Rượu vang Ý Paradiso ANGELO PRIMO Nero di Troia Puglia
Tên sản phẩm: ANGELO PRIMO Nero di Troia Puglia.
- Loại rượu: Vang đỏ.
- Vùng trồng nho: Puglia.
- Giống nho: 100% Nero di Troia.
- Nồng độ: 15% Alc./Vol.
- Dung tích: 750ml.
- Quy cách: 06 chai/thùng.
- Sử dụng: Uống trực tiếp, ngon hơn khi uống lạnh.
- Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Để mua sản phẩm này, quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi theo đường dây nóng:
Hotline: 0832 889 339
- Vùng trồng nho: Khu vực ngoại ô tỉnh Carignola.
- Nồng độ: 15% Alc./Vol.
- Giống nho: 100% Primitivo.
- Năng suất: 70q/hecta (700kg/hecta).
- Thời gian thu hoạch: Tuần thứ 4 của tháng 8.
- Loại đất trồng: Đất sét giàu vôi (loại đất này nổi tiếng với việc sản xuất một số loại rượu vang đỏ và trắng đậm nhất thế giới).
- Hệ thống canh tác: Spurred cordon
- Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch vào thời điểm giữa tháng 8 khi đã chín hoàn toàn. Tiếp theo, Primitivo được nghiền và ủ lên men trong những thùng thép không gỉ trong khoảng 15 - 20 ngày trước sự kiểm soát chặt chẽ. Sau đó, rượu được ủ trong những thùng thép không gỉ trong 2 tháng tiếp theo và 12 tháng nữa trong những thùng gỗ sồi. Cuối cùng, rượu được rót ra chai và lưu trữ thêm 4 tháng tiếp theo trước khi được phân phối ra thị trường.
- Đặc điểm của rượu: Rượu có màu đỏ ruby đậm, sậm. Về mùi, rượu có mùi hương khá mãnh liệt và phức tạp: mùi trái cây đỏ, mận khô, trái anh đào, mía; mùi thơm của hoa, vị cay của đinh hương. Rượu cho cảm giác mãnh liệt, có khả năng lưu giữ lâu tại vòm miệng khi thưởng thức.
- Thực phẩm thưởng thức kèm: Mỳ Ý với nước sốt hảo hạng, thịt nướng và pho mát.
