Rượu vang hạng D.O.P là cấp độ rượu vang cao cấp nhất trong 4 cấp độ phân loại rượu tại Ý. Hiện tại, Ý sở hữu 330 loại rượu vang D.O.C và 73 loại vang D.O.C.G trong tổng số 403 loại rượu vang Vini D.O.P

Bài viết sau đây sẽ chia sẻ top 6 chai vang Ý “đỉnh cao” của phân hạng này!

Những chai rượu vang Ý thượng hạng đại diện cho phân cấp D.O.P

Để tạo ra những chai vang thuộc phân cấp này, nhà sản xuất phải tuân thủ các yêu cầu khắt khe, chính xác trong trồng trọt, tưới tiêu và trồng nho. Cụ thể, mỗi loại nho đều được trồng và chăm sóc, thu hoạch tại mỗi vùng riêng biệt. Đồng thời yêu cầu trong ủ rượu và giới hạn nồng độ cồn cũng được đảm bảo theo đúng quy trình, mức độ phù hợp do chính phủ ban hành.

Đặc biệt, với phân cấp DOCG, nhà sản xuất cần đạt được tiêu chuẩn DOC trong ít nhất 5 năm, rượu không được bán trong những chai quá 5 lít và nhãn rượu trên mỗi chai này đều được đánh số đặc biệt của chính phủ.

ruou vang y phan cap d o p
Top 6 chai rượu vang Ý thượng hạng thuộc phân cấp D.O.P

Dưới đây là 6 chai vang Ý thượng hạng đại diện cho phân cấp D.O.P:

Archè Primitivo Di Manduria 

Archè Primitivo Di Manduria - sản phẩm rượu vang được ví như “sắc đỏ của ngọc” hòa quyện cùng vị ngọt ngào của đam mê. 

Với nồng độ 15% khá ấn tượng, diện mạo lôi cuốn, hương vị đậm đà, những chai Archè Primitivo Di Manduria giống như hiện than của thành phố cổ Manduria huyền bí. 

Về hương thơm, sản phẩm mang đặc trưng thanh, nhẹ của các loại trái cây, đặc biệt là các loại trái cây màu đỏ, hương vani cùng hương cam thảo.

Về mùi vị, những chai Archè Primitivo Di Manduria sở hữu hương vị không quá mãnh liệt song lại mang một vị hài hòa nhờ hàm lượng tanin được điều chỉnh vô cùng tinh tế.

ruou vang y phan cap d o p1
Archè Primitivo Di Manduria – một trong những sản phẩm rượu vang được ưa chuộng nhất tại Thăng Long Plaza

Argivo Riserva Primitivo Di Manduria 

Thu hút ánh nhìn với sắc rượu đỏ đậm sâu cùng hương thơm pha trộn giữa trái cây và hoa quả nhiệt đới, Argivo riserva Primitivo Di Manduria được xem là một trong những chai vang Ý thượng hạng nhất thuộc cấp D.O.P

Mạnh mẽ, nhưng lại hết sức ngọt ngào, những chai vang này là sự hòa quyện hoàn hảo của tannin tươi mát cùng chút tinh dầu bạc hà đọng lại ở dư vị. 

Bên cạnh đó, sở hữu nồng độ cồn xuất sắc lên tới 16%, Argivo riserva Primitivo Di Manduria luôn sẵn sàng làm gục ngã bất kỳ quý ông nào chỉ sau vài ngụm rượu.

ruou vang y phan cap d o p2
Argivo riserva Primitivo Di Manduria – tuyệt đỉnh rượu vang đến từ phân cấp D.O.C

D Chianti D.O.C.G

Đây là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Terre Di San Gogone của miền Trung nước Ý. Để được xếp vào phân hạng rượu vang cao cấp nhất của Ý: D.O.C.G, Chianti phải trải qua thời gian ủ, lên men dài cùng quy trình sản xuất cực kỳ khắt khe, nghiêm ngặt

Một trong những lý do khiến D Chianti D.O.C.G được đánh giá cao là bởi loại rượu này được làm từ giống nho Sangiovese có hàm lượng axit cao, tannin tốt cùng tính chất cân bằng. Tại thời kỳ thu hoạch và sản xuất, khi nho chín hoàn toàn (giữa tháng chín), người ta hái nho bằng tay cẩn thận và sử dụng thời gian maceration trung bình từ 8-10 ngày. Cuối cùng, lên men trong nhiệt độ 28-29 độ C để giải phóng tannin và phát triển màu ruby rõ ràng.

