In bài này

 

Nghề nếm rượu ở nhiều quốc gia được xem là công việc khá “nặng nhọc” bởi nó đòi hỏi người thực hiện phải làm việc nghiêm túc trong một thời gian dài, chịu được áp lực trước kết quả mà mình đưa ra... Chính bởi vậy nên hàng năm, người ta cũng dành riêng cho “nghề” đặc biệt này những giải thưởng hết sức danh giá.

Hai cuộc thi nếm rượu danh tiếng

nhung giai thuong ve nem ruou 5

Nhắc đến các cuộc thi nếm rượu thì hiện nay, người ta nhắc tới nhiều nhất là hai cuộc thi “Chuyên gia rượu giỏi nhất thế giới” và “Chuyên gia thử nếm rượu giỏi nhất châu Âu”. Đây là những cuộc thi danh tiếng, được tổ chức 2 năm một lần.

Bên cạnh 2 giải thưởng lớn nhất kể trên thì tại Pháp, một vài cuộc thi nghiệp dư, cuộc thi nếm rượu dành cho những người trẻ... cũng đã được tổ chức. Ngoài ra ở một số nước khác như Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Canada..., những cuộc thi kiểu này cũng manh nha xuất hiện và dần được công nhận.

Những chuyên gia nếm rượu giỏi nhất thế giới

Trong 10 năm từ 1978 – 2007, đã có 10 chuyên gia đến từ các nước khác nhau dành được giải thưởng cao nhất của cuộc thi “Chuyên gia rượu giỏi nhất thế giới”. Đó là các chuyên gia:

Andreas Larsson – Thuỵ Điển (2007)
Enrico Bernardo – Ý (2004)
Olivier Poussier – Pháp (2000)
Markus Del Monego – Đức (1998)
Shinya Takasi – Nhật (1995)
Philippe Faure-Brac – Pháp (1992)
Serge Bubs – Pháp (1989)
Jean-Claude Jambon – Pháp (1986)
Jean-Luc Pouteau – Pháp (1983)
Giuseppe Vaccarini – ý (1978)

nhung giai thuong ve nem ruou 7

Chấm điểm rượu vang trên thế giới

Với giải thưởng cao nhất cho “nghề nếm rượu vang”, các chuyên gia rượu này hoàn toàn có quyền đánh giá, chấm điểm bất kỳ một chai vang nào trên thế giới. Thông qua sự cho điểm này, kết quả sẽ được dùng để làm những cơ sở cần thiết quyết định nên sự thành công, độ uy tín của rượu vang, rượu vang cao cấp

Các mốc điểm rượu vang nhìn chung sẽ nằm trong khoảng như sau:

nhung giai thuong ve nem ruou 3

95–100           Vang hạng nhất: chất lượng thượng hạng
90–94            Vang xuất sắc: đặc tính rõ nét và phong cách vang nổi bật
85–89             Vang chất lượng rất tốt: phẩm chất đặc biệt
80-84              Vang chất lượng tốt: rượu hài hòa, cân bằng
75–79             Vang chất lượng xoàng: dễ uống và có thể có một số khiếm khuyết nhỏ
50–74             Không khuyên dùng

Các tin khác

Những cách phân loại rượu vang phổ biến nhất hiện nay
Những cách phân loại rượu vang phổ biến nhất hiện nay
Rượu vang rất đa dạng với các hương vị và màu sắc khác nhau do chúng được làm từ từng giống nho, vùng sản xuất riêng… Vậy có những cách phân loại rượu vang nào phổ biến nhất để bạn có thể lựa chọn được chai vang phù hợp?
Uống rượu vang vào thời điểm nào đem lại lợi ích lớn nhất cho sức khỏe?
Uống rượu vang vào thời điểm nào đem lại lợi ích lớn nhất cho sức khỏe?
Rượu vang chứa nhiều chất oxy hóa, có khả năng cải thiện sức khỏe, giảm mất ngủ, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da... cùng nhiều tác dụng khác. Tuy nhiên, để đạt được những tác dụng này, bạn cần uống rượu vang đúng thời điểm và đủ lượng. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích.
Những điều cần biết về các thành phần có trong rượu vang
Những điều cần biết về các thành phần có trong rượu vang
Bạn uống rượu vang nhưng có khi nào bạn đặt ra câu hỏi rượu vang gồm những thành phần nào chưa? Bài viết này sẽ cho bạn những thông tin về thành phần có trong những chai rượu vang cao cấp.
Khám phá lịch sử rượu vang
Khám phá lịch sử rượu vang
Rượu vang là loại đồ uống phổ biến trong mọi bữa tiệc, đây là loại rượu được chiết suất chính từ nho và được mệnh danh là “nước ép của các vị thần”. Rượu vang khiến nhiều người bị thu hút bởi sự tinh tế trong hương vị, màu sắc và cả cách thưởng thức. Thế nhưng, ít ai biết được đằng sau tên gọi rượu vang là cả một lịch sử hình thành và phát triển vô cùng ý nghĩa và thú vị.
Rượu vang Le Vigne di Sammarco Nero di Troia Parva Culpa Puglia 2014
Rượu vang Le Vigne di Sammarco Nero di Troia Parva Culpa Puglia 2014
Được làm từ giống nho Nero di Troia mặn mòi vị gió biển của nước Ý, rượu vang Le Vigne di Sammarco Nero di Troia Parva Culpa Puglia 2014 có hương vị thanh lịch nhưng không kém phần mạnh mẽ. Mùi thơm của rượu vang Parva Culpa Puglia 2014 thấm đậm mùi gỗ sồi đặc trưng.
Sự thật thú vị về kích thước ly rượu ngày nay
Sự thật thú vị về kích thước ly rượu ngày nay
TÌm hiểu về kích thước ly rượu vang ngày nay bạn sẽ biết rằng những ly rượu giờ đây có kích thước tăng gấp đôi so với thời điểm những năm 90. Kích thước của ly đựng rượu tăng lên có phải là để đựng được nhiều rượu hơn?
Hướng dẫn pha chế rượu vang đỏ và hoa quả đơn giản tại nhà
Hướng dẫn pha chế rượu vang đỏ và hoa quả đơn giản tại nhà
Rượu vang đỏ là một loại rượu phổ biến, có thể kết hợp với nhiều món ăn. Dưới đây Thăng Long Plaza sẽ giới thiệu đến bạn cách pha chế rượu vang đỏ và hoa quả thơm mát, đơn giản.
Khám phá rượu vang Chardonnay Salento Bianco 2016
Khám phá rượu vang Chardonnay Salento Bianco 2016
Rượu vang Chardonnay Salento Bianco 2016 với mùi vị đặc trưng của các loại trái cây chín, phản phất hương thơm của trái mơ và hương vani mang lại cho bạn cảm giác dễ chịu, mềm mướt, hơi men nhẹ sẽ ngấm sâu vào tận khoang vị giác sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức.