Có rất nhiều thực phẩm bạn tiêu thụ trước khi uống rượu bia ảnh hưởng lớn tới sự tác động của rượu bia đến não và gây hại cho sức khỏe mà bạn chưa biết. Dưới đây là những thực phẩm có lợi và thực phẩm nên tránh trước khi bước vào bàn tiệc.

Xem thêm: Rượu vang biếu tết 2018, Shop rượu vang Thăng Long

Những thực phẩm có lợi

Protein và chất béo lành mạnh

Thực phẩm bạn tiêu thụ trước khi uống rượu bia có khả năng ảnh hưởng lớn tới thời gian rượu tác động lên tới não. George F. Koob, tiến sĩ kiêm giám đốc Viện National Institute on Alcohol Abuse và Alcoholism cho biết, nếu dạ dày chứa nhiều thức ăn, rượu sẽ được cơ thể hấp thụ chậm và cần một thời gian khá lâu để tạo nên cảm giác say.

Trái lại, bạn sẽ dễ dàng gục ngay trên bàn nhậu khi để bụng trống rỗng trước khi uống rượu bia.

Vì vậy, lấp đầy dạ dày là điều không thể thiếu trước khi nhậu nhẹt. Claudia T. Felty, phó giáo sư kiêm chuyên gia dinh dưỡng tại New York khuyên, bạn nên tiêu thụ những loại thực phẩm giàu protein và chất béo. Chúng sẽ làm chậm quá trình hấp thụ rượu của cơ thể. Rau củ, ngũ cốc hay các loại hạt là lựa chọn lý tưởng cho những người không muốn say bí tỉ sau tiệc rượu.

Thực phẩm bạn tiêu thụ trước khi uống rượu bia có khả năng ảnh hưởng lớn tới thời gian rượu tác động lên tới não.

Trái cây và rau củ

Trái cây và rau củ là thành phần không thể thiếu trong mỗi bữa ăn. Chúng đóng vai trò quan trọng, có thể ảnh hưởng tới toàn bộ sức khỏe của cơ thể. Janet Choi, bác sĩ tại trung tâm y khoa Colorado (Mỹ) cho biết, trái cây và rau củ cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa, vitamin lành mạnh và nước.

Vì vậy, loại thực phẩm này giúp chúng ta tránh mất nước khi uống nhiều rượu bia hiệu quả. Dưa chuột, dưa hấu và cần tây là những thực phẩm bạn nên lựa chọn để cung cấp đầy đủ nước trong suốt thời gian nhậu.

Nước

Ngay cả khi nạp đầy bụng bằng nhiều loại thực phẩm, bạn vẫn cần bổ sung nước trước khi uống rượu. Việc xen kẽ uống rượu với nước lọc sẽ tránh say và những dư vị khó chịu còn sót lại sau khi dùng thức uống có cồn nồng độ cao. Bạn thậm chí có thể sử dụng đá nếu thấy cần thiết.

Để biết bản thân có cần bổ sung nước hay không, bạn hãy kiểm tra nước tiểu. Emmanuel Abraham, nhà nghiên cứu y sinh tại Bệnh viện Bumrungrad International (Bangkok, Thái Lan) cho biết, nếu chúng có màu vàng đậm hơn so với màu nước chanh thì nồng độ H2o trong cơ thể bạn đang giảm.

Ngay cả khi nạp đầy bụng bằng nhiều loại thực phẩm, bạn vẫn cần bổ sung nước trước khi uống rượu.

Thực phẩm nên tránh

Sô cô la, cà chua và gia vị

Lisa Young, chuyên gia dinh dưỡng kiêm tác giả của cuốn The Portion Teller Plan cho biết, khi rượu vào bên trong dạ dày trống không, chúng có thể gây kích thích, dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày hay chứng ợ nóng ở một số người.

Sô cô la, cà chua và gia vị sẽ làm tăng mức độ nghiêm trọng của tình trạng này nếu tiêu thụ chúng trước khi nhậu nhẹt. Ngoài ra, soda hay những thực phẩm rán cũng có thể dẫn tới hiện tượng trào ngược dạ dày.

Muối

Nếu tiêu thụ nhiều muối trong các thực phẩm ăn liền trước khi uống rượu, bạn có thể bị đầy bụng. Hiện tượng này sẽ gây nên cảm giác không thoải mái trong suốt cả bữa tiệc.

