Sâm panh cao cấp hay rượu vang cao cấp là thức uống đặc biệt dành riêng cho những sự kiện trọng đại, ăn mừng... Chúng ta có thể gọi rượu sâm panh là thức uống của niềm vui. Ăn mừng các sự kiện đúng cách khi sử dụng sâm panh, chuyên gia Elise Losfelt của Moët & Chandon chia sẻ những lời khuyên để uống rượu sâm panh như một chuyên gia.

Rượu sâm panh là loại thức uống của niềm vui

Cách khui rượu sâm panh

Khi khui một chai sâm panh hãy luôn giữ lại phần khung dây bên ngoài nắp chai. Phần khung này có tác dụng giúp người khui kiểm soát nút chai và tạo đòn bẩy để kéo nút chai ra khỏi miệng chai. Khi mở, dùng ngón tay cái đặt lên nút chai, vặn vòng tròn thép bên cạnh 6 vòng, sau đó dùng một chiếc khăn để giữ nút chai và bảo vệ tay, xoay nhẹ thân chai rượu để từ từ lấy nút chai ra.

Chọn ly

Loại ly thích hợp nhất để thưởng thức sâm panh là ly dùng để uống vang trắng. Các loại ly dùng để uống vang trắng sẽ giúp sâm panh sủi tăm tốt hơn, điều này khiến người dùng tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu. Các loại ly vang "ốm" rất thích hợp trong việc "phô diễn" các đường sủi tăm tuyệt đẹp của rượu nhưng các loại ly "mập" hơn sẽ giúp tăng diện tích tiếp xúc của rượu với không khí, tạo ra một trải nghiệm khác về mặt hương vị.

Bảo quản sâm panh

Quan niệm và cách bảo quản sâm panh sai lầm phổ biến là giữ rượu trong tủ lạnh. Nếu bạn định uống hết một chai sâm panh trong khoảng 3-4 ngày thì việc bảo quản trong tủ lạnh không có vấn đề gì nhưng nếu thời gian sử dụng lâu hơn, cách tốt nhất là bảo quản chai sâm panh của bạn ở một nơi khô thoáng và mát mẻ. Môi trường trong tủ lạnh thực sự rất khô, đặc thù này sẽ khiến nút chai co lại, rượu sẽ bị ôxy hóa nhanh hơn và mất đi hương vị đặc trưng.

Cách uống rượu vang

Nhiệt độ lý tưởng khi dùng sâm panh là khoảng 4-9 độ C. Để đạt khoảng nhiệt độ này, nên làm lạnh sâm panh bằng cách giữ trong tủ lạnh khoảng 1 giờ, sau đó ướp sâm panh trong một xô đá với 1/3 nước trong khoảng 15-20 phút trước khi sử dụng.

Khi uống rượu sâm panh chỉ nên cầm ly ở phần chân, không chạm vào bầu ly, nhiệt độ từ tay có thể ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của rượu. 

Rót rượu

Khi rót sâm panh chỉ nên rót tối đa là 1/3 ly, rót quá nhiều rượu một lúc sẽ làm rượu giảm lạnh nhanh và mất đi hương vị chuẩn.

Cách cầm ly

Không chỉ với sâm panh mà bất kỳ loại vang nào khác, khi uống chỉ nên cầm ly ở phần chân, không chạm vào bầu ly, nhiệt độ từ tay có thể ảnh hưởng đến hương vị ban đầu của rượu.

Dùng dụng cụ khóa chai khi không dùng hết

Dụng cụ khóa nút chai rượu sẽ giúp bảo quản phần sủi tăm của rượu một cách tốt nhất. Khóa nút chai sẽ giúp rượu "tươi nguyên" trong khoảng 1 ngày.

Sâm panh trong bữa ăn

Nhiều người cho rằng sâm panh là một loại rượu khai vị, điều này không đúng. Sâm panh có thể được dùng như một loại thức uống chính trong suốt bữa ăn. Loại thức uống này rất thích hợp với các món ăn như cá, thịt, rau củ nướng và món risotto.

