Rượu vang rất đa dạng với các hương vị và màu sắc khác nhau do chúng được làm từ từng giống nho, vùng sản xuất riêng… Vậy có những cách phân loại rượu vang nào phổ biến nhất để bạn có thể lựa chọn được chai vang phù hợp?

Phân loại rượu vang theo màu sắc

Phân loại rượu vang theo màu là một trong những cách phổ biến nhất hiện nay. Rượu vang có thể được phân loại thành ba loại chính theo màu sắc là: trắng, đỏ và hồng.

- Rượu vang trắng: Rượu vang trắng là rượu vang có màu sắc trắng sáng, vàng hoặc vàng rơm, được chế biến từ những loại nho trắng hoặc nho xanh như Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc... Rượu vang trắng thường được uống lạnh và là lựa chọn tuyệt vời cho mùa hè.

- Rượu vang đỏ: Rượu vang đỏ là dòng rượu vang có màu đỏ đặc trưng, được chế biến từ những loại nho đỏ như Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Primitivo... Rượu vang đỏ có thể có hương vị trái cây, anh đào và một chút đặc trưng của đất. Rượu vang đỏ thường được sử dụng rộng rãi và là lựa chọn tuyệt vời cho mùa đông.

- Rượu vang hồng: Rượu vang hồng có thể mang màu sắc từ hồng nhạt đến đỏ nhạt. Rượu vang hồng thường được chế biến từ những loại nho đỏ nhưng không được giữ trong thùng gỗ quá lâu để có thể tạo ra màu sắc hồng nhạt đẹp mắt. Chúng hay được uống lạnh và là lựa chọn phù hợp cho mùa hè, mùa xuân.

Phân loại rượu vang theo vùng sản xuất

Rượu vang có thể được phân loại theo từng vùng sản xuất ra chúng. Mỗi vùng sản xuất có những đặc điểm riêng về môi trường, loại nho, phương pháp sản xuất và vị trí địa lý. Tất cả đều có ảnh hưởng đến hương vị, mùi và độ tuổi của rượu.

Rượu vang có thể phân loại thành 2 khu vực sản xuất chính là Cựu Lục Địa (Old World Wines) và Tân Thế Giới (New World Wines).

- Old World Wines bao gồm các vùng sản xuất rượu vang truyền thống tại Châu Âu, chẳng hạn: Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Thụy Sĩ... Rượu vang sản xuất tại đây được làm từ các loại nho như Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Chardonnay... Phong cách sản xuất rượu ở khu vực này rất cổ kính và đặc trưng với các kỹ thuật sản xuất từ thế kỷ trước. Vì vậy, rượu vang nơi đây thường mang mùi hương đặc trưng từ giống nho và mùi gỗ sồi.

- New World Wines bao gồm các vùng sản xuất rượu vang mới, chẳng hạn như Mỹ, Chile, Argentina, Australia... Rượu vang sản xuất tại khu vực này thường được làm từ các loại nho mới và có phong cách sản xuất tương đối hiện đại, tùy biến hơn so với các vùng sản xuất rượu vang truyền thống tại Châu Âu. Do đó, rượu vang tại New World Wines mang nhiều hương vị hoa quả nồng nàn hơn.

Phân loại rượu vang theo nồng độ cồn

Rượu vang cũng có thể được phân loại theo nồng độ cồn. Nồng độ cồn của rượu vang có thể làm thay đổi vị giác, hương vị và tính chất của rượu. Do đó, việc chọn rượu vang có nồng độ cồn phù hợp với sở thích cá nhân của mỗi người là rất quan trọng.

Các nồng độ cồn chính bao gồm:

- Rượu vang có nồng độ cồn thấp: dưới 12%

- Rượu vang có nồng độ cồn trung bình: từ 12,5% - 13,5%

- Rượu vang có nồng độ cồn cao: từ 13,5% - 14%

- Rượu vang có nồng độ cồn rất cao: trên 14%

Phân loại rượu vang theo độ ngọt của rượu

Độ ngọt của rượu vang được tính bằng công thức 1% bằng 10g/lít đường dư (RS), tương đương khoảng 6 calo/1 ly rượu 150ml.

