Một bình rượu quý được cho là khoảng 1600 tuổi đang gây tranh cãi rất lớn cho giới khoa học. Cho đến nay, nó vẫn được giữ nguyên trạng thái và không ai dám mở bình rượu này.

Các nhà khoa học nhiều năm qua vẫn tranh luận gay gắt về việc có nên mở một bình rượu vang có niên đại 1650 năm đang được trưng bày tại Bảo tàng Lịch sử Pfalz, thành phố Speyer, Đức hay không, theo Ancient Origins.

Dù rất hiếu kỳ, cho tới nay không nhà khoa học nào dám mở bình rượu cổ đóng chặt nắp này.


Bình rượu vang cổ Speyer được trưng bày ở Đức. 

Các nhà khoa học phát hiện bình rượu này vào năm 1867, khi khai quật ngôi mộ từ thế kỷ 4 của một quý tộc La Mã ở gần thành phố Speyer. Đây là bình rượu nguyên vẹn nhất trong 16 bình thủy tinh còn chất lỏng bên trong ngôi mộ.

Chiếc bình thủy tinh có dung tích 1,5 lít, màu vàng xanh, quai cầm hình cá heo, được cho sản xuất tại địa phương khoảng từ năm 325 đến năm 350. Đây được cho là bình rượu vang cổ nhất thế giới. Dưới đáy bình là lớp chất lỏng trong suốt, phía trên là hỗn hợp màu nâu vàng giống như nhựa colofan. Bình được hàn kín bằng sáp ong kể từ khi sản xuất tới nay.

Mộ cổ có hai quách chứa hài cốt của một nam và một nữ. Người đàn ông được cho là một nhân vật có tiếng tăm của La Mã. Bình rượu được chuẩn bị cho hành trình lên thiên đường của người đàn ông này.

Trong Thế chiến II, một nhà hóa học đã tìm cách phân tích bình rượu này nhưng không mở nó ra. Dù rượu càng để lâu càng dậy vị, nhiều chuyên gia nghi ngờ loại rượu bên trong không còn phù hợp để uống do đã để quá lâu.

Nhiều nhà vi trùng học khẳng định việc mở bình có thể hủy hoại rượu bên trong. "Chúng ta không chắc rượu có thể chịu được cú sốc khi tiếp xúc với không khí hay không", Ludger Tekampe, người phụ trách giám định rượu vang của bảo tàng, cho biết.

"Về mặt vi trùng học, rượu cổ có khả năng chưa bị hỏng, nhưng nó sẽ không còn gây kích thích cho vị giác", giáo sư rượu vang Monika Christman cho hay.

 

Các tin khác

Rượu vang Ý ngọt: Tinh hoa của đất nước hình chiếc ủng
Rượu vang Ý ngọt là dòng rượu vang đặc biệt với vị ngọt tự nhiên cùng hương vị tinh tế, đặc trưng của đất nước hình cái ủng. Những chai vang Ý ngọt chất lượng cao luôn mang đến trải nghiệm thưởng thức tinh túy và cuốn hút cho những tín đồ yêu thích dòng vang ngọt ngào.
Rượu vang đỏ có tác dụng phòng tránh tụt huyết áp
Rượu vang đỏ có tác dụng rất tốt đối với bệnh nhân tụt huyết áp và không bị dị ứng cồn.
Nho Moscato Reale làm nên loại rượu vang Moscato hảo hạng
Moscato Reale là giống nho làm nên những chai rượu vang Moscato với hương thơm nhẹ nhàng mùi vị ngọt ngào được rất nhiều người yêu thích.
Đồ uống nhập khẩu cao cấp tại Thăng Long Plaza
Đồ uống nhập khẩu cao cấp là một phần không thể thiếu trong các bữa tiệc, đặc biệt là các bữa tiệc đẳng cấp, sang trọng. Hiểu được nhu cầu thực tế này, Thăng Long plaza xin giới thiệu tới Quý khách hàng các dòng sản phẩm đồ uống nhập khẩu cao cấp, chính hãng từ các quốc gia hàng đầu trên thế giới. 
Những chai rượu vang thích hợp cho tiệc cưới 2023
Rượu vang không chỉ là thức uống đi kèm trong tiệc cưới mà còn là biểu tượng của hạnh phúc và tình yêu đôi lứa. Vì vậy, chủ tiệc nên lựa chọn cẩn thận để đảm bảo bữa tiệc cưới được hoàn hảo nhất. Hãy cùng tham khảo gợi ý dưới đây của Thăng Long Plaza về một số chai rượu vang thích hợp cho tiệc cưới năm 2023.
Rượu vang có hạn sử dụng không? Rượu đã khui để được bao lâu?
Rượu vang là loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên đã khi nào bạn tự hỏi thức uống lên men từ nho này có hạn sử dụng hay không? Và nếu có chúng sẽ dùng được tối đa là bao nhiêu ngày? 
11 nhãn rượu vang mang tên ngôi sao bóng đá
Đây sẽ là tin vui cho những người say mê môn thể thao vua khi tên của những cầu thủ nổi tiếng mà họ hâm mộ sẽ được dùng để đặt cho 11 nhãn rượu vang Ý chính hãng.
Bí quyết bảo quản rượu vang đúng cách
Rượu vang là thức uống được nhiều người lựa chọn không chỉ để sử dụng trong các cuộc vui mà còn dùng làm quà tặng trong các dịp lễ Tết. Tuy nhiên, với điều kiện khí hậu nóng ẩm như nước ta nếu không bảo quản đúng cách, rượu vang rất dễ bị hỏng do bị oxy hóa hoặc mất mùi vị dẫn tới bị hỏng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách bảo quản rượu vang đúng cách!