Rượu vang hạng D.O.P là cấp độ rượu vang cao cấp nhất trong 4 cấp độ phân loại rượu tại Ý. Hiện tại, Ý sở hữu 330 loại rượu vang D.O.C và 73 loại vang D.O.C.G trong tổng số 403 loại rượu vang Vini D.O.P
Bài viết sau đây sẽ chia sẻ top 6 chai vang Ý “đỉnh cao” của phân hạng này!
Những chai rượu vang Ý thượng hạng đại diện cho phân cấp D.O.P
Để tạo ra những chai vang thuộc phân cấp này, nhà sản xuất phải tuân thủ các yêu cầu khắt khe, chính xác trong trồng trọt, tưới tiêu và trồng nho. Cụ thể, mỗi loại nho đều được trồng và chăm sóc, thu hoạch tại mỗi vùng riêng biệt. Đồng thời yêu cầu trong ủ rượu và giới hạn nồng độ cồn cũng được đảm bảo theo đúng quy trình, mức độ phù hợp do chính phủ ban hành.
Đặc biệt, với phân cấp DOCG, nhà sản xuất cần đạt được tiêu chuẩn DOC trong ít nhất 5 năm, rượu không được bán trong những chai quá 5 lít và nhãn rượu trên mỗi chai này đều được đánh số đặc biệt của chính phủ.
Top 6 chai rượu vang Ý thượng hạng thuộc phân cấp D.O.P
Dưới đây là 6 chai vang Ý thượng hạng đại diện cho phân cấp D.O.P:
Archè Primitivo Di Manduria
Archè Primitivo Di Manduria - sản phẩm rượu vang được ví như “sắc đỏ của ngọc” hòa quyện cùng vị ngọt ngào của đam mê.
Với nồng độ 15% khá ấn tượng, diện mạo lôi cuốn, hương vị đậm đà, những chai Archè Primitivo Di Manduria giống như hiện than của thành phố cổ Manduria huyền bí.
Về hương thơm, sản phẩm mang đặc trưng thanh, nhẹ của các loại trái cây, đặc biệt là các loại trái cây màu đỏ, hương vani cùng hương cam thảo.
Về mùi vị, những chai Archè Primitivo Di Manduria sở hữu hương vị không quá mãnh liệt song lại mang một vị hài hòa nhờ hàm lượng tanin được điều chỉnh vô cùng tinh tế.
Archè Primitivo Di Manduria – một trong những sản phẩm rượu vang được ưa chuộng nhất tại Thăng Long Plaza
Argivo Riserva Primitivo Di Manduria
Thu hút ánh nhìn với sắc rượu đỏ đậm sâu cùng hương thơm pha trộn giữa trái cây và hoa quả nhiệt đới, Argivo riserva Primitivo Di Manduria được xem là một trong những chai vang Ý thượng hạng nhất thuộc cấp D.O.P
Mạnh mẽ, nhưng lại hết sức ngọt ngào, những chai vang này là sự hòa quyện hoàn hảo của tannin tươi mát cùng chút tinh dầu bạc hà đọng lại ở dư vị.
Bên cạnh đó, sở hữu nồng độ cồn xuất sắc lên tới 16%, Argivo riserva Primitivo Di Manduria luôn sẵn sàng làm gục ngã bất kỳ quý ông nào chỉ sau vài ngụm rượu.
Argivo riserva Primitivo Di Manduria – tuyệt đỉnh rượu vang đến từ phân cấp D.O.C
D Chianti D.O.C.G
Đây là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Terre Di San Gogone của miền Trung nước Ý. Để được xếp vào phân hạng rượu vang cao cấp nhất của Ý: D.O.C.G, Chianti phải trải qua thời gian ủ, lên men dài cùng quy trình sản xuất cực kỳ khắt khe, nghiêm ngặt
Một trong những lý do khiến D Chianti D.O.C.G được đánh giá cao là bởi loại rượu này được làm từ giống nho Sangiovese có hàm lượng axit cao, tannin tốt cùng tính chất cân bằng. Tại thời kỳ thu hoạch và sản xuất, khi nho chín hoàn toàn (giữa tháng chín), người ta hái nho bằng tay cẩn thận và sử dụng thời gian maceration trung bình từ 8-10 ngày. Cuối cùng, lên men trong nhiệt độ 28-29 độ C để giải phóng tannin và phát triển màu ruby rõ ràng.
