Rượu vang đỏ là một trong những loại rượu được nhiều người trên thế giới yêu thích. Để làm nên rượu vang đỏ cần dùng nguyên liệu là những giống nho đỏ. Các giống nho này được trồng ở các vùng sản xuất nho trứ danh như Pháp, Chile, Italia, Nam Phi…
Có rất nhiều giống nho để sản xuất rượu vang đỏ, tuy nhiên trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi chỉ đề cập đến độc giả 5 loại nho trứ danh làm nên rượu vang đỏ.
- Merlot
Merlot là một trong những giống nho nổi tiếng và "thời thượng" nhất trên thế giới. Nho có nguồn gốc từ vùng Bordeax của Pháp. Nho Merlot có màu sắc đặc biệt là màu xanh đen thẫm, lớp vỏ dày, quả to, khi chín nho có vị ngọt mát của trái cây. Hương vị của nho Merlot mạnh mẽ, nồng nàn nhưng không kém phần mượt mà, lôi cuốn. Nho Merlot làm rượu vang đỏ Merlot chứa ít tannin hơn nên có tính chất nhẹ nhàng hơn Cabernet.
- Pinot Noir
Pinot Noir là giống nho duy nhất bắt nguồn từ vùng rượu vang Burgundy AOC, nó cũng là giống nho chính ở vùng Champagne của Pháp. Ngày nay, giống nho Pinot Noir được trồng ở nhiều nước khác như vùng Jura, Đức, California, New Zealand và Úc.
Nho Pinot Noir có sắc đỏ ruby, mùi thơm quyến rũ, tinh tế và vị tannin mềm mượt lưu trữ rất lâu. Không những là giống nho làm nên rượu vang đỏ Pinot Noir đây còn là giống nho góp phần làm ra 2 loại rượu sâm panh nổi tiếng thế giới là Pinot Meunier và Chardonnay. Nho Pinot Noir nếu như được trồng trên loại đất thích hợp sẽ bộc lộ được hết vị tinh tế vốn có của nó.
- Cabernet Sauvignon
Nhắc đến rượu vang đỏ, người ta sẽ nhắc ngay tới giống nho Cabernet Sauvignon. Giống nho này là loại nho đặc trưng làm nên rượu vang Grand Cru đẳng cấp ở Medoc.
Pháp là quê hương sản sinh ra giống nho Cabernet Sauvignon nhưng hiện nay nó còn được trồng ở nhiều quốc gia khác điển hình như: Úc, Ý, Mỹ, Chile hay Argentina, Nam Phi, Thổ Nhĩ Kỳ…
Rượu vang đỏ làm từ nho Cabernet Sauvignon có vị trái cây tươi chín đỏ, vị cực kỳ đậm đà. Chất tannin và axit có rất nhiều trong loại nho này, đây là điều kiện rất tốt để lưu trữ rượu vanh đỏ Cabernet Sauvignon trong thời gian dài.
- Syrah
Syrah là giống nho có xuất xứ từ phía Bắc của thung lũng Rhone, đây là giống nho đặc trưng làm nên rượu vang đỏ Cote-Rotie, Hermitage and Cornas. Loại nho này không cho nhiều axits nhưng có chất tannin mềm mượt nên cho các dòng rượu vang đỏ mùi vị đậm đà và hương thơm quyến rũ. Nho Syrah hiện được trồng ở nhiều vườn nho của Pháp và Úc, Nam Phi, Chile, California – Mỹ…
- Black Grenache
Có thể khẳng định rằng nho Black Grenache là loại nho được sử dụng đầu tiên để làm ra rượu vang trên thế giới. Nguồn gốc của nho Black Grenache là từ đất nước Tây Ban Nha ở vùng Garnacha phát triển. Pháp là đất nước thứ 2 sở hữu những diện tích lớn trồng loại nho này. Nho Black Grenache sống tốt trong môi trường khắc nghiệt như hạn hán hoặc nơi có nhiệt độ cao.
Black Grenache với vị ngọt tự nhiên, mượt mà không chát bởi tannin nên cho chất lượng rượu vang đỏ cũng ngon không kém. Hầu hết rượu vang đỏ làm từ nho này đều có màu sắc tươi lâu và lưu trữ được trong một thời gian dài.
Ngoài các quốc gia Tây Ban Nha, Pháp, người ta còn tìm thấy giống nho này ở các nước Úc, Mỹ, Nam Phi, Sicilia và Ý...
Mua rượu vang đỏ ngon ở đâu Hà Nội?
Tại Hà Nội, khách hàng muốn mua rượu vang đỏ không khó, bởi có rất nhiều địa chỉ bán rượu vang đỏ cao cấp với chất lượng chính hãng. Thăng Long Plaza là đơn vị nhập khẩu và phân phối rượu ngoại cao cấp uy tín nhất hiện nay được đông đảo người dân ở Hà Nội tin tưởng lựa chọn.
Rất nhiều loai rượu vang đỏ từ các thương hiệu rượu vang cao cấp đều có mặt tại Thăng Long Plaza như rượu vang đỏ của Pháp, Chile, Italia, Tây Ban Nha... Tất cả các loại rượu do Thăng Long Plaza cung cấp đến tay người dùng đều được nhập khẩu chính hãng từ nhà sản xuất nên chất lượng rượu luôn được đảm bảo, cùng với giá thành phù hợp nên Thăng Long Plaza luôn được khách hàng tin tưởng ủng hộ.
Chi tiết liên hệ số hotline: 0936.932.639 - 09.1600.2699
Các tin khác
