Bombino Bianco là giống nho trắng được sử dụng để làm ra hàng triệu lít rượu vang mỗi năm ở Ý. Loại rượu làm từ giống nho này có gì đặc biệt khiến cho các nhà sản xuất rượu tại đây ưa chuộng đến vậy?

Vài nét về giống nho Bombino Bianco

Giống nho Bombino Bianco là một trong những giống nho trắng được trồng phổ biến ở miền trung và đông nam nước Ý. Bombino Bianco còn được biết đến với tên gọi Pagadebit hay debt payer với nghĩa “người trả nợ”.

Sở dĩ được gán cho tên gọi như vậy bởi Bombino Bianco có năng suất rất cao mà không cho chất lượng vượt trội như nhiều giống nho đặc trưng khác. Bombino Bianco có mặt trong hầu hết các loại rượu vang ở nước Ý bởi chúng mang hương vị rất phong phú.

Giống nho Bombino Bianco có khả năng chống lại hầu hết các bệnh tật và thường chín muộn. Hiện tại, Bombino Bianco có 3 dòng vô tính chính thức, hai trong số đó có nguồn gốc từ các vườn nho xung quanh San Severino thuộc tỉnh Foggia.

Giống nho Bombino Bianco được các hãng rượu vang Ý đổ xô sản xuất pha trộn trong suốt những năm 1960 và 1970. Ước tính, mỗi năm Bombino Bianco trồng ở Puglia, Abruzzo, Lazio và Emilia-Romagna đã được các hãng sản xuất dùng để làm ra triệu lít rượu vang .

Mặc dù biết đến là giống nho để làm ra các loại rượu vang phổ biến nhưng Bombino Bianco cũng có thể tạo ra được những loại vang hảo hạng khi được trồng với phương pháp hạn chế số lượng. Tuy nhiên cách trồng này chỉ có thể thực hiện tại vùng Abruzzo và thành phẩm được tạo ra là những chai rượu vang có hương vị cô đọng cùng hương hoa nhẹ nhàng.

Ngoài tên gọi Pagadebit, giống nho Bombino Bianco còn được biết đến với cái tên Straccia Cambiale và Trebbiano d'Abruzz mặc dù không có mối liên hệ nào với giống nho Trebbiano.

Đặc trưng của rượu vang làm từ giống nho Bombino Bianco

Giống nho Bombino Bianco thường không được sản xuất dưới dạng độc lập như những giống nho có hương vị đặc trưng. Với ưu điểm màu trắng và sản lượng cao nên chúng thường được dùng như một nguyên liệu chính trong những loại rượu vang phổ biến để pha trộn cùng những giống nho khác để tạo nên màu sắc và hương vị hấp dẫn hơn.

Bombino Bianco có mặt trong hầu hết các loại rượu vang của Ý với cả màu trắng và màu đỏ. Chúng không có sự quyết định cao đến mục đích sử dụng mà tùy thuộc vào màu sắc cũng như hương vị đặc trưng của các giống nho thành phần khác.

Một số loại rượu được làm từ giống nho Bombino Bianco có thể kể đến như: È ARTE PRIMITIVO, PEZZAPIANA…

Rượu vang được làm từ giống nho Bombino Bianco thường được dùng kèm với các món ăn như:

- Món thịt lươn

- Tôm chiên với khoai lang

- Cá bơn chiên

Bên cạnh đó, tùy vào màu sắc rượu vang mà các những loại rượu có chưa thành phần giống Bombino Bianco. Với những loại rượu có màu đỏ, thức ăn dùng kèm nên là các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu. Các loại rượu màu trắng nên dùng kèm với hải sản và đồ tanh.

Hiện nay, rượu vang Ý là một loại đồ uống nhập khẩu rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Rượu vang nhập khẩu chính hãng không chỉ là đồ uống lý tưởng cho các bữa tiệc, bữa ăn hàng ngày tốt cho sức khỏe mà còn là món quà tặng ý nghĩa dành cho người thân, bạn bè hay đối tác trong các dịp lễ, tết.

