Dr. Salvador P. Lucia đã từng nói “Rượu vang được sinh ra chứ không phải được sáng chế ra… giống như một người bạn cũ, nó liên tục làm cho chúng ta ngạc nhiên bằng nhiều cách mới lạ và bất ngờ”. Và chai vang trắng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - một tuyệt tác sinh ra từ màn đêm nước Ý chính là một điển hình như thế. 

Linh hồn của chai vang Nottetempo 100 Barrique Chardonnay 

Nottetempo 100 Barrique Chardonnay hay còn được gọi với cái tên đầy đủ là Le Vile Vigne Di Sammarco Nottetempo 100 Barrique Chardonnay Salento 2017 là một dòng vang trắng được sản xuất tại vùng Cellino San Marco nằm trên bờ biển phía Đông Nam của nước Ý xinh đẹp. Với chiết xuất 100% từ giống nho trắng nổi tiếng Chardonnay, mang linh hồn của vùng đất Salento, thứ men sóng sánh này được ngợi ca là dòng vang xứng tầm đẳng cấp thế giới.

Nho Chardonnay - Giống nho quý tạo ra tuyệt phẩm vang trắng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay đẳng cấp I.G.P

Giới mộ điệu cho rằng hiếm có một chai rượu vang trắng nào đạt tới nồng độ 15%vol như Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - điều mà không phải bất cứ chai vang nào làm từ nho Chardonnay cũng có thể đạt được. Và cũng chính đặc điểm này đã chứng minh nét cá tính nổi bật của dòng vang này giữa vô vàn những chai vang khác đến từ Slento. Nó chứa đựng sự kỳ công của những người trồng nho vùng Salento trong quá trình chăm sóc những cây nho cổ thụ phát triển trên miền đất đầy nắng gió Salento của Địa Trung Hải và thể hiện kỹ thuật sản xuất rượu vang đỉnh cao.

Cách Nottetempo 100 Barrique Chardonnay được sinh ra

Mỗi một chai rượu vang Ý sinh ra là cả một câu chuyện và câu chuyện đó không chỉ được kể bằng mùi vị, bằng màu sắc mà còn được truyền tải ngay từ chính tên gọi. Đúng như vậy, bỏ qua nguồn gốc xuất xứ, cái tên Nottetempo 100 Barrique Chardonnay đã nói lên được cái cách mà chai vang đẳng cấp này được sinh ra.

Trong tiếng Ý, “Nottetempo” có ý nghĩa là ban đêm, đây chính là thời điểm mà những trái nho Chardonnay được thu hái. Không phải ngẫu nhiên mà những người làm rượu lại lựa chọn đêm của 20 ngày cuối tháng 9 làm khoảng thời gian để thu hoạch nho. Tất cả đã có một sự tính toán kỹ lưỡng. Bởi những trái nho sau hoàng hôn luôn luôn đượm hương vị độc đáo của hoa quả thiên nhiên tươi mát, vị khô của nắng và hương thanh của đêm. 

Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - Quyến rũ và bí ẩn tựa màn đêm

Nho sau khi thu hoạch sẽ được đưa về nhà máy ép lấy nước và để cho lắng đọng tự nhiên trong điều kiện nhiệt độ thấp. Sau đó, nước ép nho được lọc và lên men trong những thùng gỗ sồi Allier của Pháp với dung tích 225 lít/thùng. Sau 12 tháng trải qua công đoạn này, rượu tiếp tục được lên men trong những thùng thép không gỉ với thời gian 2 tháng để cho hương vị thêm tròn đầy và tự nhiên nhất trong vòng 3 năm kể từ ngày kết thúc quá trình lên men.

Cảm nhận hương vị của thứ men trắng sinh ra trong màn đêm

Hương vị của rượu vang cũng giống như nét tế nhị của một bài thơ. Những tinh hoa hội tụ từ đất trời, con người và kỹ thuật làm rượu vùng Salento đã trở thành những ý thơ rất đẹp tạo cho Nottetempo 100 Barrique Chardonnay một hương vị xứng tầm những chai rượu vang cao cấp thuộc tầng lớp quý tộc. 

