo Salento, ANGE Primitivo Puglia, il Gran Passo Primitivo Puglia, Consero Appassimento Primitivo Salento...

Khách hàng có nhu cầu đặt mua rượu vang Ý tại Hà Nội, vui lòng liên hệ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 09 1600 2699 - 024 3200 1010

Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ uống nhập khẩu 

Website: douongnhapkhau.com

Các tin khác

Rượu vang Ý - Nét văn hóa gắn liền với hàng ngàn năm lịch sử
Rượu vang là thứ đồ uống có mặt lâu đời tại Ý từ 4000 năm trước. Trong nét văn hóa của người Ý, rượu vang là thứ đồ uống không thể thiếu được trong các bữa ăn.
TOP 6 LOẠI RƯỢU VANG Ý ĐƯỢC ƯA CHUỘNG NHẤT DÙNG LÀM QUÀ BIẾU SANG TRỌNG
Ý là một trong những “cái nôi” sản xuất rượu vang lâu đời nhất trên thế giới với những thương hiệu vang hàng đầu như Moscato d’Asti, Chianti, Amarone và Prosecco cùng sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang. Vậy loại rượu vang nào đang được yêu thích nhất hiện nay? Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé!
Uống rượu vang đỏ với món gì cho hợp?
Những người sành rượu xem rượu vang đỏ như một loại gia vị, nước chấm trên bàn tiệc để mang lại sự hài hòa và cảm giác ngon miệng trong bữa ăn, bởi vậy họ thường rất kỹ tính trong vấn đề kết hợp rượu vang và đồ ăn. Chọn rượu vang đỏ phù hợp với món ăn cũng như chọn ý trung nhân cần có sự hòa hợp, cân bằng và đó là cả một nghệ thuật.
Rượu vang có dùng kèm với bánh ngọt được không?
Nhắc đến rượu vang, đa số mọi người sẽ nghĩ ngay đến những món ăn như bít tết, hải sản, phomat, thịt cừu... Tuy nhiên, ngoài các món ăn trên, rượu vang còn có thể được dùng với các loại bánh ngọt.
Quà biếu sếp: Kinh nghiệm chọn quà biếu sếp sang trọng, ấn tượng
Đầu xuân năm mới là dịp để bạn bày tỏ tấm lòng của mình với cấp trên thông qua những hộp quà, giỏ quà đặc biệt. Song làm thế nào để mua được những món quà biếu sếp ý nghĩa vừa khéo léo vừa thể hiện được thành ý của bạn, không làm phận lòng lãnh đạo? Sau đây là bí kíp chọn quà Tết biếu sếp nhất thiết bạn phải nắm rõ.
Rượu vang trắng ngọt Truffle Hunter Moscato D'Asti Leda - Say mê, ngọt ngào thức uống hảo hạng
Rượu vang trắng ngọt Truffle Hunter Moscato D'Asti Leda là chai vang hảo hạng đến từ vùng Piemonte, Ý. Với hương vị sảng khoái, ngọt ngào, chai vang đã khiến bao thực khách say mê, nhớ mãi không quên.
Bí quyết chọn rượu vang ngon bạn nên nhớ
Hiện nay, rượu vang ngày càng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, nó xuất hiện trong các buổi tiệc tùng, liên hoan hay bữa ăn hàng ngày. Chúng ta cũng có thể tìm mua rượu vang dễ dàng, tuy nhiên, để chọn mua được một chai rượu vang ngon lại là điều không hề đơn giản.
Chọn đồ ăn phù hợp với rượu vang
Nếu như rượu vang trắng hợp với các món ăn béo hoặc ít gia vị thì vang đỏ lại hợp với các món ăn đậm đà hơn. Rượu vang đã được sản xuất và sử dụng từ rất lâu đời ở châu Âu. Từ thế kỷ thứ 6 trước Công Nguyên, ở miền Nam nước Pháp, người ta đã bắt đầu trồng nho để làm rượu và sử dụng trong các dịp lễ của đạo Thiên chúa. Cùng với sự truyền bá của đạo này đi khắp thế giới, rượu vang cũng trở nên phổ biến và mang trong mình nhiều nét đặc sắc địa phương.