Giá rượu vang đỏ và vang trắng tại những địa chỉ bán đồ uống nhập khẩu uy tín tại Hà nội thường dao động từ 200.000 đồng tới vài triệu đồng. Để được tư vấn kỹ hơn về các loại rượu vang chính hãng bạn có thể tới địa chỉ sau:

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH KHÁCH SẠN THĂNG LONG

Trụ sở chính: Số 81 Vũ Trọng Phụng, Thanh Xuân, Hà Nội.

Điện thoại: 04.7302.2489 - Đường dây nóng: 0936.932.639 - 0987.964.958

Email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. 

Các tin khác

Triển lãm Vietfood & Beverage - ProPack 2017 thu hút nhiều doanh nghiệp nội địa
Triển lãm tại Hà Nội năm nay ghi nhận sự tham gia của hơn 200 DN đến từ 10 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó số DN Việt Nam chiếm 45%.
Bia nhập khẩu
Bia nhập khẩu với chất lượng tuyệt hảo mang những hương vị từng vùng miền khác nhau nên rất được người sành bia lựa chọn. Ngoài những dòng bia nội, bia nhập khẩu cũng chiếm được vị thế của mình trên thị trường đồ uống của Việt Nam.
Bí quyết mua vang Ý giá rẻ đúng chuẩn cho người mới
Thế giới rượu vang Ý vô cùng đa dạng và phong phú với hơn bốn ngàn năm phát triển. Nếu bạn là người mới bước chân vào thế giới thú vị này, có lẽ bạn sẽ cảm thấy bối rối trước hàng ngàn loại rượu vang khác nhau. Hãy cùng tham khảo ngay bí quyết để mua được vang Ý giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng qua bài viết dưới đây.
Quà Tết rượu vang - Sang trọng, đầy đủ, thuận tiện
Trong những năm gần đây, quà Tết rượu vang đã là sự lựa chọn hàng đầu cho nhiều người tiêu dùng vì lợi ích sức khỏe và vẻ đẹp sang trọng đặc trưng.
Thăng Long Plaza - Thương hiệu cung cấp vang nhập khẩu chính hãng tại Việt Nam
Bắt đầu từ năm 2013 đến nay, Thăng Long Plaza luôn là đơn vị cung cấp rượu vang nhập khẩu chính hãng uy tín, rất được người tiêu dùng trên toàn quốc, đặc biệt là tại Hà Nội tin tưởng và lựa chọn.
Rượu vang ngọt Ý và những điều có thể bạn chưa biết
Rượu vang ngọt Ý là một trong những dòng vang nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Với nhiều giống nho chất lượng cao và phương pháp sản xuất đặc biệt, rượu vang ngọt của Ý luôn đem đến vị ngọt hài hòa cùng hương vị độc đáo cho thực khách.
Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza - Địa chỉ nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý hàng đầu Việt Nam
Rượu vang Ý là một trong những loại đồ uống nhập khẩu được ưa chuộng bậc nhất tại Việt Nam. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao này, Đồ uống nhập khẩu Thăng Long Plaza là địa chỉ nhập khẩu và phân phối rượu vang Ý uy tín hàng đầu hiện nay bạn nhất định phải ghé qua.
Vang pháp chính hãng và những vùng trồng nho làm nên thương hiệu nổi tiếng
Thị trường rượu vang vốn vẫn luôn sôi động và mang tính cạnh tranh khốc liệt giữa các nước sản xuất rượu vang cao cấp, rượu vang ngon trên thế giới. Thế nhưng, rượu vang pháp chính hãng đến nay vẫn giữ được ngôi vị là loại rượu vang nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất bởi phẩm chất rượu rất quyến rũ, hương vị tinh tế…Theo nhiều tài liệu, rượu vang pháp được xem là cái nôi của nghành công nghiệp rượu vang ở Châu Âu.