Rượu vang được phân loại theo độ ngọt như sau:

- Vang khô: Rượu vang có độ ngọt dưới 1% 

- Vang ngọt, hơi khô nhẹ: Rượu vang có độ ngọt từ 3% - 5%

- Rượu vang ngọt: Rượu vang có độ ngọt trên 5%

- Rượu tráng miệng: Là rượu vang thường cho độ ngọt cao, từ 7% đến 9%

>> Xem thêm: Uống rượu vang ăn gì mới ngon đúng điệu?

Trên đây là một số cách phân loại rượu vang phổ biến được nhiều người sử dụng nhất hiện nay. Những cách phân loại này có thể giúp cho người dùng có một cái nhìn tổng quan về chất lượng cùng đặc điểm của rượu vang để lựa chọn được chai vang theo đúng nhu cầu và mục đích sử dụng của bản thân.

Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn rượu vang nhập khẩu như nào cho phù hợp nhất, hãy liên hệ ngay với Thăng Long Plaza để nhận được sự hỗ trợ tư vấn từ đội ngũ nhân sự nhiệt tình, chuyên nghiệp nhất của chúng tôi.

Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long

Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0832 889 339 - (024) 3200 1010

Website: douongnhapkhau.com.vn, thanglongplaza.com

Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu

Các tin khác

Tilenus Pagos de Posada 2006 – Phức tạp nhưng đầy tinh tế
Tilenus Pagos de Posada 2006 là chai vang đặc biệt nằm trong dòng Tilenus của thương hiệu MGWine Group và được đánh giá với mức điểm 93 trong thang điểm 100. Đây là mức điểm để miêu tả về những chai vang đạt chất lượng xuất sắc với những đặc tính rõ nét và phong cách nổi bật không hoà lẫn trong thế giới rượu vang.  
Rượu vang cao cấp trên thị trường đồ uống hiện nay
Muôn vàn thương hiệu rượu vang cao cấp nổi tiếng của các quốc gia trên thế giới đều có mặt tại Thăng Long Plaza, người dùng sẽ không còn khó khăn để tìm kiếm loại rượu vang mình mong muốn.  
Theo dấu tích rượu vang cổ xưa nhất thế giới
Các nhà khảo cổ đã tìm và xác định niên đại của mẫu vật rượu vang cổ bằng cách so sánh với các bình gốm khác ở Italy.
Kiến thức cơ bản về rượu vang Ý bạn cần biết
Rượu vang Ý trên thị trường được đánh giá rất cao, sánh ngang với vang Chile và vang Pháp - những sản phẩm vang chất lượng nhất thế giới hiện nay. Theo thống kê, nước Ý đã sản xuất khoảng 4 tỉ – 5 tỉ lít mỗi năm và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn thế giới.
Rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng ngon mê ly
Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng, rượu vang còn có tác dụng rất tốt với sức khỏe của cả nam và nữ. Hơn tất cả các sản phẩm có trên thị trường, rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng hội tụ đầy đủ hương vị tinh tế trong từng giọt rượu cho bạn những giây phút thưởng thức tuyệt vời.
Lặng người trước những hầm rượu đẹp như tranh vẽ
Không chỉ đơn thuần là nơi ủ rượu, những hầm rượu đẹp như tranh vẽ dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải lặng người khi nhìn thấy. 
Mua rượu vang nhập khẩu tại Thanh Xuân
Mua rượu vang nhập khẩu tại Thanh Xuân thì mua tại địa chỉ nào? Nên chọn mua những chai rượu vang nhập khẩu tại Thanh Xuân theo những tiêu chí nào?
Bia giúp duy trì sức khỏe nhận thức tốt hơn khi về già
Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc uống rượu bia ở mức vừa phải có thể là một phần của lối sống lành mạnh để duy trì năng lực nhận thức trong quá trình lão hóa.