Yvonne Bohn, chuyên gia y khoa tại Trung tâm y tế Cystex cho biết, đầy bụng cũng đem đến cảm giác no, làm bạn không muốn bổ sung nước cho cơ thể. Điều này gây nên tình trạng mất nước khi tiêu thụ nhiều đồ uống có cồn.

Nếu tiêu thụ nhiều muối trong các thực phẩm ăn liền trước khi uống rượu, bạn có thể bị đầy bụng.

Caffeine

Bạn nên tránh xa caffeine trước khi bước vào bàn tiệc. Chất này với rượu không phải lúc nào cũng đi kèm được với nhau.

Theo Joel Schlessinger, bác sĩ kiêm cố vấn y khoa tại trung tâm RealSelf, caffeine sẽ khiến bạn lầm tưởng bản thân không say và gây nên cảm giác tỉnh táo khi uống rượu. Bạn sẽ uống càng nhiều rượu hơn nữa cho đến khi có cảm giác say. Khi caffein hết tác dụng, bạn có thể ngủ ngay lập tức, đặc biệt nguy hiểm khi đang lái xe.

(Nguồn: thanglongplaza.com)

Các tin khác

Thăng Long Plaza - Đơn vị kinh doanh rượu vang uy tín tại Hà Nội
Thăng Long Plaza là đơn vị chuyên kinh doanh rượu vang nhập khẩu chính hãng đến từ các thương hiệu nổi tiếng tại Ý, Pháp… Là đối tác nhập khẩu trực tiếp, rượu vang tại đây được đảm bảo về nguồn gốc, chất lượng, uy tín hàng đầu tại Hà Nội.
Shop rượu vang Thăng Long Plaza uy tín, giá rẻ tại Hà Nội
Shop rượu vang Thăng Long Plaza là điểm đến đáng tin cậy cho những tín đồ rượu vang tại Hà Nội. Với cam kết về chất lượng và giá trị, Thăng Long Plaza không chỉ mang đến trải nghiệm mua sắm tuyệt vời mà còn là nơi khách hàng có thể tin tưởng về sự uy tín và giá rẻ.
Những điều không được bỏ lỡ khi đến đất nước Ý xinh đẹp
Ý được mệnh danh là quốc gia của những điều tuyệt vời. Từ cảnh quan, khí hậu cho đến ẩm thực, thời trang,... tất cả đều mang một vẻ rất riêng, rất “Ý”. Nếu có cơ hội đến với xứ sở  này, đừng bỏ qua những điều dưới đây nếu không muốn phải nuối tiếc bạn nhé.
Shop rượu ngoại Thăng Long Plaza: Đảm bảo chính hãng giá tốt
Thăng Long Plaza là shop rượu ngoại chuyên nhập khẩu và cung cấp các sản phẩm rượu vang đến từ những thương hiệu nổi tiếng của Ý, Pháp… Sở hữu showroom rộng rãi, tiện nghi cùng chất lượng phục vụ chuyên nghiệp, Thăng Long Plaza sẽ giúp bạn có được những sản phẩm rượu nhập khẩu chính hãng với giá cạnh tranh trên thị trường.
Cách đây hơn 8000 năm, con người đã uống rượu vang nho
Bạn có biết được rằng cách đây hơn 8000 năm, con người đã uống rượu vang nho. Đó là những phát hiện mới về rượu vang được các nhà khoa học nghiên cứu và công bố gần đây.
Hướng dẫn làm gà marengo nấu rượu vang đỏ của Pháp
Gà marengo là một món ăn xuất xứ từ Pháp. Gà có hương vị thơm của rượu vang và của bơ, ăn kèm với sandwich chiên vàng.
Mua rượu vang Ý chính hãng, chất lượng, giá tốt ở đâu?
Để đảm bảo sức khỏe của mình, người tiêu dùng rượu vang cần cẩn thận lựa chọn những sản phẩm chính hãng, chất lượng cao. Vậy đâu là địa chỉ có thể cung cấp rượu vang Ý chính hãng, chất lượng cao với giá thành hợp lý mà bạn có thể tin tưởng?
Những thông tin thú vị về rượu vang Uve di Troia Puglia Rosso
Rượu vang Uve di Troia Puglia Rosso thuộc dòng rượu trẻ có nồng độ 13,5% Vol, có thể uống sau khi kết thúc quá trình lên men hoặc lão hóa chúng và thưởng thức trong thời gian 3 – 4 năm sau đó.