Hợp chất đặc biệt tìm thấy trong rượu vang đỏ sẽ được sử dụng để tạo ra một phương pháp điều trị đột phá cho bệnh cao huyết áp, các nhà khoa học Anh tuyên bố. Nghiên cứu từ King’s College London (trường thành viên của Đại học London, Anh) đã giải mã được huyền thoại resveratrol, một hợp chất trong vỏ nho từ lâu được tin tưởng có thể giúp con người chống lại nhiều bệnh.

Rượu vang đỏ làm từ nho đỏ có chứa hợp chất đặc biệt giúp đẩy lùi bệnh cao huyết áp 

Trong nghiên cứu mới này, lần đầu tiên các nhà khoa học đã nắm bắt được cơ chế điều khiển các hiệu ứng từ resveratrol và tuyên bố các phân tử resveratrol thực sự có thể đẩy lùi cao huyết áp – một trong những vấn đề tim mạch phổ biến nhất thế giới. Khi đi vào cơ thể, resveratrol tương tác với một protein có tên PKG1a trong thành mạch máu, bổ xung oxy vào protein này, khiến mạch máu có thể thư giãn và nhanh chóng giúp huyết áp hạ xuống.

Điều này ngược lại với huyền thoại mà người ta áp đặt lên resveratrol, cho rằng nó là một chất chống oxy hóa, ngăn chặn các tế bào gây tổn hại oxy trong cơ thể. Thực chất, nó lại thúc đẩy oxy trong dòng máu tương tác và oxy hoa protein PKG1a. Tuy nhiên, như đã phân tích, đây là một tác động có lợi. "Chúng tôi từ từ nhận ra rằng chất oxy hóa không phải là kẻ xấu" - Tiến sĩ Joseph Burgoyne, trưởng nhóm nghiên cứu, khẳng định.

Oxy hóa không phải là kẻ xấu

Thí nghiệm tiêm resveratrol cho chuột đã giúp chúng giảm được mức huyết áp tương đương 20 mmHg ở người chỉ trong vòng 15 ngày. Nhóm nghiên cứu cho biết hiện nay chưa có loại thuốc trị cao huyết áp nào hoạt động theo cách này. Do đó, nghiên cứu về resveratrol sẽ mở đường cho một nhóm thuốc hoàn toàn mới.

Nghiên cứu về resveratrol sẽ mở đường cho một nhóm thuốc hoàn toàn mới

Tuy nhiên, Giáo sư Metin Avkiran,Trưởng khoa Khoa học Tim mạch và y học tại King’s College London, Phó Giám đốc Y khoa tại Quỹ Tim mạch Anh nhấn mạnh rằng bạn không thể dễ dàng đạt được lợi ích này bằng cách uống rượu. Để nạp đủ số resveratrol cần thiết cho tình trạng cao huyết áp, bạn cần uống đến… 1.000 chai rượu vang đỏ mỗi ngày. Vì vậy, bạn chỉ có thể chờ loại thuốc với chiết xuất resveratrol đậm đặc ra đời.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Circulation.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Giảm cân với 1 ly rượu vang trước khi ngủ vào buổi tối
Theo nghiên cứu của Đại học ở bang Washington cho thấy trong rượu vang có chất giảm cân rất hiệu quả.
Vang pháp chính hãng và những vùng trồng nho làm nên thương hiệu nổi tiếng
Thị trường rượu vang vốn vẫn luôn sôi động và mang tính cạnh tranh khốc liệt giữa các nước sản xuất rượu vang cao cấp, rượu vang ngon trên thế giới. Thế nhưng, rượu vang pháp chính hãng đến nay vẫn giữ được ngôi vị là loại rượu vang nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất bởi phẩm chất rượu rất quyến rũ, hương vị tinh tế…Theo nhiều tài liệu, rượu vang pháp được xem là cái nôi của nghành công nghiệp rượu vang ở Châu Âu.
Thăng Long Plaza - Nhà nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý độc quyền từ nhiều thương hiệu nổi tiếng
Với danh tiếng là nhà nhập khẩu và phân phối độc quyền từ nhiều thương hiệu rượu vang Ý nổi tiếng, Thăng Long Plaza tự hào sẽ đem đến cho khách hàng những chai rượu vang chất lượng và đẳng cấp nhất.
Khám phá lịch sử rượu vang
Rượu vang là loại đồ uống phổ biến trong mọi bữa tiệc, đây là loại rượu được chiết suất chính từ nho và được mệnh danh là “nước ép của các vị thần”. Rượu vang khiến nhiều người bị thu hút bởi sự tinh tế trong hương vị, màu sắc và cả cách thưởng thức. Thế nhưng, ít ai biết được đằng sau tên gọi rượu vang là cả một lịch sử hình thành và phát triển vô cùng ý nghĩa và thú vị.
Rượu vang Ý ngon Hà Nội: Mua ở đâu uy tín, giá tốt?
Với vị ngon đặc trưng và sự đa dạng về loại hương vị, rượu vang Ý luôn là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thưởng thức rượu vang tại Hà Nội. Tuy nhiên, đâu mới là địa chỉ uy tín, giá tốt để mua được rượu vang Ý ngon Hà Nội?
Quà Tết doanh nghiệp 2024 và những điều cần lưu ý khi chọn
Với nhiều ý nghĩa quan trọng, việc tặng quà Tết đã dần trở thành việc không thể thiếu của mỗi doanh nghiệp khi Tết đến, xuân về. Vậy đâu là những điều cần chú ý khi chọn quà Tết doanh nghiệp?
Đồ uống nhập khẩu chính hãng cao cấp tại Hà Nội
Đồ uống nhập khẩu chính hãng đang ngày càng được yêu thích tại thủ đô Hà Nội bởi những giá trị chất lượng mà chúng đem lại. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm một địa chỉ uy tín cung cấp những sản phẩm đồ uống nhập khẩu cao cấp tại Hà Nội.
Puerto Salinas 2010: Sự kết hợp hoàn hảo của những giống nho thượng hạng
Puerto Salinas 2010 là sự kết hợp tuyệt vời của nho Monastrell, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tintorea và Petit Verdot theo tỉ lệ 70-10-15-5. Đây là một điều khá hiếm gặp ở các chai vang và chính điều này đã mang đến người uống một sự trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ mà cũng đầy tinh tế.