Malvasia Nera – giống nho ven bờ Địa Trung Hải

Trang chủ
Tin tức
Malvasia Nera – giống nho ven bờ Địa Trung Hải

28 Tháng 8 2017
Tin tức - Sự kiện
3104

Nho Malvasia Nera là giống nho có nguồn gốc Hy Lạp, được trồng phổ biến ở các nước ven bờ Địa Trung Hải. Đây là loại nho nguyên liệu để sản xuất ra loại vang đỏ Megale Hellas Malvasia Nera.

Nho Malvasia Nera

Nho Malvasia Nera là giống nho đỏ có nguồn gốc Hy Lạp, gia đình nho Malvasia là sản phẩm thương mại quan trọng đối với Địa Trung Hải trong hơn 2000 năm qua. Nguồn gốc tên gọi Malvasia bắt nguồn từ tên Monemvasia – một thị trấn của Hy Lạp, trung tâm chiến lược về kinh tế trong thời kỳ đế quốc.
Hiện nay, nho Malvasia Nera được trồng và phổ biến rộng rãi ở các nước ven bờ Địa Trung Hải. Malvasia Nera là nguyên liệu tạo ra loại rượu vang Ý Megale Hellas Malvasia Nera nổi tiếng thế giới.

malvasia giong nho ven bien dia trung hai1

Nho Malvasia Nera được trồng ở các nước Địa Trung Hải

Để tạo ra rượu vang Megale Hellas Malvasia Nera, ngay sau khi thu hoạch nho được ép, sau đó cho vào thùng ủ lên men và được kiểm tra nghiêm ngặt về nhiệt độ luôn được ổn định ở 14 độ C để đảm bảo giữ được nguyên bản hương thơm và sự tươi mát.

Quá trình lên men Megale Hellas Malvasia Nera ở nhiệt độ nằm trong khoảng 24 – 26 độ C trong thời gian 25 -30 ngày sau đó rượu vang được chuyển sang lên men trong thùng gỗ sồi trong 1 năm. Để tăng thêm độ đặc biệt, sự phức hợp về hương vị, rượu một lần nữa được chuyển tiếp sang thùng gỗ sồi và ủ tiếp 12 tháng. Cuối cùng, rượu sẽ được đem đi đóng chai và cất giữ trong hầm với điều kiện bảo quản tốt nhất trong12 tháng trước khi bán ra thị trường và xuất khẩu sang các quốc gia khác.

malvasia giong nho ven bien dia trung hai2

Megale Hellas Malvasia Nera có màu ruby, mang hương vị của trái cây tươi đặc trưng

Megale Hellas Malvasia Nera mang trong mình hương vị của trái cây tươi đặc trưng dễ dàng cảm nhận như: mận và anh đào cũng như các loại gia vị và thảo mộc của vùng Địa Trung Hải. Khi thưởng thức, Megale Hellas Malvasia Nera có tiền vị là trái cây khô, nồng độ axit tốt, vị chát tương đối sau đó hậu vị là sự cân bằng và hài hòa tuyệt đối. Loại rượu vang này sẽ đạt độ ngon tuyệt đối khi được dùng chung với các món nướng, đặc biệt là thịt cừu nướng, thịt nguội, xúc xích, các loại thịt có màu đỏ và cả phô mai chín. Sự kết hợp này chắc chắn sẽ làm cho bữa tiệc trở nên hấp dẫn trọn vẹn, làm cho những ai đã 1 lần thưởng thức chắc hẳn sẽ không bao giờ quên.

malvasia giong nho ven bien dia trung hai3

Megale Hellas Malvasia Nera thích hợp ùng chung với các món nướng, thịt nguội, xúc xích, các loại thịt đỏ và phô mai chín

Hiện nay, Thăng Long Plaza là đơn vị nhập khẩu các loại rượu vang nhập khẩu. Vang Ý chính hãng Megale Hellas Malvasia Nera được làm từ giống nho Malvasia Nera đã có mặt tại Thăng Long Plaza. Bạn là người yêu thích nho Malvasia Nera và muốn thưởng thức loại rượu vang này hãy đến với Thăng Long Plaza tại địa chỉ:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH KHÁCH SẠN THĂNG LONG
Trụ sở chính: Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.
Điện thoại: 024.7302.2489 - Đường dây nóng: 0936.932.639
Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Các tin khác

Rượu vang Ý ngon Hà Nội: Mua ở đâu uy tín, giá tốt?

