Rượu vang là thức uống đẳng cấp và nó sẽ hấp dẫn hơn nếu kết hợp với những món ăn đúng điệu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách kết hợp đúng. Hãy tìm hiểu ngay bí quyết trong bài viết dưới đây.

>>> Cách chọn rượu vang tiết lộ gì về tính cách và con người bạn?

>>> Mua rượu vang Ý giá rẻ – Địa chỉ nào uy tín, chất lượng tại Hà Nội?

Kết hợp rượu vang đỏ với món nào?

Rượu vang đỏ có 2 loại là rượu nhẹ và rượu nặng. Rượu vang đỏ nhẹ thường mang hương vị trái cây như mận, dâu tây, mâm xôi và có hàm lượng cồn thấp. Các món ăn như thịt gà, thịt lợn chiên, xào, thịt quay, thịt bò hoặc các món Á Đông hơi cay sẽ hợp với loại rượu này.

Kết hợp rượu vang đỏ đậm với bò bít tết

Còn rượu vang đỏ đậm sẽ có vị hơi gắt, chat và cay nồng với hàm lượng cồn trên 14%. Kết hợp rượu vang đỏ với món ăn thì nên chọn món từ thịt đỏ đặc biệt là thịt bò, thịt cừu quay hoặc nướng.

Món nào sẽ hợp với rượu vang trắng?

Khác với vang đỏ, rượu vang trắng được lên men từ nho vỏ xanh hoặc phần ruột bỏ vỏ nên chứa nhiều acid và chua hơn. Loại rượu này khi dùng với các món hải sản như cua, ghẹ, mực hấp thì cực kỳ hoàn hảo.

Rượu vang trắng nên dùng với các món hải sản

Bên cạnh đó bạn có thể ăn thêm gỏi, salad dầu dấm cũng rất tuyệt. Lượng acid có trong rượu vang trắng sẽ trung hòa các phân tử béo trong các món ăn trên và giúp cân bằng khẩu vị tốt hơn.

Món ăn kết hợp hoàn hảo với rượu vang hồng

Rượu vang hồng là sự dung hòa uyển chuyển giữa vang trắng và vang đỏ. Vang hồng có hương vị thanh nhẹ, tươi mát, đậm vị trái cây nên thường được chọn nhiều vào mùa hè.

Rượu vang hồng có hương vị thanh nhẹ, tươi mát

Loại rượu này hợp với nhiều món ăn ít dầu mỡ như súp hải sản, pizza hải sản, gà nướng, salad… Và đặc biệt thưởng thức rượu vang hồng với món ăn thì đồ ăn Ý thực sự rất tuyệt vời. Tuy nhiên bạn nên lưu ý một điều là vang hồng không thể ăn cùng các món nặng mùi vì sẽ làm mất đi hương vị.

Biết được bí quyết kết hợp rượu vang với đồ ăn, bạn sẽ không còn phải lo lắng mỗi khi muốn tổ chức một buổi tiệc sang trọng. Mỗi loại rượu vang sẽ đi kèm với những món ăn khác nhau nhưng để có hương vị hấp dẫn nhất, bạn cần chọn lựa rượu vang chuẩn.

Hiện nay, Thăng Long Plaza là đơn vị cung cấp rượu vang chính hãng, chất lượng. Tất cả các dòng sản phẩm của Thăng Long Plaza đều có dán tem chống giả và nhãn phụ của nhà nhập khẩu nên quý khách hàng hoàn toàn có thể tin tưởng lựa chọn.

Hi vọng bài viết trên đã giúp bạn có những thông tin hữu ích trong việc kết hợp rượu vang với đồ ăn.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Rượu vang Pháp cao cấp nhập khẩu chính hãng bởi Thăng Long Plaza
Rượu vang Pháp cao cấp là thức uống thượng hạng mà bất kỳ ai cũng mong muốn được thưởng thức một lần. Với sự đa dạng trong từng thể loại, hương vị, rượu vang Pháp cao cấp đã được công ty Thăng Long Plaza nhập khẩu chính hãng và phân phối rộng khắp tại thị trường Việt Nam nhằm mang đến cho người Việt cơ hội đưuọc thưởng thức loại rượu vang trứ danh này.
Khi nào nên dùng vang đỏ, khi nào nên dùng vang trắng?
Các bữa tiệc sang trọng không thể thiếu đi sự xuất hiện của "nàng thơ" rượu vang. Tuy nhiên, cần chú ý sử dụng rượu vang đỏ và rượu vang trắng sao cho phù hợp với từng buổi tiệc.
Giá rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng tại Thăng Long Plaza
Từ trước đến nay, rượu vang Ý vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều khách hàng khi đến với Thăng Long Plaza. Ngoài quan tâm đến chất lượng của sản phẩm thì giá rượu vang cũng là vấn đề khiến nhiều khách hàng thắc mắc. Trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về giá rượu vang Ý nhập khẩu chính hãng tại Thăng Long Plaza.
Rượu vang Ý Primitivo - Rượu vang tạo nên từ giống nho nổi tiếng miền Nam nước Ý
Rượu vang Ý Primitivo là dòng vang nổi tiếng tại miền Nam nước Ý với hương vị đậm đà, mạnh mẽ, gây ấn tượng sâu sắc cho người thưởng thức. Chính vì vậy, không có gì lạ khi đây là dòng vang vô cùng phổ biến trên thế giới hiện nay.
Nguyên thủ của các quốc gia dùng bữa tối như thế nào?
Việc chiêu đãi lãnh đạo của các quốc gia khác không đơn thuần chỉ để phục vụ nhu cầu ăn uống, mà còn là một phương thức ngoại giao hiệu quả.
Người tiêu dùng tìm kiếm điều gì tại thị trường rượu vang?
Trong những năm qua, thị trường rượu vang trong nước chứng kiến sự "lên ngôi" mạnh mẽ của nhiều dòng rượu, bao gồm cả rượu vang nội địa và rượu vang nhập ngoại. Với sự bùng nổ mạnh mẽ này, rượu vang không còn là thức uống dành riêng cho giới trung, thượng lưu nữa mà đã trở thành một thứ thức uống bình dân hơn, phổ biến hơn.
Rượu vang Pháp - Nền văn hóa rượu vang lâu đời rất được ưa chuộng
Nền văn hóa sản xuất vang tại nước Pháp đã được hình thành và phát triển từ rất nhiều năm trước Công nguyên. Hiện nay, rượu vang nơi đây đã trở thành một trong những dòng vang được yêu thích nhất với sản lượng sản xuất và xuất khẩu thuộc top đầu thế giới.
5 loại nho trứ danh làm nên rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ là một trong những loại rượu được nhiều người trên thế giới yêu thích. Để làm nên rượu vang đỏ cần dùng nguyên liệu là những giống nho đỏ. Các giống nho này được trồng ở các vùng sản xuất nho trứ danh như Pháp, Chile, Italia, Nam Phi…