Nho Malvasia Bianca là giống nho cao cấp dùng để chiết xuất ra những chai vang trắng hảo hạng làm nức lòng người thưởng thức. Hãy cùng Đồ uống nhập khẩu tìm hiểu về đặc trưng và phương pháp ủ rượu từ giống nho này!

Trong số 18 giống Malvasia trong Cơ quan đăng ký rượu vang quốc gia Ý, giống nho Malvasia Bianca, cùng với Nera (của Brindisi-Lecce), được xác định là có nguồn gốc từ Puglia của Ý.

Giống nho này phát triển thành từng cụm nhỏ, trung bình, hình chóp với những quả mọng màu xanh lục và một lớp vỏ rất dày. Giống nho này có khả năng kháng bệnh khá tốt với các bệnh nấm chính và các vấn đề về thời tiết. Malvasia Bianca được trồng khắp vùng Puglia và được dùng để chiết xuất rượu vang trắng cao cấp có hương thơm thanh nhã. 

Nho Malvasia Bianca chiết xuất ra loại rượu có màu vàng rơm xen sắc xanh nhạt đẹp mắt và hương thơm đa dạng, tinh tế. Hương vị rượu vang làm từ loại nho này khiến những ai thích rượu vang đều phải say mê với vị ngọt ngào, chua sắc đầy hòa hợp, trẻ trung, mang lại sự tươi mát và sản khoái rất dễ chịu.

Mùa thu hoạch nho Malvasia Bianca vào khoảng tháng 9, khi đó là lúc nho chín tới với chất lượng tốt nhất để sản xuất rượu. Nho được loai bỏ cuống rồi nghiền ép nhẹ nhàng lấy nước. Nho thu hoạch được bảo quản ướp lạnh ở 10oC để giữ được hương vị tự nhiên nhất. Nước nho Malvasia Bianca được lên men trong thùng chứa bằng thép không gỉ ở 15oC cho đến khi đóng chai. Rượu làm từ nho Malvasia Bianca có thể lưu trữ đến 2 năm vẫn rất ngon.  

Rượu vang chiết suất từ giống nho Malvasia Bianca phù hợp với các món cá, tôm, cá hồi nướng, thịt trắng,…

Ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ khoảng 9 - 11oC. .

Rượu vang chiết xuất từ nho Malvasia Bianca có thể kể đến vang trắng Le Vigne di Sammarco Malvasia Bianca Salento Bianco 2015, với nồng độ 13% Vol. Loại vang này quyến rũ người uống bằng phức hợp hương thơm đa dạng và tinh tế của trái cây họ cam quýt, chuối và vani. Nhấp một ngụm rượu, có thể cảm nhận trong vòm họng, mùi vị tinh tế và sắc cạnh của vị chua và ngọt hòa quện hài hòa.

Hiện tại, rượu vang trắng Le Vigne di Sammarco Malvasia Bianca Salento Bianco 2015 được phân phối bởi Đồ uống nhập khẩu với mức giá ưu đãi cùng với nhiều thương hiệu rượu vang nhập khẩu cao cấp khác.

Thông tin liên hệ tư vấn: Hotline: 0936.932.639 - 09.1600.2699

Các tin khác

Rượu vang đỏ có những mùi phổ biến nào?
Rượu vang đỏ không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn sở hữu nhiều hương vị phong phú như mùi nấm, mùi gỗ sồi, mùi anh đào… Hãy cùng khám phá những mùi phổ biến bên trong rượu vang đỏ trong bài viết dưới đây.
Giá rượu ngoại chivas 18 là bao nhiêu?
Giá rượu ngoại Chivas 18 chính hãng thường phụ thuộc vào dung tích của chai rượu, nồng độ rượu và thường có sự khác nhau ở các thời điểm cũng như đơn vị cung cấp.
Vang pháp chính hãng và những vùng trồng nho làm nên thương hiệu nổi tiếng
Thị trường rượu vang vốn vẫn luôn sôi động và mang tính cạnh tranh khốc liệt giữa các nước sản xuất rượu vang cao cấp, rượu vang ngon trên thế giới. Thế nhưng, rượu vang pháp chính hãng đến nay vẫn giữ được ngôi vị là loại rượu vang nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất bởi phẩm chất rượu rất quyến rũ, hương vị tinh tế…Theo nhiều tài liệu, rượu vang pháp được xem là cái nôi của nghành công nghiệp rượu vang ở Châu Âu.
Phương pháp uống rượu vang có lợi cho sức khỏe
Rượu vang là thức uống có cồn đặc biệt lên men từ những trái nho chất lượng với các tỷ lệ khác nhau được người dân trên toàn thế giới ưa chuộng. Theo bạn, nên uống rượu vang như thế nào để có một cơ thể khỏe mạnh?
Biến đổi khí hậu đang de dọa đến sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang
300 tỉ USD là con số không nhỏ mà ngành rượu vang đóng góp cho nền kinh tế toàn cầu mỗi năm. Tuy vậy, sự biến đổi khí hậu đang đe dọa nghiêm trọng đến ngành công nghiệp này.
Hướng dẫn làm bánh trung thu rượu vang
Những chiếc bánh trung thu xinh xắn như một trong những thứ không thể thiếu trong những ngày Tết Tinh Thân đặc biệt này. Tết trung thu năm nay của bạn bên gia đình và bạn bè sẽ ngọt ngào và ý nghĩa hơn với món bánh trung thu rượu vang vô cùng hấp dẫn. Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu cách làm ra những chiếc bánh trung thu rượu vang này nhé!
Bí quyết giải rượu hiệu quả từ những thực phẩm thiên nhiên
Sau mỗi lần uống rượu các quý ông thường giải rượu bằng cách uống thuốc giải rượu. Nhưng nhiều người lại không biết được hậu quả của thuốc giải rượu nếu lạm dụng nó. Dưới đây là bí quyết giải rượu hiệu quả từ những thực phẩm thiên nhiên các quý ông có thể tích trữ sẵn trong tủ để đề phòng mỗi lần uống quá chén.
Câu chuyện kể về Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - Chất men đẳng cấp sinh ra từ màn đêm
Dr. Salvador P. Lucia đã từng nói “Rượu vang được sinh ra chứ không phải được sáng chế ra… giống như một người bạn cũ, nó liên tục làm cho chúng ta ngạc nhiên bằng nhiều cách mới lạ và bất ngờ”. Và chai vang trắng Nottetempo 100 Barrique Chardonnay - một tuyệt tác sinh ra từ màn đêm nước Ý chính là một điển hình như thế.