Puglia hay còn gọi là Apulia là một dải đất dài và mỏng manh nằm tại phần gót của “chiếc ủng” Ý. Nơi đây nổi tiếng bởi nhiều giống nho chất lượng và là quê hương của nhiều chai vang thượng hạng khiến các tín đồ say đắm.
Puglia - Vùng trồng nho được thiên nhiên ưu ái
Puglia được bao phủ bởi ba mặt giáp biển: phía đông giáp biển Adriatic, phía đông nam giáp với biển Lonia, phía nam giáp với eo biển Otranto và vịnh Taranto. Trong đó, bán đảo Salento là vùng tập trung sản lượng rượu vang đứng đầu tại Puglia. Và khu vực trung tâm và phía nam Puglia được xem là nơi sản xuất rượu vang chuẩn phong cách của vùng Puglia nhất.
Puglia có khí hậu ấm áp của Địa Trung Hải và thổ nhưỡng trù phú giúp cho cây nho phát triển một cách tốt nhất, thu về sản lượng rất cao. Lớp đất đá vôi mềm bên dưới là nguồn dinh dưỡng giàu sắt cho những cây nho nơi đây, cùng với đó là ánh nắng chan hòa, gió biển thổi đều đặn mát mẻ. Những yếu tố đó làm nên những trái nho ở Puglia có hương vị đặc trưng riêng, mang một nét cá tính có một không hai.
Puglia - Xứ sở của những giống nho lừng danh
Nhắc tới Puglia người ta thường nghĩ ngay đến Primitivo - “ngôi sao sáng” của vùng. Nho Primitivo có mức sinh trưởng trung bình, năng suất không quá cao và có khả năng chống chọi lại sương giá và hạn hán. Giống nho này vỏ khá mỏng, màu đen sẫm, chùm dài và hương vị hết sức đặc biệt khi chín. Do đó, Primitivo thường được dùng để sản xuất vang đỏ và vang trắng có màu sắc và hương vị đậm đà.
Giống nho nổi tiếng tiếp theo đó tại Puglia là Negroamaro. Nho có vỏ đen đậm, xuất hiện ở vùng Puglia miền Nam nước Ý từ ít nhất 1500 năm. Negroamaro thường được pha chế với các loại nho khác như Primitivo, Malvasia Nera, Sangiovese hay Montepulciano... chúng có khả năng mang lại màu sắc đậm, vị chát vừa phải và hương vị dâu đen hoặc thảo dược cho rượu vang. Hương thơm dịu nhẹ của nó được những người làm vang bậc thầy sử dụng để tạo ra ra những hương vị cực kỳ phức tạp như là hương quế, tiêu đen và hoa đinh hương.
Ngoài hai giống nho chính ở trên, Puglia còn có rất nhiều giống nho khác được trồng rải rác khắp khu vực. Bombino Nero là một trong những giống nho bản địa được trồng nhiều tại Puglia với diện tích khoảng 1800ha. Giống nho này làm ra loại vang hồng và vang đỏ ngập hương trái cây tươi rất sống động. Đây được xem như điểm nổi bật trong cạnh tranh cho các chai vang làm từ giống nho Bombino Nero.
Điểm danh những chai vang ngon nhất tại vùng Puglia
Trong quá khứ, những người trồng nho tại Puglia đã tập trung quá nhiều vào sản lượng và họ gặp vấn đề khi thị hiếu ngày càng nghiêng về các chai vang có chất lượng cao. Tuy nhiên, rượu vang vùng Puglia đã khẳng định vị thế trong làng vang thế giới nhờ sản lượng và chất lượng của mình. Đặc biệt với phương pháp sản xuất rượu vang tỉ mỉ, khắt khe nhiều chai vang sản xuất tại Puglia được cấp chứng nhận D.O.C, thậm chí là D.O.C.G. Nhờ đó, danh tiếng vang vùng Puglia cũng được người chuộng vang trên khắp thế giới biết đến nhiều hơn.
Song song với đó, bạn cũng không thể bỏ qua những chai vang có phân hạng thấp hơn mang hương vị thơm ngon, đặc trưng không kém các dòng vang cao cấp khác. Cụ thể sau đây Thăng Long Plaza xin giới thiệu với quý khách hàng một số chai vang I.G.P (hay I.G.T) nổi tiếng tại vùng Puglia đang nhận được cơn mưa lời khen từ người dùng:
Parva Culpa Nero di Troia Puglia 15% phân hạng I.G.P - Tinh túy từ 100% giống nho Nero di Troia
Ange Primitivo Puglia 18% phân hạng I.G.P - Chai vang đỏ hương vị mãnh liệt, đắm say
Sparta Primitivo Puglia 19 độ phân hạng I.G.T - Sự kết hợp đầy mê hoặc của quả mọng chín và các loại thảo dược Địa Trung Hải
F8 Nero di Troia Puglia New 15% phân hạng I.G.P - Tuyệt phẩm làm nên từ giống nho mang ký ức hào hùng của cuộc chiến thành Troys
Passorano Puglia - Chai vang đỏ chát 14% phân hạng I.G.P được nhiều người khách hàng yêu chiều
iL Gran Passo Primitivo Puglia 14,5% phân hạng I.G.P - Đánh thức mọi giác quan đến từng giọt rượu cuối cùng
Quý khách hàng quan tâm đến vùng đất của những chai rượu vang trứ danh Puglia và mong muốn sở hữu những chai vang Ý chính hãng được sản xuất tại miền đất này vui lòng liên hệ với Thăng Long Plaza - nhà phân phối rượu vang ngoại nhập chất lượng, giá thành tốt nhất tại Hà Nội nhé!
Thông tin chi tiết:
Công ty Cổ phần Du lịch Khách sạn Thăng Long
Showroom: 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 09 1600 2699 – 0919006558 - 024 3200 1010
Website: http://douongnhapkhau.com.vn, http://thanglongplaza.com
Fanpage: Thăng Long Plaza - Đồ Uống Nhập Khẩu
Các tin khác
