Nho Malvasia Bianca là giống nho cao cấp dùng để chiết xuất ra những chai vang trắng hảo hạng làm nức lòng người thưởng thức. Hãy cùng Đồ uống nhập khẩu tìm hiểu về đặc trưng và phương pháp ủ rượu từ giống nho này!

Trong số 18 giống Malvasia trong Cơ quan đăng ký rượu vang quốc gia Ý, giống nho Malvasia Bianca, cùng với Nera (của Brindisi-Lecce), được xác định là có nguồn gốc từ Puglia của Ý.

Giống nho này phát triển thành từng cụm nhỏ, trung bình, hình chóp với những quả mọng màu xanh lục và một lớp vỏ rất dày. Giống nho này có khả năng kháng bệnh khá tốt với các bệnh nấm chính và các vấn đề về thời tiết. Malvasia Bianca được trồng khắp vùng Puglia và được dùng để chiết xuất rượu vang trắng cao cấp có hương thơm thanh nhã. 

Nho Malvasia Bianca chiết xuất ra loại rượu có màu vàng rơm xen sắc xanh nhạt đẹp mắt và hương thơm đa dạng, tinh tế. Hương vị rượu vang làm từ loại nho này khiến những ai thích rượu vang đều phải say mê với vị ngọt ngào, chua sắc đầy hòa hợp, trẻ trung, mang lại sự tươi mát và sản khoái rất dễ chịu.

Mùa thu hoạch nho Malvasia Bianca vào khoảng tháng 9, khi đó là lúc nho chín tới với chất lượng tốt nhất để sản xuất rượu. Nho được loai bỏ cuống rồi nghiền ép nhẹ nhàng lấy nước. Nho thu hoạch được bảo quản ướp lạnh ở 10oC để giữ được hương vị tự nhiên nhất. Nước nho Malvasia Bianca được lên men trong thùng chứa bằng thép không gỉ ở 15oC cho đến khi đóng chai. Rượu làm từ nho Malvasia Bianca có thể lưu trữ đến 2 năm vẫn rất ngon.  

Rượu vang chiết suất từ giống nho Malvasia Bianca phù hợp với các món cá, tôm, cá hồi nướng, thịt trắng,…

Ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 9 - 11oC. .

Rượu vang chiết xuất từ nho Malvasia Bianca có thể kể đến vang trắng Le Vigne di Sammarco Malvasia Bianca Salento Bianco 2015, với nồng độ 13% Vol. Loại vang này quyến rũ người uống bằng phức hợp hương thơm đa dạng và tinh tế của trái cây họ cam quýt, chuối và vani. Nhấp một ngụm rượu, có thể cảm nhận trong vòm họng, mùi vị tinh tế và sắc cạnh của vị chua và ngọt hòa quện hài hòa.

Hiện tại, rượu vang trắng Le Vigne di Sammarco Malvasia Bianca Salento Bianco 2015 được phân phối bởi Đồ uống nhập khẩu với mức giá ưu đãi cùng với nhiều thương hiệu rượu vang nhập khẩu cao cấp khác.

Thông tin liên hệ tư vấn: Hotline: 0936.932.639 - 09.1600.2699

Các tin khác

Giá rượu vang đỏ tầm giá dưới 1 triệu
  Rượu vang đỏ là một trong những loại đồ uống nhập khẩu phổ biến nhất hiện nay. Giá rượu vang đỏ khoảng dưới 1 triệu đồng có rất nhiều lựa chọn đến từ Pháp, Ý, Chile và những xứ sở rượu vang khác.
Vì sao rượu vang Ý "vượt mặt" các dòng vang khác và trở nên nổi tiếng thế giới?
Rượu vang Ý trên thế giới hiện nay được sản xuất và tiêu thụ với sản lượng lớn, không thua kém vang Pháp. Cùng tìm hiểu lý do vì sao rượu vang Ý trở nên nổi tiếng như vậy trong bài viết sau.
Đồ uống nhập khẩu - Địa chỉ mua rượu vang ở Hà Nội uy tín nhất
Luôn đảm bảo cung cấp chất lượng sản phẩm và dịch vụ khách hàng tốt nhất, Đồ uống nhập khẩu (Thăng Long Plaza) đang là địa chỉ mua rượu vang với giá cả phải chăng uy tín hàng đầu tại Hà Nội.
Chọn vang chát hay vang ngọt cho bữa tiệc đầu xuân năm mới?
Rượu vang chát, rượu vang ngọt thích hợp với món ăn nào? Tiệc đầu năm mới nên dùng vang chát hay vang ngọt? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây?
Primitivo - Giống nho tạo nên những chai vang Ý trứ danh
Primitivo là giống nho xuất hiện khá lâu đời đến từ vùng Puglia, miền nam nước Ý. Chúng là thành phần quan trọng tạo nên chất lượng của một chai vang ngon.  
Rượu vang Ý - Nét văn hóa gắn liền với hàng ngàn năm lịch sử
Rượu vang là thứ đồ uống có mặt lâu đời tại Ý từ 4000 năm trước. Trong nét văn hóa của người Ý, rượu vang là thứ đồ uống không thể thiếu được trong các bữa ăn.
Nguyên thủ của các quốc gia dùng bữa tối như thế nào?
Việc chiêu đãi lãnh đạo của các quốc gia khác không đơn thuần chỉ để phục vụ nhu cầu ăn uống, mà còn là một phương thức ngoại giao hiệu quả.
Những kiến thức cơ bàn về rượu vang
Không phải ai cũng biết cách chọn rượu vang. Muốn chọn loại tốt, bạn phải có kinh nghiệm và kiến thức về từng loại rượu. Để tìm hiểu và lựa chọn rượu vang phù hợp với khẩu vị  từng món ăn bạn hãy tham khảo bài viết dưới đây.