ruou vang y phan cap d o p3
D Chianti D.O.C.G – Tinh hoa của nền văn hóa rượu vang

Leve Primitivo Di Manduria

Leve Primitivo Di Manduria là chai vang đỏ đại diện cho sức sống mãnh liệt của vùng “gót giày” nước Ý - Manduria, Sava (TA)

Trải qua quá trình thu hoạch, lên men nghiêm ngặt cùng sự kết tinh hoàn hảo từ điều kiện khí hậu, con người và giống nho cổ Primitivo, Leve Primitivo Di Manduria đã được quốc tế công nhận và được xếp vào phân hạng D.O.P Primitivo Manduria – hạng cao nhất trong luật vang.

Về hương vị, Leve Primitivo Di Manduria mang đặc trưng đầy cá tính của hoa tươi cùng hương thơm mãnh liệt của trái anh đào, mận chín, vị nhẹ nhẹ của cacao, vani quyện với chất rượu mềm nhẹ, tanin chát hoàn hảo. Tất cả đã tạo nên một cấu trúc tuyệt vời cho một chai vang có nồng độ 14%.

ruou vang y phan cap d o p4
Leve Primitivo Di Manduria – đẳng cấp rượu vang Ý thuộc phân cấp D.O.P

Salice Salentino Riserva Rosso

Đây là một trong những sản phẩm tuyệt hảo đến từ vùng Salento. Khi thưởng thức, ta có thể cảm nhận được rõ ràng hương vị của quả chín mọng, bởi lẽ Salice Salentino Riserva Rosso là sự pha trộn từ 2 loại nho: Negroamaro và Malvasia.

Với nồng độ cồn 14%, Salice Salentino Riserva Rosso mang một hương vị riêng biệt, vừa trẻ trung vừa thanh lịch, mềm mại của những trái nho được thu hoạch trong 10 ngày cuối cùng của tháng 9. 

Không chỉ hình thành trong quá trình thu hoạch nghiêm ngặt, khâu sơ chế của loại rượu này cũng là một bí quyết riêng biệt của nhà sản xuất. Cụ thể, những trái nho trong quá trình ép nước được người thợ giữ nguyên cả vỏ. Chính điều này đã làm nên độ chat nhẹ nhàng mà vô cùng mê hoặc trong từng giọt rượu.

ruou vang y phan cap d o p5
Salice Salentino Riserva Rosso – trẻ trung và thanh lịch

Carlo scala APPASSIMENTO Salento

Cuối cùng trong Top 6 “thượng hạng” của phân cấp D.O.P, không thể không nhắc tới là Carlo Scala APPASSIMENTO Salento. 

Mang trong mình vị ngọt ngào, quyến rũ như tình yêu đôi lứa, những chai rượu này như có “phép thuật” giúp xua tan đi bao căng thẳng, mệt mỏi của cuộc sống ồn ào, tấp nập.

Nhấp ly rượu trên môi, người ta có thể cảm nhận ngay được sự mê hoặc từ hương thơm thanh tú của mận đen, tuyết tùng, hơi ngái cùng mùi hương quyến rũ của gỗ sồi mới, của đinh hương và cafe nồng nàn. Tất cả những hương vị đó làm nên một Carlo scala APPASSIMENTO Salento đầy thú vị.

ruou vang y phan cap d o p6
Carlo scala APPASSIMENTO Salento – quyến rũ, ngọt ngào như tình yêu đôi lứa

Thăng Long Plaza – nhà phân phối rượu vang Ý nhập khẩu uy tín hàng đầu tại Hà Nội

Rượu vang Ý phân hạng D.O.P là cấp rượu thượng hạng tại Ý được nhiều người săn lùng để thưởng thức. Đó cũng là một trong những lý do khiến số lượng hang giả, hang kém của những chai vang này trên thị trường ngày càng nhiều, hơn nữa còn vô cùng tinh vi, khó nhận biết. 

Bởi vậy, để lựa chọn được cho mình những chai rượu vang nhập khẩu chính hãng với chất lượng, giá cả phải chăng, người tiêu dùng nên đến những cơ sở phân phối lớn và có uy tín.

Tự hào là một trong những nhà cung cấp rượu vang Ý chính hãng, giá tốt hàng đầu thị trường. Thăng Long Plaza hiện đang cung cấp các loại rượu vang có nguồn gốc từ Ý cho đến các loại rượu vang Chile, vang Pháp, Tây Ban Nha, Úc... Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất danh tiếng và trải qua khâu kiểm duyệt gắt gao trước khi đến tay khách hàng.