Chọn món ăn khi dùng sâm panh

Có thể nói sâm panh là một loại rượu khá dễ chịu và bạn có thể kết hợp nó với nhiều món ăn khác nhau. Hàu và trứng cá muối là những người bạn "tri kỷ" của sâm panh nhưng khoai tây chiên, nấm, thịt gà cũng có thể kết hợp với sâm panh mà không có vấn đề gì. Sâm panh cũng hợp với các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ như tacos, bánh mì kẹp thịt, các món ăn có sốt BBQ đều có thể dùng cùng với loại rượu này. Tôm hùm và rượu sâm panh cũng là một sự kết hợp thú vị mà ai cũng nên thử qua một lần.

Các tin khác

Rượu vang và bánh trung thu: Xu hướng quà tặng dịp Tết Đoàn viên 2023
Sự kết hợp giữa rượu vang và bánh trung thu tạo nên những trải nghiệm ẩm thực đầy độc đáo, ấn tượng. Vì vậy, chúng đã trở thành xu hướng quà tặng nhân dịp Trung thu năm 2023 khi được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Big sale cuối năm: 3 combo siêu hấp dẫn, mua 1 tặng 1, tặng 2 và hơn thế nữa
Ưu đãi quà tặng đặc biệt kèm giảm giá cực sâu được áp dụng từ nay đến hết ngày 31/12 cho khách hàng mua vang Diade Negroamaro, Leve Primitivo di Manduria - Chandon Chardonnay và Consero Appassimento Primitivo tại Thăng Long Plaza. 
Rượu vang Marasia Malvasia Nera de Salento - Hương vị độc nhất tạo nên thương hiệu
Là một sản phẩm mới ra mắt thị trường song rượu vang Marasia Malvasia Nera de Salento đã đón nhận được sự yêu thích của đông đảo giới mộ điệu trên toàn thế giới. Chai vang này có điểm gì thu hút đến như vậy? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Rượu vang dùng kèm với pho mát có được không?
Rượu vang hoàn toàn có thể dùng kèm với pho mát, giúp tăng cảm nhận về hương vị cho món ăn bổ dưỡng, béo ngậy này. Đây cũng là cách kết hợp truyền thống được người dân châu Âu ưa chuộng.
Taxi miễn phí cho người uống rượu bia
Mới đây, Uỷ ban An toàn giao thông Quốc Gia phối hợp với Heineken và Uber Việt Nam cung cấp 80.000 chuyến đi miễn phí tại TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng cho những người uống rượu bia.
A Salento Rosso Blend – Hương vị đầy mê hoặc đến từ vùng biển Địa Trung Hải thơ mộng
Hương vị đầy mê hoặc của A Salento Rosso Blend bắt nguồn từ bí mật của hai giống nho quốc bảo Primitivo hòa cùng Negroamaro tạo ra thứ rượu vang màu đỏ sẫm nồng nàn tựa hồng ngọc có tên A Salento Rosso Blend. Vẻ đẹp của cả vùng đất Salento ven biển Địa Trung Hải thơ mộng dường như thu nhỏ lại trong từng giọt rượu A Salento Rosso Blend mang vị tannin mềm mại hòa quyện cùng hương thơm trái cây tinh tế.
Tiết lộ 7 công thức làm đẹp từ rượu vang cho phái đẹp
Rượu vang không chỉ được biết đến là thức uống có cồn lành mạnh cho sức khỏe mà chúng còn có công dụng tuyệt vời trong việc chăm sóc sắc đẹp cho chị em phụ nữ. Sau đây là liệt kê những công thức làm đẹp từ rượu vang mang lại hiệu quả tuyệt vời.
Điểm danh những món quà biếu tết sang trọng, ý nghĩa 2020
Tết 2020 đã đến, thị trường quà Tết vô cùng sôi động với đủ loại mặt hàng, thương hiệu khiến bạn trở nên vô cùng băn khoăn. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho bạn những món quà biếu tết sang trọng, ý nghĩa nhất.