Bombino Bianco là giống nho trắng được sử dụng để làm ra hàng triệu lít rượu vang mỗi năm ở Ý. Loại rượu làm từ giống nho này có gì đặc biệt khiến cho các nhà sản xuất rượu tại đây ưa chuộng đến vậy?

Vài nét về giống nho Bombino Bianco

Giống nho Bombino Bianco là một trong những giống nho trắng được trồng phổ biến ở miền trung và đông nam nước Ý. Bombino Bianco còn được biết đến với tên gọi Pagadebit hay debt payer với nghĩa “người trả nợ”.

Sở dĩ được gán cho tên gọi như vậy bởi Bombino Bianco có năng suất rất cao mà không cho chất lượng vượt trội như nhiều giống nho đặc trưng khác. Bombino Bianco có mặt trong hầu hết các loại rượu vang ở nước Ý bởi chúng mang hương vị rất phong phú.

Giống nho Bombino Bianco có khả năng chống lại hầu hết các bệnh tật và thường chín muộn. Hiện tại, Bombino Bianco có 3 dòng vô tính chính thức, hai trong số đó có nguồn gốc từ các vườn nho xung quanh San Severino thuộc tỉnh Foggia.

Giống nho Bombino Bianco được các hãng rượu vang Ý đổ xô sản xuất pha trộn trong suốt những năm 1960 và 1970. Ước tính, mỗi năm Bombino Bianco trồng ở Puglia, Abruzzo, Lazio và Emilia-Romagna đã được các hãng sản xuất dùng để làm ra triệu lít rượu vang .

Mặc dù biết đến là giống nho để làm ra các loại rượu vang phổ biến nhưng Bombino Bianco cũng có thể tạo ra được những loại vang hảo hạng khi được trồng với phương pháp hạn chế số lượng. Tuy nhiên cách trồng này chỉ có thể thực hiện tại vùng Abruzzo và thành phẩm được tạo ra là những chai rượu vang có hương vị cô đọng cùng hương hoa nhẹ nhàng.

Ngoài tên gọi Pagadebit, giống nho Bombino Bianco còn được biết đến với cái tên Straccia Cambiale và Trebbiano d'Abruzz mặc dù không có mối liên hệ nào với giống nho Trebbiano.

Đặc trưng của rượu vang làm từ giống nho Bombino Bianco

Giống nho Bombino Bianco thường không được sản xuất dưới dạng độc lập như những giống nho có hương vị đặc trưng. Với ưu điểm màu trắng và sản lượng cao nên chúng thường được dùng như một nguyên liệu chính trong những loại rượu vang phổ biến để pha trộn cùng những giống nho khác để tạo nên màu sắc và hương vị hấp dẫn hơn.

Bombino Bianco có mặt trong hầu hết các loại rượu vang của Ý với cả màu trắng và màu đỏ. Chúng không có sự quyết định cao đến mục đích sử dụng mà tùy thuộc vào màu sắc cũng như hương vị đặc trưng của các giống nho thành phần khác.

Một số loại rượu được làm từ giống nho Bombino Bianco có thể kể đến như: È ARTE PRIMITIVO, PEZZAPIANA…

Rượu vang được làm từ giống nho Bombino Bianco thường được dùng kèm với các món ăn như:

- Món thịt lươn

- Tôm chiên với khoai lang

- Cá bơn chiên

Bên cạnh đó, tùy vào màu sắc rượu vang mà các những loại rượu có chưa thành phần giống Bombino Bianco. Với những loại rượu có màu đỏ, thức ăn dùng kèm nên là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu. Các loại rượu màu trắng nên dùng kèm với hải sản và đồ tanh.

Hiện nay, rượu vang Ý là một loại đồ uống nhập khẩu rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Rượu vang nhập khẩu chính hãng không chỉ là đồ uống lý tưởng cho các bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe mà còn là món quà tặng ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè hay đối tác trong các dịp lễ, tết.