Quý khách hàng có nhu cầu mua rượu vang Ý tại Hà Nội, vui lòng liên hệ với Thăng Long Plaza theo địa chỉ:

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 09 1600 2699 - 024 3200 1010
Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ uống nhập khẩu

 

 

Các tin khác

Tại sao rượu vang là xu hướng quà tặng Tết 2023?
Tại sao rượu vang là xu hướng quà tặng Tết 2023?
Rượu vang ngày càng được ưu ái lựa chọn đưa vào danh sách quà tặng của người Việt mỗi dịp Tết đến vì sự sang trọng và ý nghĩa của nó. 
Rượu vang Tết - Quà tặng tinh túy, xuân thêm như ý
Rượu vang Tết - Quà tặng tinh túy, xuân thêm như ý
Tặng rượu vang Tết là lựa chọn quà lý tưởng được rất nhiều người ưa chuộng mỗi dịp Tết đến xuân về. Thức uống này ngoài sở hữu vẻ đẹp sang trọng, đẳng cấp chúng còn rất tốt cho sức khỏe và được dùng nhiều trong các bữa tiệc cuối năm, tiệc khai xuân, dịp lễ, buổi gặp mặt quan trọng.
Chính phủ ban hành Nghị định mới về kinh doanh rượu
Chính phủ ban hành Nghị định mới về kinh doanh rượu
Nghị định 105/2017/NĐ-CP quy định về hoạt động kinh doanh rượu, bao gồm: hoạt động sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu; hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ.
Rượu vang cao cấp Oro Blu Nero d'Avola Terre Siciliane hương thơm mãnh liệt hoà quyện trong màu đỏ ruby
Rượu vang cao cấp Oro Blu Nero d'Avola Terre Siciliane hương thơm mãnh liệt hoà quyện trong màu đỏ ruby
Rượu vang cao cấp Oro Blu Nero d'Avola Terre Siciliane có màu đỏ ruby với hương thơm mãnh liệt của các loài hoa quả quyện cùng trái trứng cá đen và mâm xôi. Thật tuyệt vời khi thưởng thức, ta cảm nhận được một cảm giác căng đầy và mềm mượt. Phải chăng do rượu sản xuất từ giống nho Nero d’Avola trên đảo Sicily thuộc miền Nam nước Ý.
Quy trình sản xuất rượu vang diễn ra như thế nào?
Quy trình sản xuất rượu vang diễn ra như thế nào?
Rượu vang là thức uống đặc biệt được lên men và ngâm ủ từ những trái nho nguyên chất như Cabernet Sauvignon, Primitivo, Chardonnay, Sauvignon Blanc… Để tạo ra một chai rượu vang thành phẩm đòi hỏi người sản xuất phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau. Trong bài viết dưới đây, Thăng Long Plaza sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình sản xuất rượu vang.
Bí quyết thưởng thức rượu vang ngon đúng điệu
Bí quyết thưởng thức rượu vang ngon đúng điệu
Uống rượu vang không chỉ là một loại hình nghệ thuật mà còn là thước đo giá trị tinh thần của người thưởng thức. Người Việt ta ngày càng yêu thích hương vị thanh cao của các dòng rượu vang và xem nó là món quà quý giá.
Điểm mặt những vùng sở hữu rượu vang ngon nhất
Điểm mặt những vùng sở hữu rượu vang ngon nhất
Rượu vang là thức uống phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Loại đồ uống này có mặt trong các buổi tiệc cưới, sự kiện, Tết.... Với những người sành rượu vang họ có thể phân biệt được hương vị, xuất xứ của rượu nhưng cũng có không ít người còn chưa biết những quốc gia đang sở hữu các loại rượu vang ngon.
Những chai vang trắng được ưa chuộng nhất mùa hè 2023
Những chai vang trắng được ưa chuộng nhất mùa hè 2023
Những ngày hè nắng nóng đã đến gần và còn điều gì tuyệt vời hơn khi chúng ta cùng nhau thưởng thức những ly vang trắng tuyệt hảo, xoa dịu đi oi bức của mùa hạ. Dưới đây là 5 chai vang trắng được yêu thích nhất mùa hè 2023 tại Thăng Long Plaza mà bạn có thể tham khảo.