Mặc dù giống nho Verdeca không có nguồn gốc rõ ràng nhưng nó là một loại nho có tuổi thọ đáng để người ta ngưỡng mộ. Giống nho này làm ra loại rượu vang ngon hấp dẫn người thưởng thức.

Vài nét về giống nho Verdeca

Nho Verdeca không có nguồn gốc chính thức, cái tên Verdeca được một tác giả có tên là Pugliese Prospero Rendella đặt vào năm 1629 trong một bài báo nói về rượu nho và rượu vang.

 

Giống nho Verdeca được trồng chủ yếu ở vùng Valle d'Itria, một vùng trũng cạn tại trung tâm của ba tỉnh Bari, Brindisi và Taranto. Loại nho này thường cùng với giống Bianco d'Alessano. Nhiều nguồn tin khác cho rằng giống nho Verdeca còn được trồng ở vùng San Marzano, Salento, Puglia. Khu vực này có độ cao 100m so với mực nước biển và có độ chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm rất lớn. Lớp đất khá mỏng và có kết cấu khá tốt. Nho được thu hoạch vào 2 tuần cuối tháng 8.

Đây là loại nho có kích thước trung bình, thường có màu trắng và có một lớp vỏ dày vừa, thịt ngọt. Nho Verdeca trưởng thành sớm và có khả năng kháng sâu bệnh hại chính của vườn nho. Trong quá khứ, Verdeca đã được sử dụng chủ yếu để sản xuất rượu mùi, rượu truyền thống trong khu vực Vermouth.

Rượu vang làm từ nho Verdeca

Nho Verdeca được sử dụng để sản xuất ra rượu vang Falò Verdeca. Đây là loại vang trắng của Ý. Quá trình sản xuất rượu khá nhanh, nho lên men lạnh trong vào 6-8 giờ và sau đó là quá trình lên men rượu trong thùng gỗ sồi Pháp. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 3 tháng với quy trình khuấy rượu định kỳ.

Rượu vang Falò Verdeca có màu rơm vàng với ánh vàng kim, hương thơm đặc trưng của các loại hoa trắng và vani. Khi thưởng thức rượu còn đọng lại trong vòm miệng là hương vị tươi mát và hương cuối vô cùng dễ chịu.

Thưởng thức rượu vang này cần có các món ăn đi kèm như: Hải sản, mực và các món cá hấp, luộc cùng với nước sốt nhạt.

Nhiệt độ uống thích hợp từ 12-14°C.

Hiện nay, Thăng Long Plaza là đơn vị nhập khẩu các loại rượu vang nhập ngoại cao cấp. Một số loại vang được làm từ giống nho Verdeca đã có mặt tại Thăng Long Plaza. Bạn là người yêu thích nho Verdeca và muốn thưởng thức loại rượu vang này hãy đến với Thăng Long Plaza tại địa chỉ:

Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Điện thoại: 04.7302.2489. Đường dây nóng: 0936.932.639 - 09.1600.2699

Website: http://douongnhapkhau.com.vn/

Các tin khác

Bí quyết nhận biết rượu vang thật - giả chuẩn như chuyên gia
Robert Parker, một trong những nhà phê bình rượu vang nổi tiếng nhất trên thế giới, đã đưa ra thang điểm điểm 100 điểm để đánh giá chất lượng các loại rượu vang. Theo đó, rượu vang có điểm số 50-59 điểm được coi là quá tệ. Và rượu vang được đánh giá dưới 50 điểm có khả năng không phải là rượu thật.
Quà Tết doanh nghiệp tại Thăng Long Plaza đẹp mắt, sang trọng
Tặng quà Tết cho nhân viên, đối tác, khách hàng để thay lời cảm ơn và lời chúc Tết đã trở thành điều không thể thiếu đối với các doanh nghiệp hiện nay. Hãy cùng tham khảo ngay quà Tết doanh nghiệp của Thăng Long Plaza để có thêm lựa chọn bạn nhé.
Rượu ngoại uy tín Thăng Long Plaza: Chất lượng - An tâm - Giá tốt
Tìm địa chỉ mua rượu ngoại uy tín đảm bảo về chất lượng luôn là điều mọi khách hàng quan tâm khi phát sinh nhu cầu. Để giải quyết mọi khó khăn trong khâu mua rượu vang ngoại như sản phẩm làm giả làm nhái, sản phẩm kém chất lượng, giá quá cao,... quý khách hàng hãy ghé qua Thăng Long Plaza để trải nghiệm dịch vụ tại đây.
Hướng dẫn cách cầm ly rượu vang chuẩn như một người sành
Cầm ly rượu vang đúng chuẩn là cách để thể hiện sự tinh tế, thanh lịch và tôn trọng văn hóa rượu vang. Hơn nữa, việc cầm ly rượu vang còn mang lại những giá trị trực tiếp đến quá trình thưởng vang của bạn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 4 cách cầm ly vang chuẩn, sành điệu qua bài viết dưới đây.
Thăng Long Plaza - Nhà tài trợ Kim cương cho Tổ chức Giáo dục Đào tạo PTI
Ngày 23/12/2023 vừa qua, Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long (Thăng Long Plaza) hân hạnh là nhà tài trợ kim cương cho Tổ chức Giáo dục Đào tạo PTI đồng hành tổ chức thành công Lễ ra mắt lớp “EPE – Nhà khởi nghiệp hiệu quả và chuyên nghiệp” khóa 01 với chủ đề “Vững bước thành công”.
Có nên uống rượu vang trước khi đi ngủ?
Theo nghiên cứu thì mỗi ngày uống từ một đến hai ly rượu vang giúp làm giãn mạch máu não, tăng lưu lượng tuần hoàn máu trong cơ thể, chống lại độc tố của protein gây bệnh thiểu năng trí tuệ. Rượu vang có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe và làn da của con người nói chung và đối với phụ nữ nói riêng. Tuy nhiên, với điều kiện bạn biết dùng đúng cách, vừa đủ. Vậy có nên uống rượu vang trước khi đi ngủ? Đây là câu hỏi được rất nhiều người thắc mắc và muốn biết. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn, bạn có thể đọc và tham khảo.
Những vùng trồng nho tạo nên rượu vang Ý trứ danh
Nước Ý nổi tiếng thế giới bởi những vùng trồng nho ngon tạo nên rượu vang Ý trứ danh. Nhờ có khí hậu thuận lợi, thổ nhưỡng màu mỡ, nước Ý cho ra đời rất nhiều dòng vang ngon với những hương vị đặc trưng của từng vùng. Hãy xem những vùng trồng nho tạo nên rượu vang Ý trứ danh tại đất nước hình chiếc ủng này.
Đi tìm địa chỉ kinh doanh rượu vang ý nhập khẩu chính hãng tại Hà Nội
Vang Ý là loại vang đẳng cấp sánh ngang với vang Pháp, vang Chile và được nhiều người yêu thích. Tại Hà Nội, địa chỉ 489 Hoàng Quốc Việt chính là thiên đường dành cho những người mê và “trót yêu” vang Ý.