Cũng giống như rượu vang, bia rất phong phú về chủng loại và hương vị khác nhau. Mỗi loại bia có một đặc trưng riêng đồng thời ly (cốc) để sử dụng bia sao cho phù hợp cũng rất đa dạng.
1. Ly Pilsner (hay Pokal)
Là loại ly dùng để uống nhiều loại bia nhẹ, bia Pilsner. Ly Pilsner có dung tích từ 250ml đến 330ml. Chúng có dáng cao, thon, phần đáy ly hơi co lại. Ưu điểm của loại ly này: màu sắc và độ trong của bia được thể hiện tốt nhất. Kiểu ly này thích hợp đối với các loại bia có mức độ cacbonat hóa cao, do kiểu dáng cao nên CO2 không bị mất đi quá nhanh, bọt hình thành từ từ trong lúc uống. Mùi của bia được tăng cường.
2. Ly Flute
Loại ly này giống như ly uống Champagne, nó mang đến tính thanh nhã cho người dùng bia. Một phần giống với ly Pilsner, hình dạng loại ly này cao và hẹp nhằm hạn chế sự mất nhanh CO2 khi rót do đó người uống dễ dàng nhìn thấy bọt sủi tăm trong ly bia.
3. Ly Mug (hay Seidel, Stein)
Loại ly này thường nặng, to, có tay cầm. Thành ly có nhiều hoa văn làm cho người uống giảm bớt cảm nhận về màu sắc cũng như độ trong của bia. Do chiều cao của ly thấp, thành ly thẳng đứng nên bia mất CO2 rất nhanh, dễ bị trào bọt khi rót bia. Loại ly này thông thường dùng cho các loại bia có hàm lượng CO2 thấp, bia uống kèm với đá. Lợi ích của loại ly này là dễ dùng, chứa được lượng lớn bia, ngoài ra có thể tự tin cụng ly mà không sợ bị vỡ.
4. Ly Pint (hay Becker, Nonic, Tumbler)
Đây là loại ly có hình trụ đứng, phần đáy ly hơi nhỏ lại. Ly có 2 loại dung tích 0.5 lít và 0.6 lít. Loại ly này tương đối rẻ, dễ cất giữ và có thể uống cạn dễ dàng. Thường được dùng cho loại bia Stout (bia nâu, bia đen), bia Porter (của Anh).
5. Ly Snifter
Ly có bụng to, gần giống ly Tulip nhưng miệng ly không loe ra mà túm lại ở trên, giúp làm tăng thêm mùi thơm của bia. Thông thường loại ly này được dùng uống rượu Cognac và các loại rượu mạnh. Do đó, ly Snifter rất thích hợp cho các loại bia ALE mạnh.
6. Ly Stange (Slender Cylinder)
Đây là loại ly truyền thống của người Đức, có hình trụ, ly cao tạo ra một dáng vẻ thanh lịch. Loại ly này làm nổi bật lên sắc thái của hoa bia và mùi mạch nha.
7. Ly Tulip
Loại ly này có hình dạng giống hoa Tulip với cuống hoa, miệng ly hơi loe ra. Có nguồn gốc từ quần đảo Anh, loai ly này được dùng với loại bia Ale. Đặc trưng nổi bật của bia Ale là hương vị trái cây, và độ cồn cao từ 4-15%. Loại ly này làm nổi bật lên hương thơm của bia Ale.
8. Ly Weizen
Những chiếc cốc sang trọng này là một sự lựa chọn tuyệt hảo cho những người uống Weizenbier. Ly cao, thành ly mỏng làm nổi bật màu sắc của bia cũng như có thêm chỗ cho bọt bia. Có nhiều kích cỡ nhưng hầu hết là loại 0.5 lít.
9. Ly rượu cỡ lớn
Giống như một ly rượu có kích thước lớn, loại ly này rất lý tưởng để dùng với hầu hết các loại bia ALE Bỉ, có thể dùng thay thế cho ly Tulip hoặc Goblet. Rất nhiều quán bia trên thế giới phục vụ bia ALE Bỉ bằng loại ly này.
10. Ly Goblet (hay Chalice)
Ly có bụng hình trụ, miệng ly tương đương với bụng ly, không túm vào hay loe ra. Loại ly này thường dùng để uống bia ướp lạnh không đá. Goblet có 2 loại là chân thấp và chân cao. Tinh tế hơn, một số sản phẩm người ta có thể trang trí thêm viền màu vàng hoặc bạc, nhìn rất bắt mắt. Những ly Goblet thiết kế để duy trì 2cm bọt bia ở miệng ly.
Phù hợp với các loại bia: Belgian IPA, Belgian Strong Dark Ale, Berliner Weissbier, Dubbel, Quadrupel (Quad), Tripel.
>>Xem thêm thông tin: đồ uống nhập khẩu cao cấp, rượu nhập khẩu chính hãng
Các tin khác