D Chianti D.O.C.G – Tinh hoa của nền văn hóa rượu vang
Leve Primitivo Di Manduria
Leve Primitivo Di Manduria là chai vang đỏ đại diện cho sức sống mãnh liệt của vùng “gót giày” nước Ý - Manduria, Sava (TA)
Trải qua quá trình thu hoạch, lên men nghiêm ngặt cùng sự kết tinh hoàn hảo từ điều kiện khí hậu, con người và giống nho cổ Primitivo, Leve Primitivo Di Manduria đã được quốc tế công nhận và được xếp vào phân hạng D.O.P Primitivo Manduria – hạng cao nhất trong luật vang.
Về hương vị, Leve Primitivo Di Manduria mang đặc trưng đầy cá tính của hoa tươi cùng hương thơm mãnh liệt của trái anh đào, mận chín, vị nhẹ nhẹ của cacao, vani quyện với chất rượu mềm nhẹ, tanin chát hoàn hảo. Tất cả đã tạo nên một cấu trúc tuyệt vời cho một chai vang có nồng độ 14%.
Leve Primitivo Di Manduria – đẳng cấp rượu vang Ý thuộc phân cấp D.O.P
Salice Salentino Riserva Rosso
Đây là một trong những sản phẩm tuyệt hảo đến từ vùng Salento. Khi thưởng thức, ta có thể cảm nhận được rõ ràng hương vị của quả chín mọng, bởi lẽ Salice Salentino Riserva Rosso là sự pha trộn từ 2 loại nho: Negroamaro và Malvasia.
Với nồng độ cồn 14%, Salice Salentino Riserva Rosso mang một hương vị riêng biệt, vừa trẻ trung vừa thanh lịch, mềm mại của những trái nho được thu hoạch trong 10 ngày cuối cùng của tháng 9.
Không chỉ hình thành trong quá trình thu hoạch nghiêm ngặt, khâu sơ chế của loại rượu này cũng là một bí quyết riêng biệt của nhà sản xuất. Cụ thể, những trái nho trong quá trình ép nước được người thợ giữ nguyên cả vỏ. Chính điều này đã làm nên độ chat nhẹ nhàng mà vô cùng mê hoặc trong từng giọt rượu.
Salice Salentino Riserva Rosso – trẻ trung và thanh lịch
Carlo scala APPASSIMENTO Salento
Cuối cùng trong Top 6 “thượng hạng” của phân cấp D.O.P, không thể không nhắc tới là Carlo Scala APPASSIMENTO Salento.
Mang trong mình vị ngọt ngào, quyến rũ như tình yêu đôi lứa, những chai rượu này như có “phép thuật” giúp xua tan đi bao căng thẳng, mệt mỏi của cuộc sống ồn ào, tấp nập.
Nhấp ly rượu trên môi, người ta có thể cảm nhận ngay được sự mê hoặc từ hương thơm thanh tú của mận đen, tuyết tùng, hơi ngái cùng mùi hương quyến rũ của gỗ sồi mới, của đinh hương và cafe nồng nàn. Tất cả những hương vị đó làm nên một Carlo scala APPASSIMENTO Salento đầy thú vị.
Carlo scala APPASSIMENTO Salento – quyến rũ, ngọt ngào như tình yêu đôi lứa
Thăng Long Plaza – nhà phân phối rượu vang Ý nhập khẩu uy tín hàng đầu tại Hà Nội
Rượu vang Ý phân hạng D.O.P là cấp rượu thượng hạng tại Ý được nhiều người săn lùng để thưởng thức. Đó cũng là một trong những lý do khiến số lượng hang giả, hang kém của những chai vang này trên thị trường ngày càng nhiều, hơn nữa còn vô cùng tinh vi, khó nhận biết.
Bởi vậy, để lựa chọn được cho mình những chai rượu vang nhập khẩu chính hãng với chất lượng, giá cả phải chăng, người tiêu dùng nên đến những cơ sở phân phối lớn và có uy tín.
Tự hào là một trong những nhà cung cấp rượu vang Ý chính hãng, giá tốt hàng đầu thị trường. Thăng Long Plaza hiện đang cung cấp các loại rượu vang có nguồn gốc từ Ý cho đến các loại rượu vang Chile, vang Pháp, Tây Ban Nha, Úc... Chúng tôi cam kết tất cả các sản phẩm đều được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất danh tiếng và trải qua khâu kiểm duyệt gắt gao trước khi đến tay khách hàng.
Quý khách hàng có nhu cầu mua rượu vang Ý tại Hà Nội, vui lòng liên hệ với Thăng Long Plaza theo địa chỉ:
Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long
Địa chỉ: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 09 1600 2699 - 024 3200 1010
Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ uống nhập khẩu
Các tin khác
