Sangria là tên một loại đồ uống nổi tiếng có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, được làm từ rượu vang và trái cây tươi. Loại đồ uống này hiện rất được yêu thích trên khắp thế giới. Dưới đây là 4 cách làm sangria siêu đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian.

>>> 15 mẹo sử dụng rượu vang hay bạn cần biết

>>> Bán buôn rượu vang Cầu Giấy chiết khấu tốt tại Thăng Long Plaza

Chữ Sangria xuất phát từ “Sangre”, tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là “máu”, vì màu đỏ rực chính là đặc trưng của loại đồ uống này.Có người đã ví Sangria giống như người phụ nữ đang yêu: ngọt ngào, quyến rũ, và hết sức cuồng nhiệt. Nhờ được “tẩm ướp” trong rượu vang, trái cây tươi sẽ hấp thụ một lượng rượu lớn và đem đến mùi vị tuyệt vời cho món cocktail này. Nếu bạn đủ kiên nhẫn để bảo quản sangria trong tủ lạnh một lúc lâu trước khi dùng, hương vị của nó sẽ càng tuyệt vời hơn đấy!

1. Sangria rượu vang trắng cơ bản

Nguyên liệu:
• 1 chai rượu vang trắng 750ml như Chardonnay, Sauvignon blanc hoặc Pinot Grigio
• 1 đến 2 chén trái cây tươi đã bóc vỏ và xắt nhỏ
• ¼ hoặc ½ ly brandy, triple sec hoặc rượu rum
• ½ hoặc 1 ly nước trái cây như cam, dứa, việt quất, lựu, táo…
• 2 hoặc 4 muỗng canh đường (hoặc mật ong, sirô cây thích, mật cây thùa…)

Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu trên vào 1 bình thủy tinh lớn và khuấy thật đều, sau đó niêm miệng bình bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh từ 2 tới 12 giờ trước khi đem ra uống. Cho đá nhỏ vào ly rồi đổ sangria lên trên, có thể cho thêm trái cây tươi xắt nhỏ trước khi dùng. 

Lưu ý: Bạn có thể cho thêm một số loại thảo mộc thường dùng làm gia vị như quế, bạc hà tươi, húng quế hoặc hương thảo. Để sangria có mùi vị ngon nhất, hãy dùng các loại trái cây theo mùa và dùng 100% nước ép trái cây.

2. Sangria kiwi và dứa


Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu trên vào 1 bình thủy tinh lớn và khuấy thật đều, sau đó niêm miệng bình bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi đem ra uống. Uống cùng đá bào hoặc đá đập vụn.

3. Sangria cam và lựu


Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu trên vào 1 bình thủy tinh lớn và khuấy thật đều, sau đó niêm miệng bình bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 6 giờ trước khi đem ra uống để vị quế ngấm đều ra nước. Uống cùng đá bào hoặc đá đập vụn.

4. Sangria trắng nhiệt đới

Cách làm: Cho tất cả nguyên liệu trên vào 1 bình thủy tinh lớn và khuấy thật đều, sau đó niêm miệng bình bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ trước khi đem ra uống. Uống cùng đá bào hoặc đá đập vụn.

Nguồn: Sưu tầm

Các tin khác

Tilenus La Florida 2008 – Vị chua thanh đặc biệt
Tilenus La Florida 2008 được chiết xuất từ 100% nho Mencia trồng trên đất trầm tích đá vôi. Đây là dòng rượu vang xuất sắc tiếp theo của thương hiệu Tilenus đạt thang điểm 90/100 theo sự đánh giá của chuyên gia rượu vang hàng đầu Michael Schachner.
Bạn đã biết cách bảo quản rượu vang?
Nếu bạn đang sở hữu các loại rượu vang, rượu ngoại xứng đáng được cất giữ hay đơn giản chỉ là bảo quản rượu vang khi mua về nhà và dùng để uống dần thì đây sẽ là những bí quyết hữu ích cho bạn.
Tuyệt chiêu chọn rượu vang dành riêng cho bữa tiệc
Trong mọi bữa tiệc, rượu vang được đánh giá là thức uống có cồn quan trọng, không thể vắng mặt. Tuy nhiên, để chọn được những chai vang ưng ý, phù hợp với không gian bữa tiệc, hợp gu bạn bè thì không phải ai cũng biết. Tham khảo bài viết dưới đây, Thăng Long Plaza sẽ mách bạn tuyệt chiêu chọn rượu chất lượng. 
Nồng độ cồn có phải là yếu tố quyết định độ ngon của rượu vang hay không?
Rượu vang là một sản phẩm đồ uống nguyên chất được tạo ra từ sự lên men rượu toàn phần hoặc một phần từ nho tươi ép ra nước, hoặc từ hỗn hợp nước nho và bã nho ép ra nước. Rượu vang hay rượu mạnh đều có nồng độ cồn nhất định của nó. Nhưng nồng độ cồn của rượu vang thấp hơn rất nhiều và được ủ lên men rất nghiêm ngặt để cho ra nồng độ cơ bản nhất của rượu vang.  
Rượu vang Chile nhập khẩu chính hãng, chất lượng tốt nhất từ Thăng Long Plaza
Rượu vang Chile (rượu vang Chi Lê) được đánh dấu trên bản đồ thế giới từ khoảng thế kỷ 16 – thời điểm người Tây Ban Nha đưa những cây nho vào trồng tại nơi đây. Với điều kiện tự nhiên và khí hậu ưa đãi, vùng đất Nam Mỹ này được xem là thiên đường lý tưởng để cho ra đời những chai vang haỏ hạng nhất.
Hướng dẫn pha chế rượu vang đỏ và hoa quả đơn giản tại nhà
Rượu vang đỏ là một loại rượu phổ biến, có thể kết hợp với nhiều món ăn. Dưới đây Thăng Long Plaza sẽ giới thiệu đến bạn cách pha chế rượu vang đỏ và hoa quả thơm mát, đơn giản.
Cách đây hơn 8000 năm, con người đã uống rượu vang nho
Bạn có biết được rằng cách đây hơn 8000 năm, con người đã uống rượu vang nho. Đó là những phát hiện mới về rượu vang được các nhà khoa học nghiên cứu và công bố gần đây.
Rượu vang làm từ giống nho Bombino Bianco có gì đặc biệt?
Bombino Bianco là giống nho trắng được sử dụng để làm ra hàng triệu lít rượu vang mỗi năm ở Ý. Loại rượu làm từ giống nho này có gì đặc biệt khiến cho các nhà sản xuất rượu tại đây ưa chuộng đến vậy?