Rượu vang đa dạng về chửng loại, hương liệu, không phải loại ly nào cũng có thể được dùng để uống rượu vang mà mỗi loại rượu lại có một loại ly dùng kèm theo.

Ly uống rượu vang

 chọn ly cho từng loại rượu

Thường ly vang có chân cao. Thiết kế này giúp người uống có thể cầm ở chân ly, tránh sức nóng từ lòng bàn tay truyền vào có thể ảnh hưởng đến rượu. Ly chân cao còn giúp người uống dễ dàng xoay ly rượu để hương vị rượu tỏa ra đậm đà, có thể cảm nhận trước khi thực sự uống. Nhiều người cho rằng phải uống rượu bằng ly pha lê có chạm trổ cho màu rượu thêm lấp lánh đẹp, nhưng kết quả ngược lại. Theo các chuyên viên, muốn thưởng thức một ly rượu vang trọn vẹn, ly rượu phải hội tụ các điều kiện: chất liệu thủy tinh của ly rượu phải cao, đảm bảo độ trong vắt, không pha màu để có thể phản ảnh trung thực màu rượu mà mình đang uống; ly phải mỏng đủ để có sự tiếp cận giữa môi và rượu. Nếu miệng ly dày thì độ ngon của rượu giảm hẳn. Ngoài ra, ly cũng phải đủ lớn để chứa đủ rượu cho một lần uống mà không cần rót đầy tới tận miệng ly; miệng phải cong vào trong chứ không được loe ra ngoài.

Ly uống rượu vang đỏ

Khi ăn các loại thịt có màu đỏ, thực khách thường uống kèm rượu vang đỏ. Thông thường loại rượu này được ủ rất lâu năm, có loại được ủ đến vài chục năm. Khi dùng, bạn nên đổ ra một cái bình bằng thủy tinh để lắc và trộn không khí cho rượu thở. Khi uống dùng ly thủy tinh loại có chân để cầm phía dưới để hơi nóng của bàn tay không làm ảnh hưởng đến rượu. Thân ly rộng và dạng hình bầu tròn có thể lắc rượu vòng quanh thân ly mà không tràn ra ngoài. Không khí có thể tràn vào trong, nâng hương vị rượu thêm đậm đà. Khi rót rượu chỉ nên rót từ một phần ba đến nửa ly, tránh không rót đầy để có khoảng trống cho người thưởng thức ngửi được hương vị của rượu.

chọn ly cho từng loại rượu

Ly uống rượu sâm panh

Rượu sâm panh thường dùng lạnh, có nhiều bọt tăm. Để giữ hơi lạnh lâu và bọt tăm nên dùng ly có bầu nhỏ, chân cao, thân cao và miệng hẹp. Thân cao và miệng hẹp giúp giữ được quá trình bão hòa khí carbon. Chân cao hạn chế nhiệt độ tay cầm làm ấm rượu.

 chọn ly cho từng loại rượu

Ly uống rượu mạnh

Rượu mạnh là rượu có nồng độ cồn cao, được chiết xuất từ nho, bắp, khoai tây, lúa mỳ, lúa mạch. Ly uống rượu mạnh thường là loại nhỏ, có chân thấp hoặc không chân, hình trụ dày. Loại rượu này thường được dùng sau bữa ăn, mỗi lần rót chỉ khoảng 30-40ml, nhằm tránh cho người uống cảm giác bị sốc. Khi uống dùng ngón tay cái và ngón trỏ nhấc ly rượu lên, áp ly vào lòng bàn tay, sau đó xoay nhẹ ly để hơi ấm của bàn tay thấm vào trong rượu. Sau khi rượu ấm lên, nhẹ nhàng nhấp từng chút một để thưởng thức vị ngon của rượu.

chọn ly cho từng loại rượu

Ly cocktail

Ly uống cocktail thường có chân ngắn, thân dài và rộng, miệng rộng ngang bằng chân ly hoặc có thể là loại không chân, thân ngắn, bụng phình rộng, miệng rộng. Có nhiều kiểu dáng khác nhau tùy theo người pha chế sử dụng. Chúng thường được dùng theo tên gọi của loại cocktail hoặc phù hợp với cách trình bày tương ứng.

chọn ly cho từng loại rượu

Ly cocktail còn được trang trí bằng những lát chanh, lát dâu, cà chua, cà rốt... được tỉa thành những hình dạng vui mắt và những chiếc ô con đủ màu sắc.

