Nếu bạn là người chuyên về rượu vang thậm chí là một tay “chơi” chính hiệu liệu bạn có nắm rõ cách thưởng thức vang chuẩn nhất dưới đây không?

Lưu ý 1: Uống rượu vang theo mùa

Mỗi quốc gia sẽ có những điều kiện nhiệt độ và thói quen thưởng vang riêng. Ví dụ như ở Pháp, người dân thường có thói quen chọn và thay đổi rượu vang dùng theo từng thời điểm trong năm. Chẳng hạn với rượu vang Nouveau thu hoạch vào cuối năm, mọi người sẽ dùng vào thứ năm đầu tiên của tháng 11 của năm tiếp đó. Đến mùa đông, thời tiết lạnh dần, buốt giá hơn thì 1 ly vang đỏ sẽ là lựa chọn lý tưởng nhất. Còn khi xuân sang, rượu vang trắng và hồng lại được sử dụng nhiều hơn.

Lưu ý 2: Mở chai rượu vang đúng cách

Thưởng thức rượu vang chuẩn còn phụ thuộc vào cách mà bạn khui chai bởi công đoạn này góp phần không nhỏ trong hoạt động lưu giữ hương vị và nồng độ, vị tanin của rượu. Hãy bắt đầu bằng việc cắt xung quanh vành nút trước khi bạn kéo nó ra. Và nhớ rằng, không nên tháo toàn bộ lớp giấy bạc xung quanh nút cổ chai vì cách làm này có thể khiến bạn trở nên kém duyên đó. 

Lưu ý 3: Không dùng vang sau bữa ăn

Nghe có vẻ vô lý nhưng thực tế nó khá đúng trong một số trường hợp nhất định. Trừ khi người uống cùng bạn là những người thân thiết thì tốt hơn hết bạn không nên dùng rượu vang khi đã ăn xong. Tuy nhiên bạn cùng đừng lo lắng vì những chai vang còn được dùng làm tín hiệu khai mạc một sự kiện, một buổi tiệc và nó được dùng trước khi vào tiệc chính rất nhiều

Lưu ý 4: Chọn vang và chọn món phù hợp đi kèm

Bài học đầu tiên về rượu vang có lẽ bạn đều được nghe qua đó là cách kết hợp rượu vang và món ăn sao cho chuẩn vị nhất: Rượu vang trắng sẽ ngon hơn khi dùng cùng cá, hải sản và các món tráng miệng; rượu vang đỏ dậy vị hơn khi dùng chung với các món từ thịt đỏ. 

>> Xem thêm: Bí kíp chọn rượu vang cho bữa tiệc cuối năm

Lưu ý 5: Không rót rượu quá nửa ly

Ở mỗi quốc gia, cách thưởng thức rượu vang lại được đo bằng việc rót 1 lượng rượu khác nhau. Nếu bạn có thể rót đầy ly ở Anh, thì tại Pháp mọi người lại cẩn thận hơn và chỉ rót không quá nửa ly rượu. Đừng quá lo lắng về vấn đề này vì mỗi nơi sẽ có một phong cách dùng rượu vang nhập khẩu riêng nên bạn hãy cố trau dồi kinh nghiệm này nhé!

Lưu ý 6: Uống rượu vang đúng nhiệt độ

Rượu vang là thức uống vô cùng nhạy cảm. Nếu bạn bảo quản sai nhiệt độ hoặc nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều có thể khiến rượu bị lên men, biến đổi chất lượng và trở nên hư hỏng.

Rượu vang đỏ sẽ ngon nhất ở khoảng 15 - 18˚C trong khi rượu vang trắng sẽ có hương vị ngon nhất từ 7- 12˚C. Ngoài ra, với rượu vang rose(vang hồng) hãy phục vụ chúng ở nhiệt độ là 12˚C nhé.

Lưu ý 7: Cách cầm ly rượu vang khi thưởng thức

Bên cạnh 6 lưu ý trên, cách cầm ly rượu vang cũng là tiêu chí đánh giá việc bạn có sành vang hay không.

