Hướng dẫn làm bánh trung thu rượu vang

Trang chủ
Tin tức
Hướng dẫn làm bánh trung thu rượu vang

30 Tháng 9 2020
Tin tức - Sự kiện
1771

Tết Trung thu là ngày đoàn viên của các gia đình Việt Nam. Ngày này người Việt ta thường quây quần bên nhau thưởng bánh ngắm trăng, kể cho nhau nghe bao điều. Những chiếc bánh trung thu xinh xắn như một trong những thứ không thể thiếu trong những ngày Tết Tinh Thân đặc biệt này. Tết trung thu năm nay của bạn bên gia đình và bạn bè sẽ ngọt ngào và ý nghĩa hơn với món bánh trung thu rượu vang vô cùng hấp dẫn.

Cùng Thăng Long Plaza tìm hiểu cách làm ra những chiếc bánh trung thu rượu vang này nhé!

Thành phần

Bột nếp: 200 Gr
Đường trắng: 50 Gr
Rượu vang: 320 ml
Dầu ăn: 50 ml
Hạt sen khô (hoặc đậu xanh, đậu đỏ): 350 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1. Đầu tiên, cho 200gr bột nếp, 25gr đường trắng, 320ml rượu vang, nước hoa hồng vào 1 cái tô, trộn đều đến khi hỗn hợp dẻo, mịn.

VỎ BÁNH 2.Hạt sen khô ngâm nước khoảng 10 phút, rút bỏ tâm đen, nấu chín. Sau đó, cho hạt sen khô vào máy xay sinh tố cùng 25gr đường trắng, xay nhuyễn. Bạn cũng có thể chọn những nguyên liệu khác để làm nhân bánh trung thu theo sở thích của bạn như nhân đậu xanh, nhân đậu đỏ chỉ cần bỏ sạch vỏ rồi nấu chín.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 3. Làm nóng 25ml dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hạt sen khô (đậu xanh, đậu đỏ) vào, khuấy đều khoảng 5 phút để hỗn hợp hơi sệt lại.

4. Vo hỗn hợp bột mì, hạt sen khô thành những viên tròn, nhỏ. Ấn dẹp viên bánh, cho nhân hạt sen vào, vo tròn lại.

NẶN BÁNH 5. Quết 25ml dầu ăn còn lại vào bên trong khuôn bánh, cho bánh vào, ấn nhẹ để định hình các mép cạnh của bánh.

6. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C hoặc đến khi lớp vỏ bên ngoài bánh cứng lại.

7. Lấy bánh ra khỏi khuôn. Chiếc bánh trung thu rượu vang với màu hồng tươi tắn sẽ làm cả nhà thích lắm đây!

banh trung thu

Vị ngọt của bánh kết hợp với hương thơm dịu nhẹ của rượu vang hấp dẫn thực sự là một sự kết hợp hoàn hảo mà bạn nên nếm thử ít nhất một lần trong đời.

Gợi ý một số dòng vang đỏ giá mềm dưới 500k dùng làm bánh trung thu:

>>> RƯỢU VANG Ý LEVE PRIMITIVO DI MANDURIARƯỢU VANG Ý LEVE PRIMITIVO DI MANDURIA

>>> RƯỢU VANG Ý IL GRAN PASSO PRIMITIVO PUGLIARƯỢU VANG Ý IL GRAN PASSO PRIMITIVO PUGLIA

Nguồn: Sưu Tầm

Các tin khác

Quà Tết rượu vang - Sang trọng, đầy đủ, thuận tiện

Trong những năm gần đây, quà Tết rượu vang đã là sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều người tiêu dùng vì lợi ích sức khỏe và vẻ đẹp sang trọng đặc trưng.

Cảm nhận một nước Ý thật khác trong chai vang "Solemnis Primitivo Salento"

Thơ mộng, lãng mạn và tinh tế luôn là những mỹ từ mà người ta không ngớt lời khen ngợi đối với Ý - một quốc gia Châu Âu xinh đẹp. Nhưng còn có một nước Ý thật khác - một nước Ý đầy mạnh mẽ, cá tính và đẳng cấp trong từng ngụm rượu vang Solemnis Primitivo Salento.

Bật mí những dưỡng chất tốt có trong rượu vang

Rượu vang là loại đồ uống tốt cho sức khỏe. Bên trong rượu vang chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu trong rượu vang có chứa những chất gì trong bài viết sau đây.

Top 3 tuyệt phẩm rượu vang Pháp tại “thiên đường vang” Thăng Long Plaza đường Hoàng Quốc Việt

Nằm trên con phố Hoàng Quốc Việt, “thiên đường vang” Thăng Long Plaza cung cấp những tuyệt phẩm rượu vang Pháp chính hãng là một địa chỉ quen thuộc của những người yêu vang tại Hà thành.

Quà tặng rượu vang tri ân thầy cô nhân ngày 20-11

Ngày nay, rượu vang không chỉ là "món đi kèm" đẳng cấp, sang trọng không thể thiếu trên những bàn tiệc mà còn là quà tặng vô cùng văn minh, tinh tế giúp người tặng thể hiện được thái độ trân trọng, thành ý sâu xa qua món quà của mình. Nhất là trong dịp ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11, đây luôn là một lựa chọn đầy thông minh và chưa bao giờ lỗi mốt.

Tìm hiểu về giống nho Sagrantino

Nho Sagrantino là giống nho bản địa của vùng Umbria nằm ở miền Trung nước Ý. Chúng thường được sử dụng để sản xuất ra những loại rượu vang đỏ chứa hàm lượng tannin cao. Rượu vang Sagrantino có vị đậm đà, đằm thắm, điểm xuyết chút hương anh đào cùng mâm xôi ngọt ngào.

Shop rượu vang Thăng Long Plaza uy tín, giá rẻ tại Hà Nội

Shop rượu vang Thăng Long Plaza là điểm đến đáng tin cậy cho những tín đồ rượu vang tại Hà Nội. Với cam kết về chất lượng và giá trị, Thăng Long Plaza không chỉ mang đến trải nghiệm mua sắm tuyệt vời mà còn là nơi khách hàng có thể tin tưởng về sự uy tín và giá rẻ.

Dạ Tiệc Noel 2015