Các tin khác

Bí mật nút bấc của rượu vang có thể bạn chưa biết
Bí mật nút bấc của rượu vang có thể bạn chưa biết
Nút bấc còn gọi là nút bần hay nút li-e dùng để đậy kín miệng nắp rượu vang. Ngoài chức năng đó ra, nút bấc còn dùng để làm nhiều việc khác mà có lẽ bạn chưa biết. Cùng khám phá cấu tạo của nút bấc và những bí mật xoay quanh nó qua bài viết sau.
Xu hướng quà tặng rượu vang dịp Tết 2024
Xu hướng quà tặng rượu vang dịp Tết 2024
Chuẩn bị cho mùa Tết 2024, nhu cầu tìm kiếm những món quà tặng ý nghĩa và độc đáo đang dần đổi mới. Trong số đó, rượu vang là lựa chọn xu thế.
Tuyển tập các chai vang đỏ ngọt ngon nhất 2022 tại Thăng Long Plaza
Tuyển tập các chai vang đỏ ngọt ngon nhất 2022 tại Thăng Long Plaza
Vang đỏ ngọt luôn là thức uống hấp dẫn với những người thưởng rượu vang sành sỏi. Hãy cùng tìm hiểu về những chai vang đỏ ngọt được yêu thích nhất năm 2022 tại Thăng Long Plaza qua bài viết chi tiết dưới đây.
Nhu cầu sử dụng rượu ngoại cao cấp ở Việt Nam tăng cao
Nhu cầu sử dụng rượu ngoại cao cấp ở Việt Nam tăng cao
Việt Nam được xem là thị trường tiêu thụ rượu ngoại cao cấp tốt hiện nay. Do nhu cầu hội nhập, du lịch và đời sống nâng cao nên nhu cầu sử dụng rượu ngoại ngày một tăng lên và nó trở thành xu hướng trong đời sống hiện đại của con người.
Cách chọn rượu vang tiết lộ gì về tính cách và con người bạn?
Cách chọn rượu vang tiết lộ gì về tính cách và con người bạn?
Theo một nghiên cứu được thực hiện với 2000 người tại Pháp, cách chọn và uống rượu vang có thể tiết lộ nhiều điều về tính cách, sở thích của một người. Tuy nhiên, kết quả này không đúng khi bạn áp dụng với bất cứ loại đồ uống nào khác.
Vang đỏ Cinderella Primitivo Puglia - Món quà kỳ diệu mà thượng đế ban tặng
Vang đỏ Cinderella Primitivo Puglia - Món quà kỳ diệu mà thượng đế ban tặng
Lấy cảm hứng từ câu chuyện cổ tích lãng mạn Cô bé lọ lem, chai vang đỏ Cinderella Primitivo Puglia được sản xuất với hương vị tuyệt hảo, màu sắc bắt mắt cùng thiết kế độc đáo, ấn tượng. Đây thực sự là món quà kỳ diệu được thượng đế ban tặng cho nền văn hóa rượu vang Ý.
Rượu có tác động tốt đến việc học ngoại ngữ
Rượu có tác động tốt đến việc học ngoại ngữ
Một nghiên cứu đã chỉ ra sự thật thú vị rằng rượu có tác dụng cải thiện khả năng nói ngoại ngữ của con người, tất nhiên là với một lượng vừa phải.
Bạn có biết màu sắc và âm thanh là yếu tố cải thiện hương vị rượu vang?
Bạn có biết màu sắc và âm thanh là yếu tố cải thiện hương vị rượu vang?
Thưởng thức rượu vang được ví như một loại hình nghệ thuật bởi sự thanh cao, đòi hỏi người uống phải có sự từ tốn và am hiểu nhất định. Bên cạnh đó nó còn là thước đo giá trị bản thân của người thưởng thức.