Với vị ngon đặc trưng và sự đa dạng về loại hương vị, rượu vang Ý luôn là lựa chọn hàng đầu của những người yêu thưởng thức rượu vang tại Hà Nội. Tuy nhiên, đâu mới là địa chỉ uy tín, giá tốt để mua được rượu vang Ý ngon Hà Nội?

Lễ hội rượu vang Giordano mang đến sự trải nghiệm tuyệt vời cho những tín đồ rượu vang

Ngày 21/11 vừa qua, đêm hội rượu vang Giordano do công ty cổ phần Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long Plaza tổ chức tại trung tâm tiệc cưới và sự kiện Hapu (Hapu Palace) đã diễn ra trong không khí tưng bừng và náo nhiệt. Tham dự lễ hội có sự góp mặt của đông đảo các vị khách mời đến từ các doanh nghiệp cùng các vị quan khách sành rượu vang.

Rượu vang đỏ với những lợi ích kỳ diệu mà bạn chưa biết

Rượu vang đỏ là một trong những loại đồ uống nhập khẩu được hàng triệu người ưa chuộng, trong số đó có rất nhiều người là phụ nữ. Tại những bữa tiệc long trọng, người ta vẫn dùng rượu vang đỏ như mộ thức uống khai vị. Đặc biệt, loại rượu này còn được các thầy thuốc khuyên dùng (dùng rượu vang đỏ một cách hợp lý). Rượu vang đỏ có những lợi ích gì khiến nhiều người yêu thích đến vậy?

Biến đổi khí hậu đang de dọa đến sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang

300 tỉ USD là con số không nhỏ mà ngành rượu vang đóng góp cho nền kinh tế toàn cầu mỗi năm. Tuy vậy, sự biến đổi khí hậu đang đe dọa nghiêm trọng đến ngành công nghiệp này.

Chiến lược phát triển ngành công nghiệp rượu vang của bang Victoria (Úc)

Chiến lược kéo dài bốn năm này sẽ giúp các nhà sản xuất rượu nắm bắt các cơ hội mới và giải quyết những thách thức mà ngành công nghiệp rượu vang gặp phải trong việc sản xuất và kinh doanh trong thập kỷ qua.

Quà tặng rượu vang Ý Tết 2020 nên lựa chọn như thế nào?

Trong các món quà để biếu tặng dịp năm mới này thì quà tặng rượu vang Ý Tết 2020 là một trong những sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Để chọn được những chai rượu ưng ý, bạn tuyệt đối đừng bỏ qua những bí quyết sau.

Thăng Long Plaza: Cung cấp vang Ý ngon giá rẻ hàng đầu hiện nay

Với danh tiếng vững chắc trong việc cung cấp những chai vang chất lượng cao từ Ý, Thăng Long Plaza đã khẳng định vị thế của mình là địa điểm không thể bỏ qua khi muốn mua vang Ý ngon giá rẻ.

Rượu vang biếu tết 2019 – món quà sang trọng, ý nghĩa cho năm mới

Năm mới đến, để dành cho nhau những lời chúc may mắn, sự thịnh vượng, ý nghĩa thì rượu vang là món quà tặng được nhiều người ưa thích và chọn lựa nhất. Rượu vang biếu tết 2019 không chỉ dùng để biếu tặng mà còn được các gia đình sử dụng để tiếp đãi khách đến chơi nhà. Vậy quà tặng rượu vang có ý nghĩa gì và cách lựa chọn rượu vang ra sao cho chuẩn, mời các bạn cùng đón đọc bài viết sau đây.