Rất nhiều người thích uống rượu vang nhưng không phải ai cũng biết sử dụng loại đồ uống này ở nhiệt độ nào thích hợp. Vì vậy, bài viết dưới đây, Thăng Long Plaza sẽ cung cấp thông tin giúp bạn biết được nên dùng rượu vang ở nhiệt độ nào tốt nhất, ngon nhất.

>>> Mua rượu ngoại Cầu Giấy tại địa chỉ nào uy tín, chất lượng

>>> Thưởng thức rượu vang cao cấp tinh tế, đúng điệu

Vang đỏ

Đối với vang đỏ, người ta thường uống ở nhiệt độ phòng khoảng 22 độ C hoặc trước khi thưởng thức bạn có thể để trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Nhưng nếu để rượu vang đỏ quá ấm sẽ khiến cho vị cồn trong rượu cao át hết các hương vị độc đáo khác trong rượu, ngược lại nếu để ủ rượu ở nhiệt độ quá lạnh lại khiến rượu có vị chát và đắng, mất hết giá trị của chai rượu vang.

Vang đỏ 

Với những chai rượu vang đỏ có hương vị nhẹ nên sử dụng ở nhiệt độ 12-14 độ C. Những chai rượu vang đỏ có hương vị hăng hơn một chút như những chai vang đỏ của vùng Bourgogne hay vị chát của vùng Bordeaux nên sử dụng ở nhiệt độ từ 15-17 độ C.

Vang trắng

Với rượu vang trắng sẽ sử dụng ở nhiệt độ thấp hơn rượu vang đỏ. Nếu ủ rượu trắng ở nhiệt độ ấm sẽ khiến cho vị cồn trong rượu tăng lên rất mạnh nhưng nếu ướt rượu quá lạnh sẽ làm mất hết hương vị rượu khiến rượu nhạt nhẽo và mất vị.

Vang trắng

Những chai rượu trắng được ủ trong thời gian ngắn thì nên ướp lạnh trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 1 đến 5 độ C trong thời gian khoảng 90 phút trước khi sử dụng. Còn những chai rượu vang ủ lâu năm được ngâm trong thùng gỗ sồi thì hãy sử dụng ở nhiệt độ 12-15 độ C hoặc để trong ủ lạnh khaingr 1h30p sau đó hãy làm ấm chúng lên một chút trước khi uống.

Vang nổ, Champagne

Đối với những loại rượu này chúng ta nên ướp lạnh hoặc ướp đá trước khi uống. Tuy nhiên đối với những chai rượu được ngâm lâu năm có thương hiệu thì trước khi uống nên làm ấm chúng hơn một chút.

 

Vang nổ, Champane

Lưu ý rằng bất kỳ chai rượu vang ngon nào dù quá lạnh hay quá nóng cũng khiến cho chất lượng của chai rượu bị giảm sút mạnh do hương vị của chai rượu bị bốc hơi đi quá nhanh, do đó bạn chưa kịp thưởng thức vị ngon của chai rượu thì hương vị nó đã bị mất rồi.

Đặc biệt tuyệt đối không làm lạnh chai rượu bằng cách bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh vì sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và nhanh chóng sẽ khiến chai rượu bị hư hỏng, vô vị.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Thông tin về rượu vang và rượu nho, bà bầu nên tham khảo
Rượu là thức uống có nồng độ cồn cao, các bà bầu được khuyên cáo không nên sử dụng trong thai kì. Tuy nhiên, với rượu vang và rượu nho thì lại không hẳn vậy.
Đừng để hối hận chỉ vì bạn không làm những điều này ở Ý!
Nói đến đất nước hình chiếc ủng - Italia xinh đẹp đa phần chúng ta sẽ nghĩ ngay đến kinh đô thời trang, món mỳ ống siêu hấp dẫn và tháp nghiêng Pisa đã quá nổi tiếng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, vẫn còn rất nhiều điều thú vị mà có lẽ bạn sẽ phải hối hận nếu có dịp đến Ý mà không thực hiện nó đấy. Hãy cùng điểm qua để không bỏ lỡ bạn nhé!
Mua rượu vang chính hãng ở đâu uy tín, chất lượng tại Hà Nội
Mua rượu vang chính hãng ở đâu uy tín? Là nỗi băn khoăn của rất nhiều người khi tìm mua rượu vang, bởi những nghi ngại về chất lượng giữa thị trường rượu khổng lồ thật giả lẫn lộn và càng hoang mang hơn nếu người mua không có chuyên môn về rượu vang. 
Địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu tại Cầu Giấy uy tín, chất lượng
Tình trạng các loại rượu vang nhập khẩu hiện nay bị làm giả rất nhiều, không chỉ làm đau đầu cơ quan chức năng mà còn khiến người tiêu dùng e ngại khi mua sản phẩm. Để không mua phải rượu vang giả, quý khách có thể tìm đến với địa chỉ mua rượu vang nhập khẩu tại Cầu Giấy uy tín Thăng Long Plaza.
Phòng ngừa và chữa say rượu bằng các bài thuốc dân gian
Uống rượu, bia dù bạn là người uống rượu lâu, nhiều hay là người mới uống và uống loại rượu vang nhập khẩu nhẹ cũng sẽ trải qua những cơn say rượu. Khi đã vào cơ thể, rượu với nồng độ cồn nhất định có trong máu sẽ gây say thậm chí mọi cơ quan, bộ phận trong cơ thể còn bị nhiễm độc.
Mua rượu vang Ý chính hãng ở đâu? - Địa chỉ số 1 tại Hà Nội
“Mua rượu vang Ý chính hãng ở đâu?” là thắc mắc của nhiều người khi có nhu cầu mua rượu vang. Dưới đây sẽ là địa chỉ uy tín được nhiều khách hàng tin tưởng tại miền Bắc dành cho bạn.
Shop rượu vang Thăng Long trên phố Vũ Phạm Hàm có gì đặc biệt?
Shop rượu vang Thăng Long được mở ra sẽ giúp người tiêu dùng có thêm một địa chỉ mới để mua các sản phẩm rượu vang ngon cao cấp của nhiều thương hiệu rượu ngoại nổi tiếng thế giới. Cùng tìm hiểu xem Shop rượu vang Thăng Long có gì đặc biệt?
Tỉnh Bình Dương tạm giữ 858 chai rượu có xuất xứ từ Trung Quốc
80 kiện hàng hóa, trong đó chứa 858 chai rượu và 116 chai, lọ gia vị các loại có xuất xứ từ Trung Quốc đã bị Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bình Dương phát hiện và tạm giữ để điều tra.