Tuy không có quy định cụ thể về cách cầm ly khi uống rượu vang nhưng mọi người vẫn hay ngầm hiểu rằng cách cầm ly rượu vang chuẩn nhất đó là dùng ngón tay cái, ngón giữa và ngón trỏ cầm trên thân ly. Do khi uống rượu vang chúng ta thường sử dụng loại cốc thủy tinh có hình tulip chân dài với phần thân ly là hình bầu tròn phình to. Chính vì vậy mà khi cầm ly rượu vang bạn nên cầm bằng 3 ngón tay lên đế ly một cách thật tự nhiên kể cả khi nâng ly lên cao và thưởng thức.

Với cách cầm này bạn có thể dễ dàng lắc rượu vang quanh bầu ly để quan sát được màu sắc của rượu cũng như làm rượu nhanh dậy mùi hấp dẫn.

>> Xem thêm: Bí quyết chọn ly uống rượu vang

Ngoài ra nếu bạn cần tư vấn lựa chọn dòng vang phù hợp với khẩu vị đến từ các quốc gia như Pháp, Italia,... hãy liên hệ Thăng Long Plaza - công ty kinh doanh rượu ngoại uy tín hàng đầu tại Việt Nam để được tư vấn hỗ trợ chi tiết nhé!

Nguồn: Tổng hợp

Các tin khác

Vang nóng – thức uống phổ biến của người Châu Âu
Vang nóng có thể là thức uống xa lạ với nhiều người, thậm chí có người còn chưa biết đến nhưng vang nóng chính là thức uống phổ biến của người Châu Âu mỗi dịp Giáng Sinh đến.
Tuyển tập rượu vang ngon dành riêng cho phái đẹp 2023
Rượu vang dành cho phái đẹp không chỉ đáp ứng mong muốn về hương vị mà còn là biểu tượng của sự tự tin, quyến rũ. Hãy cùng tham khảo ngay 5 chai rượu vang ngon rất được phái nữ ưa chuộng tại Thăng Long Plaza dưới đây.
Rượu vang Ý bán buôn nhập hàng ở đâu uy tín, chất lượng?
Nhập rượu vang Ý bán buôn ở đâu đảm bảo uy tín, chất lượng, không mua phải rượu giả là vấn đề được rất nhiều người kinh doanh rượu hiện nay quan tâm. Để tìm hiểu về vấn đề này, mời bạn tham khảo bài viết sau.
Rượu vang Le Vigne di Sammarco Nero di Troia Parva Culpa Puglia 2014
Được làm từ giống nho Nero di Troia mặn mòi vị gió biển của nước Ý, rượu vang Le Vigne di Sammarco Nero di Troia Parva Culpa Puglia 2014 có hương vị thanh lịch nhưng không kém phần mạnh mẽ. Mùi thơm của rượu vang Parva Culpa Puglia 2014 thấm đậm mùi gỗ sồi đặc trưng.
Vang Ý Agrivo Riserva Primitivo di Manduria - Viên ruby quý giá thuộc phân cấp D.O.P
Vang Ý Agrivo Riserva Primitivo di Manduria thu hút mọi ánh nhìn bởi màu đỏ ruby đậm sâu cùng hương thơm pha trộn của trái cây và hoa quả vùng nhiệt đới.  
Phát hiện "thần dược" trị cao huyết áp trong rượu vang đỏ
Hợp chất đặc biệt tìm thấy trong rượu vang đỏ sẽ được sử dụng để tạo ra một phương pháp điều trị đột phá cho bệnh cao huyết áp, các nhà khoa học Anh tuyên bố. 
Chắc rằng anh đã quên em?
Cũng đã lâu, cô cũng không nhớ rằng mình đã cô đơn từ chính xác từ bao giờ. Bước ra phố, cô mới giật mình thấy hơi lạnh lạnh đôi vai. Cô nhận ra, hình như Hà Nội đã đi qua ngày hè nắng ruộm vàng để bước vào những ngày thu man mác rồi.
Megale Hellas Malvasia Nera - Vị ngon của sự tinh tuý
Megale Hellas Malvasia Nera có thành phần 100% nho Malvasia Nera được trồng ở vùng Salento, chóp nam của Puglia miền Nam nước Ý, đây là vùng rượu vang cực kỳ nổi tiếng và chất lượng. Với môi trường sống lý tưởng này, giống nho Malvasia Nera mang trong mình hương vị rất riêng, cô đọng làm nên một loại vang có vị ngon của sự đặc sắc và tinh tuý.