Giá rượu vang đỏ và vang trắng tại những địa chỉ bán đồ uống nhập khẩu uy tín tại Hà nội thường dao động từ 200.000 đồng tới vài triệu đồng. Để được tư vấn kỹ hơn về các loại rượu vang chính hãng bạn có thể tới địa chỉ sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH KHÁCH SẠN THĂNG LONG

Trụ sở chính: Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Điện thoại: 04.7302.2489 - Đường dây nóng: 0936.932.639 - 0987.964.958

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Các tin khác

Rượu vang Pháp và rượu vang Ý: Nên chọn loại nào?
Đa phần người tiêu dùng có xu hướng mua rượu vang đều lưỡng lự ở câu hỏi giữa rượu vang Ý và vang Pháp loại nào ngon hơn? Hương vị của chúng như thế nào? Để giải đáp cho thắc mắc này, mời bạn tham khảo bài viết dưới đây.
Rượu vang Hoàng Quốc Việt - Địa chỉ mua uy tín, dễ tìm, không thể bỏ qua tại Hà Nội
Giống như những người yêu ẩm thực, những người yêu vang chắc chắn sẽ có địa chỉ mua vang hay những dòng vang yêu thích của riêng mình. Tại Hà Nội, chắc hẳn những tín đồ của rượu vang không thể nào bỏ qua địa chỉ mua rượu vang Hoàng Quốc Việt dưới đây. 
Những chai rượu vang Ý ngon phù hợp cho bữa tiệc của bạn
Rượu vang là thức uống văn minh và sang trọng, đem lại đẳng cấp cho người thưởng thức. Ngày nay, loại rượu này dần trở nên quen thuộc, là “món đi kèm” không thể thiếu trên những bàn tiệc, thậm chí ngay trong bữa ăn ấm cúng, lãng mạn của các gia đình.
Điều gì ảnh hưởng tới hương vị rượu vang?
Đối với mỗi người, việc cảm nhận hương vị của một chai vang hầu như không giống nhau. Tại sao lại như như vậy? Câu trả lời sẽ có trong bài viết dưới đây.
Vang Sparta Primitivo Puglia - Chai vang đỏ 19 độ đẳng cấp bậc nhất nước Ý
Vang Sparta Primitivo Puglia - Chai vang đỏ 19 độ đẳng cấp bậc nhất nước Ý Vang Sparta Primitivo Puglia với sự kết hợp đầy mê hoặc của quả mọng chín với các loại thảo dược Địa Trung Hải, tạo nên chai vang đỏ 19 độ đẳng cấp, hương vị đặc trưng, hậu vị dài và ngọt khi thưởng thức. 
Cửa hàng bán rượu vang Ý chính hãng, online, offline, giá chỉ từ hơn 200k
Phải chăng bạn đang tìm kiếm một cửa hàng đáng tin cậy bán rượu vang Ý chính hãng, với chất lượng đỉnh cao, đa dạng sản phẩm và giá cả tốt? Hãy tham khảo bài viết dưới đây để bỏ túi thêm một địa chỉ “ruột” khi mua sắm rượu vang Ý chất lượng cao.
Giá rượu vang đỏ tầm giá dưới 1 triệu
  Rượu vang đỏ là một trong những loại đồ uống nhập khẩu phổ biến nhất hiện nay. Giá rượu vang đỏ khoảng dưới 1 triệu đồng có rất nhiều lựa chọn đến từ Pháp, Ý, Chile và những xứ sở rượu vang khác.
Vang ý chính hãng từ nhà nhập khẩu Thăng Long Plaza
Vang Ý chính hãng là đối tượng tìm kiếm của rất nhiều tín đồ rượu vang bởi nó không chỉ ngon mà còn rất sang trọng, phù hợp với nhiều hoàn cảnh giao tiếp như tiệc, cưới hỏi hay quà biếu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các dòng vang Ý nhập khẩu chính hãng đang được người tiêu dùng Việt quan tâm nhé.