Bạn có biết được rằng cách đây hơn 8000 năm, con người đã uống rượu vang nho. Đó là những phát hiện mới về rượu vang được các nhà khoa học nghiên cứu và công bố gần đây.

Theo tờ Science Alert, nhóm nhà khoa học từ Mỹ, Canada, Đan Mạch, Pháp, Italy, Israel và Gruzia công bố mới đây về việc phát hiện cộng đồng người sống tại miền Nam Caucasus, Gruzia đã uống rượu vang từ trước đó rất lâu, cách đây hơn 8.000 năm.

Trước đó họ tìm thấy nhiều mảnh vỡ từ những chiếc bình gốm cỡ lớn có thể chứa tới 300 lít nước. Bên ngoài những bình gốm này có trang trí các họa tiết liên quan tới nho.

Rượu vang nho hảo hạng có từ thời đồ đá mới

Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu suốt 4 năm tại hai di chỉ khảo cổ ở Gadachrili Gora và Shulaveris Gora, cách thủ đô Tbilisi của Gruzia khoảng 50km về phía Nam.

Chuyên gia Stephen Batiuk, trường Đại học Toronto, Canada cho biết họ đã sử dụng những công nghệ mới để kiểm tra những mảnh vỡ của bình gốm cũng như các vết cặn bên trong bình.

Qua phân tích hóa học đã xác định được axit tartaric, dấu vân tay, nho và rượu. Ngoài ra, còn có 3 loại axit hữu cơ là axit malic, axit succinic và axit citric trong cặn bên trong chiếc bình này.

Rượu vang nho hảo hạng có từ thời đồ đá mới

Qua đó cho thấy việc uống rượu làm từ nho đã xuất hiện từ thời kỳ đồ đá mới, khoảng năm 6.000 TCN.

Theo ông Batiuk vào thời kỳ đồ đá mới người dân trồng nho với năng suất cao, dưới điều kiện môi trường tương tự điều kiện hiện nay ở Pháp và Italy.

Rượu đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống xã hội thời bấy giờ và việc chế tác đồ gốm sứ cũng được ra đời trong thời kỳ này.

Phát hiện này được đánh giá là quan trọng khác biệt. Từ trước tới nay, rượu vang nho cổ xưa nhất được tìm thấy ở khu vực núi Zagros của Iran vào năm 5.400 - 5.000 TCN (cách đây khoảng 7.000 năm).

Bạn đang có nhu cầu mua rượu vang nhập khẩu từ các nước như Pháp, Italia, Chile hãy đến Shop rượu vang Thăng Long – đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu ngoại cao cấp chính hãng từ các thương hiệu rượu vang nổi tiếng thế giới.

Mội thông tin về rượu vang sẽ được Thăng Long Plaza cập nhật tại website: http://thanglongplaza.com/, http://www.douongnhapkhau.com.vn

(Nguồn: infonet.vn)

 

 

 

Các tin khác

Le Vigne Di Sammarco T Malvasia Nera Salento 2017 - Sự quyến rũ đến từ “xứ sở mỳ ống”
T Malvasia Nera là loại rượu vang được tạo nên bởi giống nho Malvasia nguyên chất, giống nho này phát triển mạnh mẽ và tươi tốt nhất khi được trồng trên đất Salento Địa Trung Hải, đảo Balearic, Quần đảo Canaria và đảo Madeira mà xưa kia là một phần của Hy Lạp cổ đại. Các bậc tiền bối của người Hy Lạp đã tìm ra công thức rất thú vị, đó là để nho héo trên cây rồi mới thu hoạch. Chính công thức đặc biệt đó đã tạo nên T Malvasia Nera sánh quyện hương vị của thời gian.
Muôn vàn cách tính giá rượu vang
Giá rượu vang là vấn đề được người dùng quan tâm nhiều hơn cả mỗi khi có nhu cầu mua rượu vang. Nhiều người mua rượu vang chỉ quan tâm đến chất lượng rượu chứ không quan tâm đến giá rượu vang, bởi họ luôn cho rằng “tiền nào của đấy”. Rượu vang ngon, có tuổi đời lâu thì giá thành cũng cao hơn so với rượu vang kém chất lượng. Điều đó có thật sự đúng?
Rượu vang Ý bán buôn nhập hàng ở đâu uy tín, chất lượng?
Nhập rượu vang Ý bán buôn ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng, không mua phải rượu giả là vấn đề được rất nhiều người kinh doanh rượu hiện nay quan tâm. Để tìm hiểu về vấn đề này, mời bạn tham khảo bài viết sau.
Hoạt động sản xuất bia Syria được hồi phục
Gần đây, khi xung đột tạm lắng dịu, hoạt động sản xuất bia Syria tại nhà máy được nối lại.
Uống trọn hương vị Địa Trung Hải trong Tilenus Pieros 2006
Tilenus Pieros được tạo ra bởi sự hoà quyện tinh tế của các yếu tố tự nhiên và nhân tạo, cho ta một cảm nhận rõ ràng cả về mùi – vị - hương – sắc. Trong từng cảm nhận nơi đầu lưỡi, người thường thức có thể thấy được cái độ chín, hương thơm, sự kiêu hãnh của mảnh đất Địa Trung Hải. Và chúng tôi – những người tạo ra những chai vang Pieros cam kết, những cảm giác tuyệt vời này sẽ kéo dài cho tới khi bạn ngửa cổ thưởng thức những giọt cuối cùng.
Việt Nam được Tập đoàn Interflour (Úc) rót vốn đầu tư để sản xuất mạch nha
Sau hoạt động đầu tư sản xuất bột mỳ tại khu công nghiệp Cái Mép, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu và Đà Nẵng, Tập đoàn Interflour (Úc) tiếp tục đầu tư 120 triệu đô là để xây dựng nhà máy sản xuất mạch nha ở khu công nghiệp này.
Thị trường bia Việt Nam hấp dẫn các nhà đầu tư
Dù 350 cơ sở sản xuất bia cho thị trường 87 triệu dân là con số không nhỏ, nhưng các doanh nghiệp vẫn tiếp tục đầu tư, mở rộng hệ thống sản xuất tại Việt Nam.
Hướng dẫn thưởng thức vang trắng đúng cách để cảm nhận hương vị tốt hơn
Rượu vang trắng được đánh giá là thức uống tinh tế, phù hợp với các bữa tiệc sang trọng. Để cảm nhận vị ngon của vang trắng, bạn cần nắm được cách thưởng thức nó. Vậy thưởng thức rượu vang trắng như thế nào là đúng cách? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây!