Nhắc tới nước Ý, ngoài Pizza và Vespa thì còn một biểu tượng văn hoá tuyệt vời nữa, đó chính là rượu vang. Rượu vang Ý không chỉ ngon, đẹp mà còn được xem là "tiêu chuẩn" đánh giá của rất nhiều các dòng rượu vang khác trên toàn thế giới.

Vài nét về nước Ý

Nước Ý – Cộng hoà Ý (Repubblica Italiana) là một quốc gia nằm trên bán đảo Ý thuộc khu vực phía Nam của châu Âu và trên hai hòn đảo lớn nhất Địa Trung Hải là Sicilia và Sardegna. Hiện nay, nước Ý đang có chung đường biên giới với Pháp, Thuỵ Sĩ, Áo và Slovania. Ngoài ra, bên trong lãnh thổ Ý cũng tồn tại hai quốc gia độc lập là San Marino và thành Vaticang.

Trong lịch sử cổ đại, nước Ý được xem là nơi khởi thuỷ của nền văn minh nhân loại như Etruscan, La Mã, phong trài Phục Hưng... Ngày nay, Ý là một trong những quốc gia phát triển bậc nhất thế giới cả về kinh tế lẫn con người.

Ngành công nghiệp rượu vang của Ý

Rượu vang Ý xuất hiện trong những tác phẩm văn học từ khoảng thế kỷ 3 TCN. Qua nhiều giai đoạn lịch sử, ngành công nghiệp này đã không ngừng phát triển và minh chứng rõ nhất đó là ngày nay, Ý trở thành "cường quốc rượu vang" hàng đầu thế giới.

Theo những khảo sát gần đây được công bố, toàn nước Ý có khoảng hơn 900000 hecta đất dùng để trồng nho (hơn một triệu vườn trồng) với sản lượng đạt được là từ 55 – 62 triệu hl/năm. Với kết quả này, rượu vang Ý đã chiếm lĩnh 1/3 thị trường rượu vang toàn cầu.

Hiện nay, trên phạm vi toàn nước Ý đã có khoảng 20 vùng rượu, tương ứng với 20 vùng hành chính khẳng định được tên tuổi của mình trên bản đồ rượu vang. Cùng với đó, hơn 400 giống nho đã được đặt tên và được cấp "quyền". Trong số này, có thể kể tên một vài loại đặc trưng tiêu biểu như: Bianco trắng, Rosso đỏ, Super Tuscans...

Xét về đại thể, vang Ý đang được chia làm bốn loại chính bao gồm:

Rượu vang bàn: Có thể nói, rượu vang bàn là loại rượu ít được kiểm soát về chất lượng nhất. Với loại rượu này thì nhà sản xuất có quyền làm bất cứ thứ gì họ thích để cho ra đời những chai vang nhiều mùi, vị... khác nhau.

Rượu vang vùng: Cao hơn rượu vang bàn là rượu vang vùng. Với loại rượu này, các nhà sản xuất sẽ phải tuân thủ những quy định về các giống nho lên men. Riêng với loại rượu này thì hiện chưa áp dụng việc kiểm soát quy trình lên men cũng như sản lượng nho.

Rượu vang có nguồn gốc xuất xứ được xác định: Quy định này của Ý tương đương với quy định AOC của Pháp. Theo đó, các nhà trồng nho sẽ phải tuân thủ chặt chẽ các điều kiện về vùng sản xuất, giống nho, sản lượng, cách trồng, cách làm rượu và lập ra hội đồng khảo định chất lượng rượu.

Rượu vang chất lượng tuyệt hảo: Cấp độ thứ 4 này cũng là cấp độ cao nhất của các loại rượu vang Ý. Với cấp độ này, việc xác định và công bố sẽ được thực hiện bởi các chuyên gia giàu kinh nghiệm.

Rượu vang Ý chính hãng tại Việt Nam

Là đối tác chiến lược, tin cậy của các hãng sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới, Thăng Long Plaza tự hào cung cấp tới tay người tiêu dùng Việt các sản phẩm rượu vang Ý chính hãng, chất lượng tốt nhất. Đến với Thăng Long Plaza, Quý khách hàng không chỉ được tham qua, tìm hiểu và chọn mua những dòng rượu vang đẳng cấp nhất mà còn nhận được vô số các ưu đãi cũng như chế độ hậu mãi hấp dẫn.

Thông tin chi tiết về các dòng rượu vang tại Thăng Long Plaza xin vui lòng liên hệ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long Plaza

Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Điện thoại: 04.7302.2489. Đường dây nóng: 0936.932.639 - 09.1600.2699

Các tin khác

Bạn có biết loại rượu vang nào đắt nhất thế giới?
Rượu vang Aurum Red Gold được sản xuất từ giống nho vùng Tempranillo (Tây Ban Nha) hơn 100 năm tuổi có giá 30.000 USD/chai, là loại rượu vang đắt nhất thế giới ở thời điểm hiện tại.
Rượu vang V Negroamaro Salento – Hương vị tuyệt hảo đến từ Italia
Rượu vang luôn có sự quyến rũ bí ẩn khiến những người yêu vang bị “say” bởi hương vị nó đem lại. V Negroamaro Salento với hương vị tannin tinh tế kết hợp thoang thoảng vị bạc hà có trong rượu luôn khiến cho vị rượu luôn tròn đầy và thanh lịch. Sự quyến rũ đến từ hương vị bậc nhất có trong V Negroamaro Salento đã làm xiêu lòng những người khó tính nhất ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Tannin là gì? Yếu tố nào quyết định tới hàm lượng tannin trong rượu vang?
Tannin là một thuật ngữ thường gặp khi tìm hiểu về rượu vang. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về thuật ngữ này. 
Chọn ly uống rượu vang thế nào cho chuẩn?
Thưởng thức rượu vang là một nghệ thuật và cách chọn ly cũng đòi hỏi có sự am hiểu. Rượu sẽ có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn khi bạn sử dụng đúng loại ly với từng loại rượu khác nhau. Dưới đây 6 loại ly có thể chinh mọi loại rượu vang.
Tìm hiểu giống nho Verdeca làm rượu vang
Mặc dù giống nho Verdeca không có nguồn gốc rõ ràng nhưng nó là một loại nho có tuổi thọ đáng để người ta ngưỡng mộ. Giống nho này làm ra loại rượu vang ngon hấp dẫn người thưởng thức.
Vang đỏ Mervyn Primitivo Salento: Tựa như vị thần biển cả đầy sức sống
Vang đỏ Mervyn Primitivo Salento phiên bản giới hạn được lấy cảm hứng từ hình ảnh của vị thần biển cả với thanh giáo sắc bén cùng sức mạnh phi thường. Và cũng nhờ đó mà chai vang có được hương vị mạnh mẽ, cứng cáp, tràn đầy sức sống.
Thưởng thức rượu vang sao cho đúng?
Rượu vang là thức uống được người Việt liệt vào danh sách đồ uống thượng hạng. Tuy vậy, thưởng thức rượu vang sao cho đúng để thể hiện là người am hiểu rượu vang còn rất nhiều người chưa biết. Dưới đây là cách thưởng thức rượu vang cơ bản cho những ai yêu thích rượu vang.
Rượu vang Pháp - Nền văn hóa rượu vang lâu đời rất được ưa chuộng
Nền văn hóa sản xuất vang tại nước Pháp đã được hình thành và phát triển từ rất nhiều năm trước Công nguyên. Hiện nay, rượu vang nơi đây đã trở thành một trong những dòng vang được yêu thích nhất với sản lượng sản xuất và xuất khẩu thuộc top đầu thế giới.