Sự cuốn hút không chỉ nằm ở vẻ bề ngoài sang trọng với lớp vỏ nâu cổ điển, hương vị quyến rũ đặc trưng đã tạo nên một Nottetempo 100 Barrique Chardonnay sinh ra từ màn đêm huyền bí hoàn toàn khác biệt với bất kỳ hương vị của những loại vang trắng thông thường. Chính bản thân giống nho Chardonnay dưới kỹ thuật làm rượu hết sức tinh tế đã đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo quyện cùng mùi thơm nồng của các loại trái cây và hương vanilla ngọt ngào đến mê đắm.

Rượu vang Nottetempo 100 Barrique Chardonnay chính hãng nhập khẩu và phân phối bởi Thăng Long Plaza

Hãy thử thưởng thức một ly vang trắng lấp lánh thứ men nồng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay tại Thăng Long Plaza, bật một bản nhạc du dương đắm mình trong không gian lãng mạn, chắc chắn khi đứng trước một hương vị đẳng cấp như thế, bạn sẽ hiểu vì sao sao trái tim của biết bao “kẻ” yêu vang đã bị đánh gục trước chai vang Ý nhập khẩu này.

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 09 1600 2699 - 024 3200 1010
Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ uống nhập khẩu

Các tin khác

Quà tặng rượu vang Ý 2020 - Sự lựa chọn cho những người sành điệu
Rượu vang là món quà Tết sang trọng, phù hợp để thể hiện tâm ý của người biếu dành cho người được tặng. Lựa chọn quà tặng rượu vang Ý 2020 tại Thăng Long Plaza, bạn sẽ hoàn toàn hài lòng về chất lượng món quà.
Vang Ý T Malvasia Nera Salento - Sự quyến rũ từ sắc đỏ ruby
T Malvasia Nera Salento - một viên ruby đỏ sẫm sở hữu sức quyến rũ mãnh liệt mang hương vị mạnh mẽ nhưng không kém phần ngọt ngào, tươi mới. Được ví như tặng phẩm của thiên nhiên xứ Italia, rượu vang T Malvasia Nera Salento là sự sánh quyện hương vị của thời gian. T Malvasia Nera Salento đã đánh gục trái tim của những người khó tính nhất ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Vang Carlo Scala chính hãng - Món quà đến từ xứ sở hình chiếc ủng
Vang Carlo Scala chính hãng đến từ nhà sản xuất danh tiếng của Ý chính là món quà tuyệt vời dành cho tất cả những người yêu vang. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết sau đây nhé!
Hướng dẫn pha chế rượu vang đỏ và hoa quả đơn giản tại nhà
Rượu vang đỏ là một loại rượu phổ biến, có thể kết hợp với nhiều món ăn. Dưới đây Thăng Long Plaza sẽ giới thiệu đến bạn cách pha chế rượu vang đỏ và hoa quả thơm mát, đơn giản.
Vì sao rượu vang đỏ là thức uống có lợi cho sức khỏe?
Rượu vang đỏ là một thức uống quyến rũ và đầy hấp dẫn, lại vô cùng có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên ít ai trong chúng ta hiểu rõ tác dụng của rượu vang là gì? Vì sao uống rượu vang đỏ lại có lợi cho sức khỏe? Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu về vấn đề này qua bài viết dưới đây nhé!
Rượu vang M Primitivo Salento – tuyệt tác của những trái nho Primitivo đến từ xứ sở mỳ ống
Nhắc đến nước Ý xinh đẹp sẽ là sự thiếu sót nếu không nhắc tới những chai vang tuyệt hảo. Một trong những giống nho được ví như khúc nhạc hùng tráng đầy tự hào của miền đất thơ mộng ấy là Primitivo – quốc nho của thánh địa Salento và tựa như niềm kiêu hãnh của cả đế chế La Mã lừng lẫy. Từ nho Primitivo rất nhiều loại vang ngon đã được ra đời, trong đó có M Primitivo Salento.
Uống bia hay uống rượu có hại hơn?
Bất cứ loại bia rượu nào cũng nguy hiểm vì chất etanol có trong đó, vậy giữa bia và rượu thì loại đồ uống nào gây hại cho sức khỏe hơn?
Những thông tin thú vị về rượu vang Uve di Troia Puglia Rosso
Rượu vang Uve di Troia Puglia Rosso thuộc dòng rượu trẻ có nồng độ 13,5% Vol, có thể uống sau khi kết thúc quá trình lên men hoặc lão hóa chúng và thưởng thức trong thời gian 3 – 4 năm sau đó.